最憶杭州灑桂雨

廣東/陳培棟

最憶杭州灑桂雨

廣東/陳培棟

滿覺隴桂花林道

9月4日，由張藝謀執導的《最憶是杭州》影視，為在杭州舉行的G20峰會晩會演出。舉世無雙的西湖水上歌舞，詩情畫意的美景，聲光水影相融，綜合了中西文化的精華表演，給與會來賓留下美好印象，不僅驚艷了國人，更驚艷了世界。

晚會以“最憶是杭州”為主題，語出唐代大詩人白居易詞：“江南憶，最憶是杭州。山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭。何日更重游?！痹撈枪磐駚砻枥L西湖的諸多名句中的翹楚，彰顯杭州西湖的文化積淀韻味，令人久予尋覓。

筆者適遇中秋前夕，前往杭州西溪濕地公園參加《中國花卉報》會議，又重游“人間天堂”。此時，西子湖畔到處清香四溢，細看林間，疍黃色的小花粒正隨風游蕩，如在湖邊下起一場桂雨，粘香了游人的衣襟，撲在美人的長發上。呵，正值杭州市的市花——桂花盛開。桂花雖然姿色、花形極為普通，沒有玫瑰的燦爛，比不上桃花的美艷。但一簇簇細如米粒的小花，能散發出純樸芬芳，帶有甜滋滋的香氣，令人久聞不厭，沁人心脾。

杭州種植桂花自唐宋開始，當年主要栽培于靈隱寺和天竺月桂峰一帶。故有白居易“山寺月中尋桂子”佳句。據傳說，在唐朝時，靈隱寺和尚德明。有一年中秋，皓月當空，他忽然聽見寺外傳來滴答滴答的下雨聲，開門一看，見從月亮上落下無數珍珠般的小顆粒。他好生奇怪，撿了滿滿一兜。第二天，德明把這件事告訴了師父，長老一看，原來是月宮里吳剛伐桂震落的桂子。他倆把這些小顆粒種在寺前廟后的山坡上。待到第二年中秋，樹上開滿了桂花，芳香撲鼻。后來，人們把桂花種在西湖四周。逐漸在滿覺隴、花港、長橋、中山等公園形成一片一片的桂花林。每當中秋前后，杭州人傾城而出，秋游西湖，爭相賞桂，成為時尚的節日習俗。

聞得，郊外的滿覺隴正在舉辦桂花節，因此，我們驅車前往采風。滿覺隴位于南高峰山麓，群山環抱，栽植了上萬株桂花樹，成片成行，迤邐數里，芳香遠溢，蔚為壯觀。歷來是江南三大賞桂勝地之一，清代就有“金雪世界”之譽。1985年，滿覺隴被評選為“新西湖十景”之一，取名“滿隴桂雨”，并建設了“滿隴桂雨公園”，劉海粟先生也為此題了字。公園的桂花品種較多，主要有四種：開白花的是銀桂，開黃花的是金桂，開紅花的是丹桂，四季開花的是四季桂。

公園在石屋洞修建了宛如瑤臺的桂花廳、凌際天空的吟香亭和聳立洞頂的鱮云亭，并配置了月門花徑等景色。我們瀏覽著綿延數里的桂花林，看著一簇簇的桂花綴滿枝頭，當一陣陣清香撲鼻而來，仿佛整個身心都沉浸在芳香的世界。這種桂雨飄香的自然奇景，使得嫵媚的金秋錦上添花，給人們的生活增添了無比的情趣。

在滿覺隴花枝低垂的桂樹叢中，熱情的農家紛紛搬出數百張方桌竹椅，放在芳香甜潤的桂花樹下，供人們盡情觀賞，邊坐邊聊，飲一口龍井茶，呼吸著桂花芬芳的精氣，談笑風生，暢敘友情。也可品嘗這里特有的桂花酒、桂花糖、桂花藕粉等風味小吃，一享口福。

桂花是我國生態旅游的一大資源，它不僅是庭園綠化的好樹種，而且對人體保健有重大作用。桂花入藥，具有化痰，散瘀的功用，能治痰飲喘咳，牙痛和口臭。常飲桂花茶，用桂花煲水含漱，嚼少量桂花，可防止口臭。李時珍在《本草綱目》中說：“桂根取皮貼牙痛可斷根”，“用麻油蒸熟，潤發，及作面脂?！睋迦A大學和北京化工研究院等單位的分析：桂花中含有維生素A.B.C.D.E.K等15種維生素和色氨酸、賴氨酸、疍氨酸等人體必須的8種氨基酸以及多種微量元素，堪稱“百花營養之王”。是目前無法人工合成的“天香”。

桂花對光化學煙霧有特殊的抵抗力，對醋酸、乙醛、醇等污染物抗性平庸，有抗氯、抗硫、吸汞的作用，可作工礦區綠化樹種。

桂花

金桂