浙江龍泉市茄子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考

張世法　章寧　汪炳良

摘要：茄子是龍泉市重要的茄果類蔬菜之一.隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷創(chuàng)新與發(fā)展，龍泉市的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，茄子作為主栽蔬菜作物發(fā)展也比較迅猛，蔬菜產(chǎn)業(yè)收入的增加對(duì)農(nóng)民純收入的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)顯著。該文通過(guò)對(duì)茄子生產(chǎn)情況進(jìn)行剖析，從各個(gè)環(huán)節(jié)分析龍泉市茄子產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題，從而提出茄子產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策.

關(guān)鍵詞：茄子；產(chǎn)業(yè)；發(fā)展；對(duì)策

一、背景分析與發(fā)展目標(biāo)

1、背景分析

龍泉高山蔬菜有較為悠久的歷史，并具有良好的立地條件。自2006年浙江省將山地蔬菜作為全省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)之一以來(lái)，龍泉市山地蔬菜發(fā)展迅速，特別是2008年以來(lái)，以四季豆為主要品種、以微蓄微灌等為主要技術(shù)、以產(chǎn)地市場(chǎng)建設(shè)及“龍泉綠”品牌為主要營(yíng)銷手段的高山蔬菜得到了快速發(fā)展，取得了十分明顯的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。龍泉市高山蔬菜產(chǎn)業(yè)（尤其是高山四季豆產(chǎn)業(yè)）已經(jīng)到了農(nóng)戶自覺、主動(dòng)發(fā)展的時(shí)期。

但是，龍泉的高山四季豆產(chǎn)業(yè)存在較大的風(fēng)險(xiǎn)和制約因素，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，龍泉四季豆起步較晚，產(chǎn)品的社會(huì)及市場(chǎng)影響力不及遂昌，龍泉難以將四季豆打造成全省有較大影響力的特色品種；第二，高山四季豆發(fā)展空間受海拔高度的制約明顯，一般需要在800 m以上海拔生產(chǎn)，龍泉市中低海拔耕地資源不適宜發(fā)展四季豆；第三，連作障礙將日益加劇，實(shí)際已經(jīng)證明，不僅遂昌高山四季豆老產(chǎn)區(qū)因連作障礙而難以生產(chǎn)四季豆，龍泉的部分地區(qū)這種連作障礙也已經(jīng)發(fā)生；……