聽說你才不想要傳統下午茶？

提及下午茶，給我們帶來的第一感覺便是愜意與閑暇。尋一處或陽光正好，或隱匿角落，伴著一杯淡茶一份精致糕點，將所有煩惱與不安暫時拋到九霄云外，盡情享受這不同以往的靜謐午后時光。

北京諾金酒店

獨創的諾金音樂環繞于耳，卷卷書香、悠揚韻律、時尚品格……視聽的享樂在味覺的激蕩下達到了頂峰。在下午茶的套餐中，由頂級廚師呈現的品質茶味，經創意改造更為絲滑的口感，加以清爽飲品冰可可、水果賓治，亦有無酒精雞尾酒夏日賓治、紅色闊邊帽可選；不同口味的迷你三明治，鵝肝醬，波特酒凍，烤黃油面包，或帕爾馬火腿，馬蘇里拉奶酪和櫻桃番茄卷、香草溫熱司康配凝脂奶油，草莓醬，發泡奶油和熱情果凝乳及酸奶冰糕……無限滿足夏季的跳躍味蕾！

北京怡亨酒店

京城時尚紳士俱樂部格調美食地標北京怡亨酒店Alfies Beijing，推出全新美味英式下午茶，與食客相約在杰出藝術家薩爾瓦多·達利的世界最大藝術品收藏地，沉溺于靜謐明媚的午后時光。

Alfies Bejing 的英式下午茶由三層精美印花瓷盤盛裝，自下而上逐次進階，從什錦三明治到精致甜點，以及繽紛甜點：檸檬蛋白塔、泡芙以及主廚特別推薦的粉色布朗尼。剛從烤箱出品熱騰騰的司康餅搭配香甜酸櫻桃果醬和得文郡奶油，再配以精選茗茶或咖啡， 令味蕾自咸至甜逐漸打開，伴著悠揚樂曲的環繞滋潤著味蕾。

深圳威斯汀酒店

深圳益田威斯汀酒店借鑒英國傳統下午茶，沿襲并加以獨特理解后，便推出了這款別具匠心的——威斯汀扒房仲夏英式下午茶。采取了傳統英式下午茶的三層擺放模式，并按照由咸至甜的風味依次擺放。在下午茶的菜單上，酒店的兩位大廚僅保留了部分傳統英式小點，如：司康面包、威斯汀芝士蛋糕等；而更多地采用了創新特色菜單，如：番茄方包吞拿魚三文治、椰子慕斯配芒果布丁及熱情果啫喱。他們相信，只有將英式傳統的精髓與食客新體驗重新進行組合，才能創造出一款專屬于深圳益田威斯汀酒店的仲夏英式下午茶。

香港朗廷酒店

源自經典小黑裙香氛系列，法國嬌蘭的彩妝創作總監Olivier Echaudemaison研制出全新La Petite Robe Noire小黑裙彩妝系列，其獨有的三合一層疊配方，加上唇膏及指甲油的芳香俏麗色調，成為這次下午茶的創作靈感。

由香港朗廷酒店行政總廚Pedro Samper帶領的糕點廚師團隊為小黑裙首個具花果香氣的彩妝系列設計了多款令人垂涎的精致甜點。例如以唇膏的翦影演繹出亞洲獨有唇色的Floral Headband，以濃郁的朱古力外層盛載草莓及玫瑰果醬。星級色調My First Lipstick變成了兩片嬌艷欲滴的嘴唇，以調溫朱克力制作，其蘊含豐富的可可脂正如嬌蘭小黑裙彩妝的獨特配方，為嘴唇添上一抹柔和亮麗的光澤。其他甜美糕點包括加入了馬鞭草果凍、白桃慕斯及脆脆乳酪的Coral Collar，涵蓋藍莓、白芝士及杏仁蛋白餅的Mauve Gloves及以黃金焦糖朱古力配上來自大溪地云尼拿和杏桃千層酥炮制而成的Apri-Coat。

北京華爾道夫酒店

華爾道夫酒店同樣推出絢麗的新一季華爾道夫下午茶，在羿庭，這次的下午茶延續了傳統的三層式，由侍者一層層優雅呈上。您可感受到甜點師的指尖藝術，每一塊都靈動而誘人。這份花心思的巧制和獨特的滋味，定會伴您度過一個美好的午后。

從咸點到甜點的順序擺放，口味也由清新到濃郁，層次分明、逐一加深。夏季的下午茶中不僅加入了生蠔百香果杯、青豆冷湯配扒扇貝、黃瓜杯配鱷梨醬及鐵扒大蝦、越南蟹肉卷等應季海鮮，在保留了備受追捧的紅絲絨蛋糕的同時，更優選時令鮮果，推出香桃千層酥、香橙杏仁蛋糕、什錦水果蛋白酥等新品，既是視覺饗宴，又為您增添夏日活力。

北京凱賓斯基酒店

在飯店大堂吧，品一杯的維也納“小紅帽”咖啡，還有地道的奧地利甜品陪伴，讓你的下午茶時光與維也納“浪漫約會”。下午茶中有創立于1862年的奧地利咖啡品牌“小紅帽”高端咖啡，也有每天新鮮出爐的奧地利甜品蘋果卷。在北京凱賓斯基飯店大堂吧，下午3點是一個不可錯過的時機，因為這是蘋果卷每天新鮮出爐的時間。趁熱享用味道口感最佳，外層皮酥脆，內層軟糯藏有酸甜的蘋果果肉，可以選擇搭配香草汁與鮮奶油。還有維也納傳奇味道——薩赫蛋糕，正宗的薩赫蛋糕秘方受到國家保護，只能產自維也納薩赫酒店，但是出自于對這個維也納經典和傳奇的喜愛與敬仰，很多甜品師也會有自己心中的一款薩赫蛋糕。凱賓斯基的瑞士甜品師喬吉姆大廚也帶來了他的薩赫蛋糕，可以在凱賓美食廊和大堂吧里盡情享用。

北京首都機場朗豪酒店

北京首都機場朗豪酒店推出“粉色蜜意”英式下午茶，融合了6道精選英式茶點，伴隨著甜蜜滋味的茶味，用被精致甜品裝點過的慢時光，開啟優雅而時尚的機場生活方式。

“粉色蜜意”英式下午茶美味包含：蜜意慕斯塔、蜜意香草蛋糕、蜜意馬卡龍……多種美味創意精致茶點讓粉色裝點得別樣甜蜜，在您的舌尖不斷縈繞，更有精選英式紅茶、伯爵茶及玫瑰花茶搭配充滿創意的精致甜點，讓你在甜蜜的誘人味道中沉醉。在等待航班，機場接送朋友的空閑時間，感知“粉色蜜意”英式茶的韻味，感受這份味蕾的愜意，在大堂吧享受一下午的悠然自得。

深圳東海朗廷酒店松露下午茶

深圳東海朗廷酒店餅房主廚Kevin Lee獨樹一幟，將矜貴芳香的夏日黑松露融入正宗英式下午茶，為你帶來一場耳目一新的味覺體驗，搭配Wedgwood 頂級香茗，讓你在鋼琴聲譜寫的悠揚午后，享受醉意時光。

除了滿溢幸福感的經典歌劇蛋糕，入口即化的巧克力松露手指泡芙，香滑松軟的朗廷招牌司康餅，別具匠心的主廚還將氣味迷人的黑松露和繽紛食材搭配，呈現令人驚嘆的絕妙菜單：黑松露和魚子醬相遇在爽口的青豆湯；黑松露還和新鮮三文魚與菠菜搭檔，為法式可麗餅增添了清新而迷人的風情；醇香濃厚的煎黃油吐司和西班牙火腿本就滋味濃郁，只稍加一點黑松露就宛若畫龍點睛，讓人回味無窮。