淺談核桃樹的嫁接技術(shù)

董劍

摘 要：本文主要指出了核桃嫁接技術(shù)是品種改良的重要途徑，能提高單產(chǎn)、提早掛果，使優(yōu)良品種的性狀得到穩(wěn)定遺傳，增加核桃干果的品質(zhì)與質(zhì)量。根據(jù)其特殊的生物學(xué)特性，總結(jié)了核桃嫁接技術(shù)芽接和枝接的方法，提出了提高成活率的措施和管理技術(shù)。

關(guān)鍵詞：核桃樹；嫁接；成活率

核桃是一種重要的油料果樹，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高.核桃仁除富含脂肪外，蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)的含量也很高，常作為一種高級(jí)滋補(bǔ)品，并具有一定的醫(yī)藥效用。我國的核桃仁質(zhì)量好，含油量高，深受國際市場(chǎng)歡迎.核桃與核桃仁都是重要的傳統(tǒng)出口物資。核桃樹性強(qiáng)健，適應(yīng)性強(qiáng)，病蟲害少，管理省工，果實(shí)貯運(yùn)方便，壽命長(zhǎng)，是山區(qū)開發(fā)中非常適宜的一種經(jīng)果樹。

一、嫁接前準(zhǔn)備工作

人們?cè)陂L(zhǎng)期的勞動(dòng)時(shí)間中進(jìn)行總結(jié)，在不同方式的嫁接中使用的勞動(dòng)工具也不盡相同。在進(jìn)行核桃樹嫁接時(shí)，常常使用剪刀、手鋸、捆綁材料等工具。核桃嫁接，除了工具以外，對(duì)于接穗的樹木選擇更為重要。對(duì)待少量的嫁接，在對(duì)接穗的選擇時(shí)，選擇生長(zhǎng)較為健壯的植株，植株生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)間較為長(zhǎng)，樹枝間的節(jié)數(shù)較為少，樹芽的發(fā)育水平較好，在進(jìn)行剪取后應(yīng)立即埋在濕潤的土壤中，定期對(duì)接穗進(jìn)行檢查，讓接穗保證可隨時(shí)進(jìn)行嫁接。對(duì)待大量的核桃嫁接，對(duì)所選的接穗，放在陰涼的地方進(jìn)行脫水，再進(jìn)行打臘，打臘的接穗水分不易蒸發(fā)，外界水不易內(nèi)滲，增加嫁接的成活率。嫁接時(shí)，盡量選取苗木達(dá)到園林使用標(biāo)準(zhǔn)，兩種樹木在品種方面較為接近，對(duì)于氣候等條件要求較為相近，對(duì)于當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥罈l件等進(jìn)行全面了解，核桃嫁接后的成活率有顯著提高。

二、常用嫁接方法

1.切接： 切接作為嫁接技術(shù)中最常使用的技術(shù)，適用于大部分的樹木。最適合嫁接的時(shí)間為春季，隨著技術(shù)的發(fā)展，對(duì)于嫁接環(huán)境的要求逐漸降低。在進(jìn)行嫁接時(shí)，應(yīng)該將砧木進(jìn)行適當(dāng)?shù)募艚兀瑢嗝孢M(jìn)行削平處理。將砧木在同接穗寬度的地方進(jìn)行劈開，深度以2到3厘米為最佳，劈開后將撐具迅速放入，對(duì)于接穗進(jìn)行削取，削后的接穗上必須保留少數(shù)正長(zhǎng)狀態(tài)優(yōu)良的芽。將削好的芽放入撐具中，嫁接完成后，立即用塑料薄膜將接口進(jìn)行包裹，防止雨水進(jìn)入接口。進(jìn)行核桃嫁接時(shí)應(yīng)在截口上面圖上成蠟，防止接穗截口處水分進(jìn)行蒸發(fā)。

2.插皮法：近年，核桃嫁接的最成功嫁接法就是插皮法，它具有方便、快捷、成活率高等特點(diǎn)，使用于砧木較粗但是接穗較細(xì)的嫁接。在早春時(shí)節(jié)，砧木的剝離最為方便。將砧木在適合的位置進(jìn)行削平后，將接穗削成3至5厘米的斜面，接穗保留2到3個(gè)芽。在砧木光滑的地方，將皮層用刀進(jìn)行豎削，用刀尖將砧木的左右皮層進(jìn)行撥開。將接穗的斜面插入砧木中，深度為接穗的斜面露出微白為最佳。捆綁的方法與切接法相同。

三、嫁接后的管理

在進(jìn)行嫁接后的一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行成活率檢查，嫁接成功的接穗上面的芽生長(zhǎng)狀態(tài)十分良好，甚至出現(xiàn)萌動(dòng)，跟隨溫度的升高，芽開始進(jìn)行生長(zhǎng)。在進(jìn)行去掉外套這一過程中，防止高溫對(duì)于幼芽的傷害，不可一次性的將外部進(jìn)行摘除，在嫁接接口處愈合后，將捆綁物進(jìn)行完全解除。在嫁接后，砧木進(jìn)行生長(zhǎng)，在下部分長(zhǎng)出多于的枝條，對(duì)于多余的枝條進(jìn)行剪除不可用手直接掰，防止影響砧木的生長(zhǎng)。在嫁接成功后，嫁接苗進(jìn)行生長(zhǎng)，對(duì)于生長(zhǎng)較為旺盛的枝芽進(jìn)行支柱捆綁，避免大風(fēng)對(duì)于嫁接處沒有完全愈合植物的影響。新芽在長(zhǎng)到一定高度時(shí)，進(jìn)行摘心處理，促進(jìn)植株根部的生長(zhǎng)，促進(jìn)植株進(jìn)行分枝，有利于植物形成良好的形狀。在進(jìn)行后期管理過程中，定期進(jìn)行松土、除草、澆水等工程，保證植株可以健康生長(zhǎng)。對(duì)于生長(zhǎng)中出現(xiàn)的病蟲害應(yīng)進(jìn)行及時(shí)處理，打藥時(shí)注意濃度的使用，減少農(nóng)藥對(duì)新梢的影響。后期管理主要要注意以下幾個(gè)方面：

1.防止人畜破壞。嫁接后要精心看護(hù)，防止人畜靠近嫁接樹木，以防碰動(dòng)接穗，造成接穗與砧木錯(cuò)位，更不能好奇，過早打開塑料袋等包扎物。在田間干活時(shí)，也要遠(yuǎn)離嫁接樹木，避免人為損壞。

2.給嫁接樹木留出一定的生長(zhǎng)空間。嫁接后讓樹木保留較大的生長(zhǎng)空間，及時(shí)清除樹干周圍1.5米范圍內(nèi)的雜草和農(nóng)作物苗木，利于成活生長(zhǎng)，尤其是麥地若不拔除樹盤內(nèi)麥苗，會(huì)造成接芽和新梢被高溫烘烤悶死。

3.放風(fēng)。（僅適用于未進(jìn)行蠟封的接穗）枝接20-30天，接穗開始發(fā)芽，抽枝展葉，這時(shí)要每隔2-3天觀察一次，對(duì)已展葉的可將塑料袋及紙袋的上端打開一個(gè)小口，讓嫩梢頂端伸出。上端的放風(fēng)口要由小到大，分2-3次全面打開，千萬不可一次打開，更不得過早打開或者把袋子去掉。

4.除萌。當(dāng)枝接接穗芽子已經(jīng)萌發(fā)抽枝時(shí)，要及時(shí)除掉砧木上的萌芽，如接穗未萌芽，每個(gè)接頭可在合適部位保留2-3個(gè)萌芽，以便抽枝后進(jìn)行芽接。

5.防風(fēng)折。當(dāng)接穗新梢生長(zhǎng)到30厘米（一尺）左右時(shí)要及時(shí)在接口處綁縛長(zhǎng)4尺、粗6-7分的木棒，將新梢輕輕綁縛到木棒上，以防吹風(fēng)或下大雨而使枝梢折斷。隨著新梢的生長(zhǎng)要綁縛2-3次。核桃樹的嫁接應(yīng)在每年的3月下旬至4月上旬進(jìn)行。首先采集接穗，3月中旬在芽即將萌動(dòng)時(shí)，采集生長(zhǎng)健壯、無病蟲害的1年生枝作接穗，采后分品種進(jìn)行濕沙貯藏，4月上旬待核桃砧木芽萌動(dòng)開始嫁接。砧木要求粗度在1.5cm左右，距地面l0cm處進(jìn)行嫁接。核桃嫁接時(shí)有傷流，不易成活，嫁接前12小時(shí)內(nèi)必須在根際部刻傷至木質(zhì)部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料條綁緊傷口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸發(fā)。成活后及時(shí)除萌松綁，松綁時(shí)間以新稍生長(zhǎng)20cm以上時(shí)進(jìn)行為宜。待嫁接苗長(zhǎng)至40cm左右時(shí)，用小竹桿或木棍固定，以防風(fēng)折。

四、結(jié)語

核桃樹的嫁接技術(shù)，將品種進(jìn)行改良的夢(mèng)想成為現(xiàn)實(shí)，減小了品種的培育時(shí)間。核桃嫁接后的植株在較為短的時(shí)間就可以進(jìn)行開花結(jié)果，大大減少了植株生長(zhǎng)的時(shí)間，保證了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。核桃嫁接技術(shù)對(duì)于劣質(zhì)品種進(jìn)行了淘汰，對(duì)于優(yōu)良品種進(jìn)行了良性的推廣，增大了核桃樹的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

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