古老冬捕成冰雪旅游新名片

孟含琪

數九寒冬，冷在三九，中國東北地區進入一年最冷的一段時期。

吉林省松原市查干湖湖面一片白茫茫，六匹高頭大馬拉動絞盤牽引著鋼絲繩轉動，五米寬的大網裹著冰層下的魚從出魚口緩緩露出冰面。漁工們一邊收網，一邊將打上的魚平攤在冰面上，等在兩邊的游客拿著編織袋專注地盯著漁工手里的魚，遇到心儀的，幾個人爭搶著上前，最先搶到的就將魚收入囊中。

漁民們高亢的號子聲，馬匹轉動的馬蹄聲，搶到大魚的游客的喜悅歡呼，還有沒搶到魚的游客懊惱的嘆息……盡管天寒地凍，但查干湖上卻呈現出與天氣截然不同的熱乎氣兒。

自2015年中國松原查干湖第十四屆冰雪漁獵文化節開幕以來，湖面上每天都是這樣的場景。

查干湖位于吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣境內，一年日照充足，水中魚類品種多，特別是“胖頭魚”體積大、味道鮮美，曾是遼、金、元幾代帝王巡幸游樂的漁獵之地。查干湖冬捕是目前唯一保留的蒙古族最原始的捕魚方式，被列入中國非物質文化遺產名單，如今是吉林省重要的旅游項目。僅在2016年文化節開幕日，就有20萬人前來，隨后每天游客數量都保持在2萬人以上。

來自河北省唐山市的李軍和妻子一直緊張地注視著打撈上的漁網，一旦有大魚出現就沖上去“搶魚”，他已經參與過四屆漁獵文化節。

“春節臨近，我想給親朋好友送魚，寓意著年年有余。2015年我花了3000多元買魚，但沒有買到體積足夠大的‘胖頭魚。2016年我要‘搶一條心儀的彌補遺憾。”他說。

隨著查干湖漁獵文化節名聲不斷擴大，游客從以往來自于東北地區，輻射至全國各地，現在歐洲、非洲等國家的游客也紛至沓來。

美國的凱蒂·霍爾第一次來中國，踏上查干湖的當日還是她的生日。當她看到馬拉絞盤的捕魚方式時，不斷發出贊嘆。

“聽朋友說這是中國最古老而神秘的捕魚方式，我在美國從來沒有見到過，非常震撼有趣。”她說，“這里的生態環境很好，魚也非常好吃。”

蜂擁而至的游客讓周邊的飯店、旅店全部客滿。兩年前，黎剛旭在查干湖旁邊開了一家飯店，因為生意火爆，2016年他又蓋了一棟上百平方米的瓦房接待游客。

除了傳統銷售方式，2015年開始加入的電商銷售也呈現出“供不應求”的狀態。2016年，中國10余家知名電商和速遞公司加入漁獵文化節，使查干湖魚走上云端，走向中國各地百姓的餐桌。

截至目前，漁獵文化節生產鮮魚60噸，銷售近50噸，其中四成在電商平臺銷售。

“查干湖冬捕活動越來越受關注，一方面因為馬拉絞盤這種原始、古老作業方式是千年娛樂文化的傳承，另一方面，漁獵文化節將民族歷史與有機生態很好的結合，精準為現代人提供所想所需。”查干湖漁場黨委副書記單軍國說。

2015年12月，松陶鐵路的開通運營實現了哈大鐵路干線和長白鐵路相連接，打通了連接吉林省東西部的重要運輸通道。如今，聯結4省（區） 8市14縣（市）的松原市讓游客出行更加便利。

除了位于吉林省西部的松原市，中部的長春市石頭口門水庫也拉開冬捕的帷幕，32.6斤頭魚破冰而出；東部城市延邊朝鮮族自治州琿春市舉辦了首屆冬捕旅游文化節，打造琿春綠色生態、民俗旅游文化品牌。

遼寧省沈陽市、黑龍江省的鏡泊湖等地也紛紛祭湖醒網，讓冬捕“穿上”冰雪旅游、電子商務的外衣，賦予新生命。如今，冬捕已成為冰雪旅游的新名片。

“在人們的印象中，每到寒冬臘月，東北人都要進入‘貓冬的狀態。”單軍國說，“冬捕讓東北人動起來，天再冷也充滿了熱乎氣兒。”