石蔚彬
(廣東工程職業技術學院,廣東 廣州 510520)
高職教師在說課中應注意的問題探討
石蔚彬
(廣東工程職業技術學院,廣東 廣州 510520)
高職院校是通過專業實現人才培養,而專業人才培養又是通過課程實現的。文章旨在通過高職院校的說課,說透課程與專業的關系;專業人才培養目標、專業人才培養方案與課程體系的關系;課程在專業人才培養目標中的性質、地位,以及教學內容與教材的關系等,并提請大家注意教學實施中易出現的問題。
說課;專業;課程
開學伊始,學院發文在全校范圍內開展說課活動。在此,希望通過文章理順說課中的一些邏輯關系,剖析說課中存在和需要注意的問題,為各位說課的老師工作提供助力。
高職院校是通過專業實現人才培養,而專業人才培養又是通過課程實現的,因此說課程是專業的基石。高職院校的說課,一定要體現基石對目標的支撐,說課要圍繞專業,圍繞專業人才培養目標的定位,確定課程目標定位。
很多老師在說課的時候,上來就說專業人才培養目標,這個專業培養目標像無本之木。專業培養目標是從哪里來的?這是需要交代的。可以簡潔,不可以忽略。
專業人才培養目標的確定必須通過調研。至少兩類調研不可少:其一是市場調研,即社會對該專業(專業大類)人才的需求,本專業畢業生的就業情況、就業崗位,企業對相關崗位的技能需求,專業發展趨勢等必須清晰;其二是同類院校調研,即本省乃至全國本專業開設情況,兄弟院校該專業的辦學情況,人才培養目標定位及就業情況等。
人才培養目標的確定至少有三個結合不能少:其一是學校的辦學定位;其二結合學院招生的生源情況;其三是結合本校專業可利用的資源情況。結合這三個因素綜合確定本專業人才培養目標。說課中要清楚分析出專業人才培養目標中包括的培養目標面向的工作崗位、工作任務及能力素質要求。
專業人才培養目標確定后就要付諸實施。專業人才培養方案是專業人才培養目標、基本規格以及培養過程、內容和方式的總體規劃,是人才培養目標的具體化實施方案。在人才培養方案中,有一項重要內容就是課程體系。課程體系是是培養目標的進一步具體化,在一定的教育價值理念指導下將課程的各個構成要素加以排列組合,實現專業人才的系統培養。以我院2013級人才培養方案指導意見為例,我院的課程體系由兩大平臺及六大模塊構成。兩大平臺是指全院公共基礎課平臺(包括公共必修課程模塊和公共選修課程模塊)和專業大類課平臺(包括職業基礎課程模塊和綜合實踐課程模塊)。六大模塊是公共必修課程模塊、公共選修課程模塊、專業基礎課程模塊、綜合實踐課程模塊、專業核心課程模塊和專業方向課程模塊(見圖1)。
建議專業帶頭人(負責人)做一個工作,帶領團隊制作一張(系列)能剖析支撐專業人才培養目標的知識體系、技能目標及實踐載體的圖表。圖2、圖3、圖4以信息工程學院院長利業韃教授的說課為例,如何讓課程的性質、地位及作用一目了然。

圖1 專業課程體系示意圖

圖2 利業韃《計算機網絡技術》說課中專業課程體系示意圖

圖3 利業韃《計算機網絡技術》說課中課程知識結構體系

圖4 利業韃《計算機網絡技術》說課中實踐體系與知識體系聯系
實踐載體是什么?如何尋找和確定是很多老師在說課時的煩惱。其實實踐載體真的就在我們身邊,我更愿意把實踐載體比喻成一根線,穿起你的教學。比如計算機類專業,網絡專業可以充分參與學校校園網絡的設計與建設,軟件專業,參與學院信息管理系統的開發或二次開發;藝術設計類,把藝術作品的欣賞與剖析融于專業教學;建筑工程或建筑設計類,周圍的建筑都是研究對象;機械制造類,產品零件的設計、制造與加工都是載體。載體不是沒有,而是要用心去尋找,去設計,去不斷改進、完善。
在工作中常碰到這樣一些問題,比如,談到教學內容,很多老師馬上就想到了教材。談到教學安排不合理,就說教材的內容太多,講不完。這里想再次明確三個問題:
其一,教學內容是由人才培養目標確定的,是需要序化與整合的。要根據行業(企業)發展需要和完成職業崗位工作任務對知識、能力、素質的要求選取本門課程的教學內容。以真實的工作任務和工作過程為依據整合、序化教學內容。這樣的課程才能成為專業的基石。
其二,課程是要開發的。專業課程體系的設計要面向職業崗位,由職業崗位分析得到本專業職業崗位群中每一個崗位所需要的崗位能力。在此基礎上,進行能力的組合或分解;結合教育規律和職業教育的特點,根據能力要求開發本專業課程。由于職業教育課程還必須緊跟科技發展及適應職業崗位的變化,因此,職業教育課程開發是一個的動態過程。
其三,教材是依據教學需要挑選,給學生以學習提供幫助的。如果按照教材確定教學內容,就真是本末倒置了。另外,教材的挑選一定要嚴格,比如國家、省部級規劃教材,近三年的新教材,是入選的重要條件。校企合作共同開發教材也是鼓勵的。
小結:教材≠課程。
其一,是教學整體設計與教學實施不統一。在教學整體設計中,是項目化教學,在課程單元教學中仍然是章節模式;在教學整體設計中,是教、學、做一體化,在課程單元教學中仍然是先講課、后實踐。
其二,杜絕“造詞”。比如教學模式,它必須有幾個先決條件,如在一定教學思想或教學理論指導下,在長期的教學研究與實踐中得到驗證,形成了較為穩定的范式等。不能起個名就叫某某教學模式。
其三,注意相近概念的區別。比如教學管理與課堂教學管理,項目載體與學習情境,教學內容的組織與課堂教學管理等等,這些只需加強學習,嚴謹斟酌而后使用,對老師們都不是問題。
其四,教學效果宜用整體數據,忌用個例。比如整個班,甚至整個年級的優秀率、及格率等。另外,宜用相關數據,不相關的數據最好果斷放棄。
其一,任何事情沒有規矩不能成方圓。評分標準的設置,是為本次活動的嚴肅性、公平性,是學院說課活動的基礎與保障。
其二,評分標準的設置是有引導性的。在分析了學校教學中存在的問題之后,跟據說課活動的要求,有針對性的設置本次說課測評的評分標準。比如“剖析支撐目標的知識體系、技能目標和實踐載體”、“教、學、做相結合,強化學生實踐能力培養”及“教態自然、語言清晰、回答問題簡練”在分數上是明顯有側重的。希望引導教師深層次思考關于人才培養的內涵建設、質量建設及加強自身教學基本功建設等問題,不斷更新教學理念,積極進行教學改革,為學院的教學帶來新的風氣和精神面貌。
人文藝術學院崔淑琴院長說課時設計了一個細節:從外面入場,對評委、聽眾鞠躬行禮,然后開場介紹今天的說課包括兩個部分,再進入第一部分說課程整體設計(見表5)。

表5 崔淑芹《秘書理論與實務》說課中的說課介紹
說課實踐中,我們很容易看出,在教學過程中女教師更愿意注意儀容儀表的問題。在這里,我想強調的是教師的精神風貌:飽滿的情緒、端莊的體態、適當的音高與頻率、恰當的語速、現代信息技術的熟練運用等、無疑都是教師教學基本功扎實的體現。簡單地說,課堂上您要吸引學生,說課時您要吸引評委,這是我們每個教師教學生涯的成就感之一。
說課,說是表現形式,提倡每個老師充分展現自己的學識水平、個人魅力。涉及的專業人才培養、課程,體現的是內涵,內涵重在平時的積累與建設,功夫在內涵建設。
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1671-3818(2016)09-0224-02