英文《傳熱學》教學過程中的思考

岳亞楠 徐艷茹 萬祥

摘要：全英文教學或者雙語教學是我國高等教學發展的重要方向也是推動國際化辦學的重要手段。《傳熱學》是能源動力專業本科學生必修的熱工基礎課，實施全英文（雙語）教學既可以為國家更好地培養熱工方向的國際化技術人才，也可以更好地推動能源動力專業的國際化辦學，吸引國際學生前來學習。但是在實施的過程中也存在一些問題，本文對中英文《傳熱學》教學過程中的問題進行了思考，并提出了相關建議。

關鍵詞：傳熱學;英文教學;能源動力工程

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2016）42-0208-02

一、英文《傳熱學》教學的重要意義

《傳熱學》、《工程熱力學》和《流體力學》被是能源動力專業的三大核心專業基礎課[1]。傳熱學是研究在溫差存在的情況下，物理內部或者物體與物體之間發生的能量傳遞規律的一門課程。由于自然界和科學生產中均處處存在導致熱量傳遞的溫差，所以傳熱不僅是一種常見的自然現象，而且廣泛存在于各工程領域，如能源動力、機械制造、建筑節能、航空航天、生物工程等[2]。隨著科學技術的不斷發展，傳熱學的應用范圍也不斷擴展，對《傳熱學》課程的教學要求也在不斷提高。為提高教學質量，培養出能夠參與國際化競爭和挑戰的“專業+外語”的復合型人才，2001年教育部頒布了《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》[3]。在意見中提出，要在國家發展急需的專業開展雙語教學，這是教育部首次從國家戰略的高度提出要發展雙語教學[4]。而后，教育部分別在2005年、2007年多次頒布意見[5-7]，大力推廣雙語教學和英文教學。

英文教學的順利開展不僅有利于學生掌握專業術語，獲取學科前沿知識，為以后的國際交流打下基礎，而且有利于培養出更多的國際化、復合型人才，在我國高校的人才培養格局中發揮著重要作用。此外，要實現高等教育走出去的國家戰略，并實現高等教育國際化，英文教學是重要的基礎和手段[8]。在傳熱學領域中，為了了解時下的前沿動向，學習到國外先進的科學理念，借鑒最新的科研成果，與國際上的優秀學者進行有效地溝通與交流，加之國際上大多數的優秀科研期刊都是英文資料，國際會議也是用英文進行交流，我們必須要不斷提高自身的英語水平。由于學科交流中涉及到大量的專業術語，普通的英語教學已不能滿足需求，因此有針對性的專業英文教學勢在必行。在能源動力專業中的本科《傳熱學》教學中引入全英文教學也可以更好地提高國際化辦學程度，推進教育國際化的進度，不僅能夠有的放矢、大幅度提高中國學生該領域的英語水平，而且能夠吸引外國留學生，方便他們對該領域學科的學習，促進了國際間的學術交流和溝通。

二、英文《傳熱學》教學的現狀和問題

文本作者在國外留學期間從事《傳熱學》的教學和研究工作。曾在愛荷華州立大學機械工程系開展了三個學期的《傳熱學》教學工作，既包括實驗課也參與了課堂教學，具有一定的《傳熱學》全英文教學基礎。在國內工作期間，利用中文《傳熱學》課程的教學機會，部分穿插了雙語教學和全英文授課的嘗試，并引入國外大學教授直接授課的模式，豐富了《傳熱學》課程的教學，并使學生受益。在開展這項工作的過程中，逐漸發現了全英文和雙語教學中的優勢，更發現了當前教學過程中的一些問題。因此對此進行了思考和總結。

教學過程中發現，學生對開展英文授課模式較為感興趣，可以極大地吸引學生的注意力。結合美國本科生課堂中比較注重與學生互動這一特點，英文《傳熱學》的教學比中文授課更加激發學生的學習興趣。對于進入重點大學進行本科學習的學生英語水平基本達到參加雙語課程的要求[9]。結合自身英語學習提高的方面，面對《傳熱學》英文課，學生在自身能夠理解課堂內容的基礎上，常抱著濃厚的興趣學習。與平時的中文課相比，英文課從形式展示上做了全新的改變，這對學生無疑有著強烈的吸引力，學好這樣的課對于他們也是一項挑戰。

然而在教學的過程中也發現存在部分問題，比如學生的表達部分受阻。由于缺少英語口語使用的語言環境以及本科學習對英語口語水平要求有限，國內學生的英語水平普遍為“啞巴”英語，所以在英文課堂上，也存在著和必須要面對的一些問題。受口語水平的局限，多數學生在課堂上不愿意用英語提問，學生與老師之間的課堂溝通機會會有所限制，學生對教學活動的參與主要為被動式。因此在授課中需要注意要采取循序漸進的方式，初期先穿插進行外語教學，隨著講解的不斷深入，學生理解能力的增強和專業知識的提高，可以過渡到全英文授課的模式。此外，教師通過有趣的研究故事和經歷調動學生的積極性，同時關注學生情感，及時關注關心學生的學習過程、認知反映和學習效果，及時發現問題，建立師生之間雙語交流的常態關系，從而提高雙語教學質量。隨著全英文課程的逐步推進，學生逐漸愿意交流，并在課堂上用英文大膽提問。

在課程內容上，英文《傳熱學》與中文《傳熱學》的授課內容基本一致，但是對于具體的標點符號、公式形式，以及解題思想上有部分區別，因此對這一問題要進行注意。目前，雙語教學的學校大多采用國外進口的原版教材。因為與國內教材相比，國外原版教材英文規范，表達清晰，內容豐富、新穎，閱讀量大，可讀性強，能提供該領域較新的專業知識[10]。然而，國外出版的英文《傳熱學》教材種類很多，但基本上是針對母語為英語的學生編寫的教材。所以在教材選擇方面還存在一些問題。與國內教材相比，國外教材在公式表達、標點符號運用，甚至解題思想方面都存在著一定差異，這給學生順利使用教材帶來了一些困難。

全英文教學中的考核不易控制。比如學生作業中，受英文水平的限制，學生對英文寫作表達規范和標準把握不到位，他們完成的課后作業往往存在水平不一、表達不清晰、前后順序不統一等問題，在考試中也存在這一問題。此外，《傳熱學》課程涉及公式、專業詞匯較多，考慮到學生不同的學習目的，他們有的側重于大量掌握專業詞匯，有的側重于理解和掌握專業知識重點和難點，為此考試標準難以制定和統一。

三、英文《傳熱學》教學的對策和建議

在對《傳熱學》英文教學過程中存在的部分問題，可以嘗試以以下方式進行解決：

1.嘗試對學生分類管理，分別開設《傳熱學》中文和《傳熱學》英文班，讓學生自由選擇（針對自己的發展方向進行），考試時對不同班級分開考核。為了兼顧學生不同的學習目的，可以嘗試分別開設《傳熱學》中文和《傳熱學》英文班。其中，中文班側重于講授《傳熱學》中的理論、公式推導、實驗原理以及應用問題的解決，英文班側重于講授《傳熱學》中的理論、公式推導等及相關的專業詞匯和表達規范、該領域較新的專業知識英文文獻閱讀等。學生可以依據各自的發展方向進行自由選擇相應的課程學習。考試時對這兩種班級進行分開考核，依據各自教授的重點制定考試形式和題目等。

2.《傳熱學》中英文半交叉上課，學生可以自由流動，課程內容加深理解。在開設兩種班級的基礎上，利用兩種班級教授內容側重不一、上課時間不重合的新穎形式，吸引和鼓勵學生在上好各自選擇的課程的基礎上，自由流動，參與另一種形式的課程學習，以期積累濃厚學習《傳熱學》的興趣，拓展自己專業視野，加深對課程內容的理解。然而具體的問題還有，因此需要在教學的實踐過程中，不斷豐富，繼而找到全英文教學有效地實施之路。

參考文獻：

[1]呂留根.《傳熱學》教學改革實踐與思考[J].廣州化工，2011，39（14）：183-184.

[2]李友榮，楊晨，吳雙應，等.“傳熱學”課程教學改革研究與思考[J].中國電力教育：中，2010（11）：66-67.

[3]教育部.關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見[Z].教育部，2001.

[4]鄭大湖，戴煒華.我國高校雙語教學研究十年，回顧與展望[J].現代外語，2013，1（1）：2.

[5]教育部.關于進一步加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見[Z].教育部，2005

[6]教育部.教育部財政部關于實施高等學校本科教學質量與教學改革工程的意見[Z].教育部，2007.

[7]教育部.關于進一步深化本科教學改革全面提高教學質量的若干意見[Z].教育部，2007.

[8]談多嬌.雙語教學：中國高等教育國際化的戰略選擇[J].教育研究，2013，（11）：83-86.

[9]韓建俠，俞理明.我國高校進行雙語教學學生需具備的英語水平[J].現代外語：季刊，2007，30（1）：65-72

[10]李孔清，鄒聲華，向立平.傳熱學雙語教學教材選擇淺談A]//第六屆全國高等院校制冷空調學科發展與教學研討會論文集[C].2010.

Some Considerations in English Teaching of Undergraduate Heat Transfer Course

YUE Ya-nan，XU Yan-ru，WAN Xiang

（Wuhan University，School of Power and Mechanical Engineering，Wuhan，Hubei 430072，China）

Abstract：English teaching is the goal of development of higher education in our country and also the effective way for the international development of universities.Heat Transfer is one of the main fundamental courses in the major of Energy and Power Engineering.The deployment of English teaching of Heat Transfer can educate our students to fit the international development and also push forward the international level of our major education.Meanwhile，this will attract more international students to come to China for study. During the deployment of this project，we found some problems and did some thinking.In this paper，we detail some problems met in the class and give some suggestions.

Key words：Heat transfer;English teaching;Energy and Power Engineering