產業融合促發展扶貧攻堅奔小康

四川東柳醪糟有限責任公司位于中國醪糟之都、中國糯米之鄉的大竹縣月華食品園，是全國最大的醪糟生產、自營進出口經營企業。企業先后獲農業產業化國家重點龍頭企業、全國農產品加工業示范企業、全國食品工業科技進步優秀企業、全國“守合同、重信用”企業、醪糟國家標準起草單位、建設新農村省級示范企業、四川省扶貧示范試點單位、四川省食品安全示范企業、四川省放心產品示范單位、四川省老字號品牌企業、四川省省級企業技術中心企業、產品先后榮獲四川名牌、綠色食品、第26屆奧運會中國體育代表團標志產品。“東漢”商標獲中國馳名商標。多年來公司始終堅持以讓農民過上好日子、服務三農為宗旨，以發展糯稻產業為支撐，促進農戶增收脫貧。以農產品精深加工為載體，做強東漢醪糟產業，大力實施一、二、三產業融合發展，努力實現精準扶貧目標。為“十三五”末與全國各縣、市、區同步進入小康社會做出應有的貢獻。

建基地、扶貧攻堅糯稻成了搖錢樹

堅持走公司+基地+農戶的農業產業化發展模式，與農戶建立緊密的利益聯結機制。在大竹縣月華、石河、雙拱、朝陽、清水、柏家、柏林、廟壩、文星、歐家等22個鄉鎮80多個村建立優質糯稻基地10萬畝，帶動3萬戶農戶、10萬人從事糯稻生產。在糯稻產業發展中，實施產前、產中、產后的全程服務，確保特困戶、殘疾人戶、貧困戶及廣大基地農戶獲得穩定、良好的收益。一是狠抓糯稻基地基礎設施建設。公司會同有關部門對糯稻基地進行科學規劃，把建設糯稻基地和組織農戶成片規模種植有機結合起來，并對基地道路、水利設施建設等無償補助；二是產前抓技術培訓，簽訂糯稻種植收購合同。公司向農戶無償提供優質糯稻種子和育秧農膜等生產資料。組織縣農技中心和鄉農技人員為主的科技幫扶隊伍，對糯稻基地農戶定期或不定期召開技術培訓。三是產中抓技術指導。由公司定期或不定期地組織科技人員深入田間地角，指導農戶做好選種、育種、施肥、植保、灌溉、土壤改良、水利設施改擴建以及防治病蟲害等田間管理，確保糯稻高產優質 ；四是產后抓收割、收購。在收割期間成立小分隊用收割機無償幫助特困戶、殘疾人戶、貧困戶及種植大戶搶收糯稻。派員派車幫助農戶運糧，對特困戶、殘疾人戶、貧困戶實行上門收購，減輕農戶運輸負擔。嚴格履行合同，實行最低保護價收購，當市場價格低于保護價時，就按保護價收購，當市場價高于保護價時，就按高于市場價的5%收購。五是進一步履行社會責任。在基地建設中，不僅是無償提供種子、農膜、技術，而且對基地農戶，特別是困難戶實行機收補助：1、對成片種植糯稻基地內的特困戶、殘疾人機器收割補助機收費的標準為：由公司全部承擔收割費，即免費幫助收割。對成片種植糯稻基地內的農戶機器收割補助的標準為：每畝50元。2、對散戶種植糯稻基地內的特困戶、殘疾人機器收割補助標準為：每畝補助50元。3、對基地內村委會發展糯稻工作經費的標準為：每畝20元。六是寧讓公司虧，也不讓農民虧。2015年，部分村社因自然災害影響，少數糯稻顆粒不飽滿、色澤較差、質量不好，按照收購合同，公司可以拒收。但是：寧肯讓公司虧，也絕不讓農民虧，公司仍然按照合同訂單保護價予以收購，并將按訂單保護價收購的色澤差、不飽滿的糯米，低價賣給其他飼料廠家，每噸虧300多元，此舉，確保了農戶持續穩定增收，更進一步完善了農戶利益聯結機制。10萬畝優質糯稻基地農戶年實現糯米收入達2.3億元，增加純收入6500萬元，戶平增加純收入2200元，人平增收650元，農戶高興地說：“醪糟架起致富橋、糯稻成了搖錢樹”。

育名牌、技術創新醪糟架起致富橋

醪糟系大竹傳統土特產品，為弘揚大竹醪糟傳統飲食文化，實現傳統產品走向全國和國際市場，公司堅持科學發展，創新開發傳統產品，做強做大龍頭企業，做強做響東漢醪糟品牌。公司與中國食品發酵工業研究所和四川省食品發酵工業研究設計院進行強強合作，在原傳統醪糟工藝的基礎上，研制開發了“東漢”牌玻瓶醪糟、易拉罐原汁型醪糟、飲料型醪糟、原窩原汁醪糟、真空杯醪糟、糯米粉，湯圓心子，米汁飲品、燈影豆干，“老媽坊”免煮湯圓等7個品種80多個規格的系列產品，成功解決了保質保鮮難題。投放市場以來深受國內外消費者的喜愛。產品遠銷北京、上海、廣東等全國20多個省、市、自治區，出口加拿大、新加坡、澳大利亞、新西蘭、英國、法國、香港、澳門等國家和地區。

公司始終緊貼市場需求堅持科技創新走向世界，產品注重特色化、精準化、定制化。先后與四川農大、省農科院、四川省食品發酵工業研究設計院等院校、科研院所簽訂合作協議，引進高層次人才，打造技術創新團隊，積極推進科技成果轉化。投重金395萬元用于科技創新，建立省級企業技術中心。公司研制開發的全國首條萬噸醪糟自動化生產線，具有國內領先水平，填補了我國無醪糟自動化生產線的空白，達到了安全衛生、節能降耗、提速增效的目標。2001年通過了IS09001：2000質量管理體系認證，2002年獲出口食品衛生注冊，2003年獲自營進出口經營權，2005年通過了HACCP（食品安全保證體系）認證。公司醪糟釀造技藝，獲準為四川省非物質文化遺產，單瓶發酵原窩原汁醪糟新產品通過四川省科技成果鑒定，其工藝屬國內首創。投資6800萬元建設的“3萬噸糯米粉生產線技改擴能項目”，2015年12月正式生產，糯米粉生產能力新增3萬噸，成為西南地區最大的糯米粉生產加工基地企業。

適應新常態開發新產品，面對復雜嚴峻的宏觀經濟形勢，公司在生產經營中及時調整經營策略，走強強聯合、多元發展之路。在現有醪糟、糯米粉等7個品種80多個規格的系列產品的基礎上，進一步加大創新力度，公司先后與重慶德莊農業開發公司、成都酒立坊食品有限公司、臺灣海霸王、河南黃國糧油等大集團、大公司強強合作，研發生產的德莊米酒已在德莊公司全國500多家分公司上市銷售。為成都酒立坊食品有限公司生產的“搖搖米”清汁飲料，已投放市場，深受廣大消費者喜愛。研發生產的禾萃原釀益生源醪糟新產品，原汁原味、醇甜酒香、安全衛生、包裝精美，已規模生產、批量上市。特別是成為四川思念食品有限公司、四川全益食品有限公司的糯米粉原料供應商后，銷售量大幅上升。2015年1—12月，完成醪糟、糯米粉、飲料等64650噸，實現主營業務收入60223萬元，實現利稅8106萬元。今年4月8日，省委書記王東明在省、市、縣領導的陪同下到公司視察，當聽到公司總經理唐祥華匯報“一粒糯米醪糟香，十萬農戶奔小康”時，高度贊揚說：沒想到一瓶醪糟做成了這么大的產業，帶動一方經濟的發展，并鼓勵我們要加快123產業的融合發展，在實施精準扶貧全面建成小康社會中爭當排頭兵。

拓市場、互聯網插上騰飛的翅膀

當今世界不僅僅是人才、技術、產品、創新、品牌的競爭，更是信息化建設、電子商務、營銷模式、營銷策略的競爭。東漢商標系中國馳名商標，產品系四川名牌，綠色食品，原生態產品。我們從大集團、跨國公司引進優秀營銷人才，實施新的營銷模式，大力開展電子商務，與北京愛奇曲公司簽訂網絡營銷合同。在天貓商城、京東商城、阿里巴巴、拍拍網等網絡交易平臺推廣銷售產品，為廣大消費者提供方便。快捷的服務。并引進紛享銷客營銷管理系統加大對銷售人員的管理、對市場客戶溝通和產品的終端管理，提升管理水平，提高工作效率。同時我們把營銷部設在成都環球中心，建立電子商務平臺和運用現代信息化手段，在北京、上海、廣州、深圳建立銷售辦事處。加大對市場的拓展力度，促進產品銷售，大力實施“淡季不淡，反季促銷”戰略，精心挑選了精兵良將充實到銷售隊伍，定期召開銷售工作會，在重慶、成都、西安等窗口城市開設實體直營店，產品進駐全國各大超市銷售。公司還將營銷部地址搬遷到成都環球中心，并通過自己自建的電子商務平臺，將現有醪糟、湯圓粉、湯圓心子、免煮湯圓、米汁飲品等全部上線，拓展網上市場，宣傳企業品牌，大大提高了營銷訂單。公司力爭在“十三五”期間，網絡銷售達到年銷售收入的三分之一，為公司創造更大的經濟效益。

引鳳還巢 融合發展開新花

為進一步做大做強東漢醪糟，公司緊緊圍繞縣委、縣政府把大竹建成川東工業強縣、川東現代農業示范縣等四大目標，積極響應 “一產帶二產促三產”和精準扶貧的號召，充分發揮產業扶貧的基礎性作用，不斷完善“公司+基地+農戶”的產業化發展模式，把企業辦成服務“三農”、帶動農民增收致富的惠農型企業。

據了解，四川東柳醪糟有限責任公司，為有效吸引農村富余勞動力就近就業，從源頭上解決農村的“三留”人群問題。近年來，公司向就近農戶大力宣傳引導返鄉農民工就地就業，讓村民農忙時放下公司工作，回家勞著，農閑時不用千里迢迢外出務工，可就地就業。同時解決了農村“留守兒童、空巢老人、留守婦女”等社會問題，充分發揮了惠農企業的優勢。2016年至2020年，公司利用第二輪西部大開發和精準扶貧開發戰略優先地位，結合成渝區域經濟發展規劃，按照轉型升級發展思路和實施路徑，堅持“創新驅動、質量為先、綠色低碳、結構優化、安全衛生”的方針，繼續走名、特、新、優新型工業化發展道路，加強創意設計和特色設計，加強品牌建設，實施互聯網+，完善營銷體系，增強國內外市場開拓能力。以研制開發醪糟延伸系列產品為主線，大力發展糯稻產業，促進農民增收脫貧致富奔小康。采用先進工藝和技術，推動醪糟產業轉型升級。“十三五”期間，建成醪糟生產線、米汁飲品生產線、米酒生產線各一條和建成市級院士工作站及省級重點實驗室。開發醪糟、糯米粉為主的延伸產品，開發速凍湯圓、清酒、果蔬保鮮脫水產品。利用淘米水研發飲料、米乳護膚品等新產品。形成年產以醪糟、糯米粉、飲料為主的系列產品6萬噸。預計銷售收入達5.5億元，利稅達0.8億元。努力實現“農戶、企業、財政”共贏目標。為大竹同步建成小康社會而努力奮斗。