張小燕
摘 要:龍眼原產(chǎn)于我國南部和西南部,主要分布在廣東、廣西、海南和福建地區(qū)。本文從選苗、定植到果期管理等方面需要注意的問題來講述高產(chǎn)龍眼的栽培技術(shù),給廣大的龍眼種植戶們提供一些理論與實(shí)際的參考意見。
關(guān)鍵詞:桂圓
龍眼主要盛產(chǎn)于中國南方兩廣與海南地區(qū)。明朝宋鈺對其有“臂破皆走盤,顆顆夜光珠”的贊譽(yù),民間也流傳有“南桂圓北人參”的評價(jià),可見其自古均作為一種滋補(bǔ)的佳品受到人民的喜愛與追捧。如何種植高產(chǎn)龍眼,本文從選苗種植開始到果期管理需要注意的問題進(jìn)行介紹,僅供種植戶們參考使用。
一、選苗種植
目前廣東種植的龍眼品種主要有石硤和儲良。選擇龍眼樹苗時(shí),應(yīng)選擇無病害、枝苗發(fā)展健壯和抗病型品種。
二、建園與定植
1.選地建園。根據(jù)龍眼樹的特性,一般不種植在低洼和潮濕的環(huán)境。理想狀態(tài)中應(yīng)選擇種植在光照充足、無凍害的氣候條件下,要求周邊地勢開闊且坡度不大(30°以下)、土層深厚肥沃(有機(jī)質(zhì)含量1%以上)、土質(zhì)疏松均勻、有水源、無風(fēng)害。
2.種植密度。采用(3.5~4)m×5m的株行距,每一畝地約30~40株左右。同一果園常以一品種為主,間種2~3個(gè)與主栽品種花期相同品種的少數(shù)植株(約10%)作授粉樹,有利于傳粉和授粉,提高座果率。
3.漚肥與開挖定植坑(溝)
選擇農(nóng)家有機(jī)肥1000kg,再加入過磷酸鈣100kg,為降低土質(zhì)酸度,混合石灰20kg則效果更好。將這幾種肥料混合調(diào)拌均勻后,用塑料膜或雜草覆蓋漚肥發(fā)酵10d。
在栽植前挖掘好定植坑(溝),深度0.6~1m、寬度0.8~1m,風(fēng)化底土。回填時(shí),填一層土填一層漚肥(施基肥),每個(gè)定植坑(溝)使用漚肥約50-70kg。定植坑(溝)上方常制成高出地面約20cm的土盤,晾曬約10d后再進(jìn)行定植。
三、幼齡樹管理
該階段龍眼樹還很小,應(yīng)注意要及時(shí)進(jìn)行除草與施肥工作,以利于小樹生長;做好枝葉修剪和施肥管理,就能培育出標(biāo)準(zhǔn)好看的樹形外貌。
1.整形修剪。第一次修剪一般在3月份左右。無旁枝的小樹在主干頂部剪掉約35cm長度,主干被剪斷后可以生長出3條分枝(一級分枝);已有3條分枝的,每條分枝在約30~35cm處剪斷枝梢以促使每條分枝再促生分枝(二級分枝);其他多余的枝都要剪掉。
2.施肥。到了5月中旬,在距小樹18~25cm的地方開挖施肥溝,施肥溝布置成繞小樹一圈,溝寬約18cm、深12cm,每棵樹施用約3kg有機(jī)肥即可。
這時(shí)龍眼樹每隔30~50天生長一批新梢,都按剪斷一個(gè),促生和保留兩個(gè)枝的方法修剪,同時(shí)每抽生一次新梢均按相同的量施有機(jī)肥1~2次,施肥后要進(jìn)行覆土,施肥后3~4周左右生出新芽。
四、成長樹管理
此階段龍眼樹一般在種植后的第三、四年,幼樹樹冠直徑大多在1.5m左右,第四級分枝都已經(jīng)形成。第三、四年是培養(yǎng)樹形的關(guān)鍵時(shí)期。
1.樹冠培育。從3月份左右開始,要在第四級分枝的35cm處剪斷,促進(jìn)第五級分枝生長出來。分枝之間,長度都在30cm左右,使各級枝條均勻地向四周伸展,按照這個(gè)規(guī)律培育樹形,到第四年就形成圓頭形樹冠。
2.施肥。5月份左右在離樹的根系25~30cm的地方開挖施肥溝,開成左右、前后相對的兩條直線形溝。肥料選擇有機(jī)肥,施肥的量相對第一、二年來說要加大一些,每株幼樹施肥6kg,每生長出一次新梢,就按照每株6kg的量施肥1~2次,左右、前后向施肥溝交替進(jìn)行施肥,每次施肥后要覆土平整。
五、結(jié)果樹管理
從第五年開始,龍眼樹基本形成了2~3m的樹冠,樹桿約10-20cm粗,當(dāng)春天來臨即進(jìn)入開花結(jié)果,此時(shí)就進(jìn)入了結(jié)果樹的管理時(shí)期,首先我們的工作要從控制冬梢開始。
1.控冬梢。每年11月到12月之間,對結(jié)果枝進(jìn)行控冬梢處理。除了要人工促使結(jié)果枝老熟,還要防止老熟枝條再次生長出新梢葉。
促枝老熟:龍眼樹的結(jié)果母枝在首年12月末必須要老熟掉。當(dāng)出現(xiàn)不能按時(shí)老熟的枝條時(shí),可采用25kg水加高效的生物型植物生長促進(jìn)劑10ml,噴灑不老熟枝條,使其快速變綠老熟增加營養(yǎng)積累,開春時(shí)能順利花芽分化,每隔10d噴一次,共噴灑兩次。
控制新梢:通過噴灑生長劑來控制冬季生長新梢。選用15kg水加入10-12ml乙烯利,噴灑老熟的結(jié)果枝。每隔7d噴一次,共噴灑兩次。
2.花期管理。花期管理注意環(huán)節(jié)內(nèi)容主要包括:促花、除嫩梢、疏(搖)花等。
人工促花:當(dāng)花穗生長到約4~6cm左右時(shí),正值立春之后驚蟄之前,此時(shí)要進(jìn)行抽花穗處理。可選擇噴施一次生長抑制劑多效唑400倍液進(jìn)行人工促花。
淋水促花:要始終保持樹盤下土體濕潤,雨水較少時(shí)要勤施少施水,淋水要淋透,以保證在充足的水分下進(jìn)行抽蕾。
施肥促花:除了淋水外,還要在地面施肥,施肥還是采用開溝的方法;2月中旬,在樹桿下的東西(或南北)兩側(cè)開施肥溝,溝的寬20cm、深10cm,將準(zhǔn)備好的有機(jī)肥均勻撒在施肥溝里,每株用有機(jī)肥5~10kg,施肥與人工促花要同時(shí)進(jìn)行,以保證花穗與嫩葉生長出來。
摘除嫩梢:大約在3月底,結(jié)果母枝長出帶嫩葉的花芽,此時(shí)要用手輕輕掐除多余嫩葉。
疏花:4月初,果枝上花蕾飽滿,但過密的花蕾擠占空間不利于果實(shí)發(fā)育成長,這時(shí)要用剪刀剪去部分花蕾,時(shí)間選在清明至谷雨這段時(shí)期。按照均勻分布的原則進(jìn)行疏花處理,一般要除掉約花穗總量的65~70%左右,簇勢旺的可適當(dāng)多留花蕾。
搖花:龍眼開花一般在4月中,如果花朵中凝結(jié)水過多(如遇到下雨天),這時(shí)可用手搖晃樹枝的方法搖落水珠,避免花盤積水過多不利于花粉萌發(fā),或者因?yàn)榛ǘ溥m度過大而引起花腐病。
3.果期管理。果期管理主要包括:疏果和施肥。疏果分首次和二次疏果,施肥包括施保果肥和壯果肥等。
首次疏果:果實(shí)過多過密擠占空間,不利于果實(shí)成長膨大。從4月底至5月初,當(dāng)果實(shí)長到直徑約8mm左右時(shí),用剪刀剪除部分過密果穗。
施保果肥:沿龍眼樹冠的前后、左右方向開挖施肥溝,規(guī)格為寬14cm、深12cm,采用交替施肥方式,肥料以有機(jī)肥為主,配一定量磷鉀肥混合,每株施肥8~10kg,施肥后覆土保濕。保果肥充足是豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的保證。
藥物保果:5月中要進(jìn)行一次人工噴藥保果。首次選擇氯氰菊酯1500倍液,混合加入阿維菌素1000倍液,噴灑果面;下次再用氯氰菊酯1500倍液,混合加入大升M-45 800倍液噴藥果面。用這兩種方法輪換保果。從著果開始,每隔10-15d噴灑一次,整個(gè)果期噴藥6-7次,就可以保證果實(shí)的健康生長。
施壯果肥:在果實(shí)膨大時(shí)期,為促進(jìn)果實(shí)生長、減少落果、滿足果實(shí)膨大所需的養(yǎng)分,可以用氮磷鉀三元復(fù)合肥施肥一次,或者用2%0~3%0的尿素水與磷酸二氫鉀相混合后噴灑果面,噴肥1~2次,最多不超過3次。
二次疏果:7月初,龍眼果實(shí)顏色轉(zhuǎn)為棕褐色,此時(shí)要進(jìn)行二次疏果,疏果方法與首次疏果相同,疏果完成后,一個(gè)果穗大約留65~70粒。
六、結(jié)語
龍眼的管理還包括施采后肥、冬施基肥、病蟲害防治等內(nèi)容,由于篇幅有限,本文就沒有再進(jìn)行論述。只有把選園定植到采果前的一系列工作都細(xì)心做好,才能讓龍眼達(dá)到高產(chǎn)的目的。