妙用生活實例活化“分子與細胞”課堂

羅亦成

摘 要 以必修一為切入點，挖掘其中的生活素材，讓必修一的知識與生活實際聯系，活化生物課堂。

關鍵詞 生物學教學 生物學課堂 生活常識

中圖分類號 G633.91 文獻標志碼 B

新課標學生物中課程標準明確提出“生物教學要貫徹理論聯系實際的原則”，要“更加關注學生已有的生活經驗”，將學生從身邊的“生活世界”帶入生物學的“科學世界”，然后回歸到學生的生活世界中來。根據這一理念，只要教師能充分地挖掘實際生活中的教學資源，并把這些資源與教材知識整合在一起，就會使學生體驗到學習知識的樂趣及其重要性，使生物課堂煥發出生機，提高學生的學習積極性，幫助學生在解決實際問題的過程中更好地理解生物學的核心概念，并運用生物學的原理和方法參與公眾事務的討論或做出相應的個人決策。

高中生物必修一是學生在高中生涯中接觸的第一本生物書，學生往往從這里開始奠定生物的基礎，所以能否學好必修一，對學生整個生物的學習有著深遠的影響。而必修一教材中蘊含有豐富的生活元素，對培養新生對生物學科的興趣有較強的可操作性，對奠定學生高中生物科學素養有著重要意義。因此筆者以必修一為切入點，挖掘里面的生活素材，讓必修一的知識應用在學生生活中的方方面面，同時讓這些素材貫穿《分子與細胞》這本書的知識講解，活化生物課堂。

1 充當生活小百科，解決生活中的十萬個為什么

生物科學與人類生理和生活密切相關，生物知識具有解釋人類生理生活現象的功能，按理說應該是為學生所喜愛的一門學科。但在實際的教學過程中，學生學習生物的積極性并不高，原因可能是教師將高中生物教學的重點放在生物學理論上，在介紹課本內容時未能引入生活中的實例，沒有為學生搭建起生物理論與實際生活的橋梁。

在講解第二章“細胞中的無機物”中無機鹽的功能時，教師可以提問學生：你們知道點滴瓶里裝的主要是什么嗎？這時學生可能會回答是水。教師：水能直接打進人體嗎？如果水打進人體會怎樣？學生：細胞吸水破裂。教師：那到底是什么？是質量分數為0.9%的氯化鈉溶液（即生理鹽水），為什么輸液用生理鹽水做基質？因為生理鹽水的濃度剛好與人的細胞液濃度接近，注入后才能維持人體細胞的正常形態。通過這樣的一問一答，學生聽得津津有味，同時收獲了一項重要的生活常識。相信學生會深刻記住無機鹽可以維持細胞滲透壓的功能。

這樣讓學生探究現實生活中的問題，將探究的問題與現實相結合，有助于提高學生的探究興趣，也有助于學生體會生物學與生活的關系，體現了新課程“注重與現實生活聯系”的理念。在生物教學中培養學生的實踐能力和社會責任感，教師應注重與實際的研究應用結合，關注學生的生活世界，打通學生的書本世界與生活世界的界限。

2 科普一下，辨析生活中的認識誤區

生活中一些似是而非的說法究竟是對還是錯？學生的生活經驗有限，很多認識上的錯誤，教師可以在《分子和細胞》的課堂中引入生活的認識誤區，讓學生辨析，同時糾正學生的錯誤認識，還原科學的真實面貌。

比如講解第四章第一節“動物細胞的吸水和失水”時，教師提出問題：人游泳時手皮皺縮是失水還是吸水？這時候學生的答案不約而同是失水。然后教師再告訴他們這是生活中的一種錯覺，接著引導學生一起分析：人體的細胞液濃度大還是泳池水的濃度大？這時候學生就會饒有興致地思考并發現，應該是人的細胞液濃度大，按剛學的內容，那應該是吸水才對，但為什么看起來是失水皺縮呢？這時，教師就要拓展一下起皺的原因，剩下就是科普的內容：是手表皮的細胞液濃度大于水的濃度，導致水向濃度大的方向流動，表皮細胞吸水膨脹。由于動物細胞沒有細胞壁，所以可以在一定范圍內不受限制的膨脹，細胞與細胞間發生擠壓，使表皮向上隆起，就是看到的起皺。通過這個問題，不僅科普了知識，而且學生學會運用所學知識去判斷對錯，既拓展了知識面，又鍛煉了科學思維。

又如學習第五章“細胞呼吸”時，教師可以問學生什么是有氧運動。對這個問題，很多學生會回答是在戶外進行的運動就叫有氧運動。但當學習完第五章細胞呼吸后，教師就可以跟學生解釋清楚人體在氧氣充分供應的情況下進行的體育鍛煉，這時細胞進行的是有氧呼吸，而無氧運動是指肌肉細胞在“缺氧”的狀態下高速劇烈的運動時進行的是無氧呼吸。同時告訴學生在有氧鍛煉時，氧氣能充分酵解體內的糖分，還可消耗體內脂肪，調節心理和精神狀態，是較好的健身運動方式。

3 掌握實用的生活小技巧

在學習完第四章第一節“動物細胞的吸水和失水”后，教師提出問題：本節課的知識在我們生活中有什么應用？學生的注意力一下被吸引，然后教師拋出問題：你們生活中手機掉水里了怎么處理？因為很多學生可能都有過這樣的經歷，熱烈討論。教師傳授一個小技巧：進水手機不用扔掉，只要放到米缸里2～3 d就能恢復其功能。學生直呼神奇，同時質疑，這是真的嗎？接著教師就買個關子：同學們，知道這是怎么做到的嗎，里面有什么生物學原理？這時，學生會有激烈的討論。然后，教師再順勢補充種子通過吸脹作用吸水這個知識點。講完之后學生就明白了，種子沒有大液泡，不能進行滲透吸水，但是淀粉內的淀粉等是親水性物質，吸水能力也很強。這樣既能調動學生學習興趣，又很好引入補充知識點，最重要的是讓學生掌握到處理生活中突發事件的一些技能，這才是彌足珍貴的。

4 預防疾病，養成科學健康的生活習慣

生物教學對生活行為有指導作用，通過生物知識來幫助學生養成科學、良好的生活習慣，可以讓他們受益終生，這也體現了素質教育的理念。比如學完“細胞癌變”這一節的內容后，教師提出問題：癌癥為什么難治療，怎么預防？學生學習了癌細胞的特點，就能理解癌癥難以治療的原因及癌癥的危害。如果這時教師及時地科普一些生活中容易致癌的不良生活習慣，相信學生會從內心摒棄這些壞習慣。在進行這些生活習慣教育時，教師緊密結合學生所學知識，所以學生更容易信服和接受，在養成良好習慣的同時，又鞏固了生物學知識，可謂一舉兩得，相得益彰。

如何活躍課堂氣氛、提高學生學習的積極性是每個教師都應思考的問題，對于生物學科，將生物知識生活化是一個重要的突破口。生活中的問題是學生關心的問題，容易吸引學生的注意力，生活化的生物課會讓學生喜歡生物課，有助于生物的教學和知識的傳遞。因此生物學教師應該充分利用本學科的特點，發揮本學科的優勢，在課程標準的指導下，貫徹理論聯系實際的教學原則，在教學能力上不斷進步。

參考文獻：

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