包餃子

作者：厲凌永

學校：浙江省舟山市普陀區沈家門第一小學

包餃子

作者：厲凌永

學校：浙江省舟山市普陀區沈家門第一小學

今天早晨，媽媽買來白菜、肉餡和餃子皮，告訴我中午要吃餃子。終于到了包餃子的時候了，我自告奮勇地走過去說：“媽媽，我可以幫你包餃子嗎？”“嗯，好的。”媽媽點點頭，說：“你先看我是怎么做的。”說完她先拿起一塊餃子皮放在一只手上，還有一只手拿著筷子，夾起一塊肉餡放在餃子皮的中間。接著，媽媽在準備好的清水上用手輕輕地蘸了一點水，然后又用手在餃子的邊上劃了一下，把餃子皮合上。最后，媽媽在餃子上捏了八個褶子，這樣，一個餃子就包好了。

我按著媽媽的方法包了好幾個餃子，但一個個都奇形怪狀的。我有點兒泄氣了，但媽媽鼓勵我說：“慢慢來，不要著急，多練練一定會成功的。”終于，功夫不負有心人，我的技術越來越好，捏的餃子個個都像模像樣了。

不知為什么，我覺得今天餃子特別的香，我一口氣吃了好多呢！

宗介華老師點評：這是一篇記事作文。小作者以親身經歷寫了包餃子的全過程。有始、有終，而且還寫了吃自己包的餃子的感覺，更增添了作文的感染力與親切感。