茶言禪語

姜宇

小婉的般若堂在北京通惠河南岸的景觀商業(yè)區(qū)——四惠大廈，之所以選在這個商業(yè)氛圍濃厚的地方，是因為小婉喜歡河，“有水的地方，喝茶時感覺更有靈氣。”

大約70平方米的店鋪，被素簾隔成一間茶室、一間展廳。踏進(jìn)店鋪，第一眼便看見正前方一排綠意盎然的翠竹，把空間上下相連，給人通透之感。小婉端坐在茶席前，不緊不慢地領(lǐng)著學(xué)茶的姑娘觀察葉片、品評湯感、分析湯色、記錄筆記，投手投足間將中國茶文化極具歷史感的美好儀態(tài)展現(xiàn)得淋漓盡致。

景邁、易武、冰島……店鋪里，各類茶葉佳品都是小婉親自挑選運(yùn)回。春天，跑遍茶山，各個山頭的茶都嘗遍，每天灰頭土臉卻又樂此不疲；夏天，她頂著烈日跑家具城、建材市場，完善店面、打造茶空間，事務(wù)復(fù)雜繁瑣，卻一絲不茍。幾年的時間，茶便不再只是生意，而是連接內(nèi)在與外界的方式和信念。

小婉是地道的北方人，也是標(biāo)準(zhǔn)的80后。她接觸茶的時間不過3年，但學(xué)起茶來卻像是中了毒，剛?cè)胄芯椭苯娱_始辨別最有難度、市場環(huán)境最復(fù)雜的普洱茶。

普洱茶是“時間之茶”，它的與眾不同在于“變”。隨著時間的沉淀，普洱茶會醞釀出不同的茶味，這是最吸引小婉的地方。“日久見茶心，普洱是最經(jīng)得住時間考驗的茶，每次品飲，都讓我有不同的感受。它和我們一樣，在時間的韻律中，打量生命的奇跡。”

對宗教文化稍有了解之人，只聽“般若”兩字便知小婉信佛。店鋪內(nèi)，掛著多幅慈目威儀的佛像。佛教講究禪生活，即將禪的精神、智慧融入生活。正因如此，小婉講究“生活茶”，不把喝茶當(dāng)作儀式，而是融入言行舉止的生活方式。

不教茶的周末，小婉會組織一場場精致的手作活動，插花、畫畫、刺繡，或是欣賞自己收藏的茶器。小婉愛收藏，店鋪內(nèi)左邊一面墻的壺、碗、杯、碟，各式茶器被鑲嵌在多寶閣內(nèi)，錯落有致。于她而言，此生能夠嘗玩遍茶，賞千只杯，收百把壺，再幸福不過。

小婉遞上一杯云南勐海的普洱，輕聲念起：“無常之變、喝在當(dāng)下。喝的是茶，修的是禪，一味知般若。茶禪一味，味味一如……”