奶粉分段，轉還是不轉？

張佳

寶媽提問：寶寶可以一直喝一段奶粉嗎？

一段奶粉價格更高，是不是代表更好呢？那么寶寶可以不轉二段，一直喝一段奶粉嗎？

奶粉分段的依據是母乳

《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》（國家食品藥品監督管理總局）其中第九條規定同一企業申請注冊兩個以上同年齡段產品配方時，產品配方之間應當有明顯差異，并經科學證實。每個企業原則上不得超過3個配方系列9種產品配方，每個配方系列包括嬰兒配方乳粉（0—6月齡，1段）、較大嬰兒配方乳粉（6—12月齡，2段）、幼兒配方乳粉（12—36月齡，3段）。這樣分段的依據是什么呢？

嬰幼兒配方奶粉本質上其實是在母乳不足的情況下作為母乳的替代食品存在的，所以配方奶粉是以母乳為最高標準的。配方奶粉分段的根本原因是母乳其實是變化的，這直接是和寶寶的生長發育需求以及寶寶的消化吸收能力相適應的。最主要的變化是蛋白質和脂肪之間的比例以及不飽和脂肪酸、礦物質、維生素的種類變化。

1段奶粉中的脂肪含量更高

總體趨勢是蛋白質的含量是在逐漸增加的，這和寶寶的發育特別是大運動的發育有直接關系。新生兒一天要睡20個小時以上幾乎沒有什么運動，需要大量的能量滿足身體特別是腦和各個臟器的發育，所以對脂肪的需求相對多，對于DHA、AA這樣的不飽和脂肪酸需求多（6個月以下的嬰兒幾乎沒有自身從亞油酸、亞麻酸合成DHA、AA的能力 ）。所以0～6個月的1段奶粉的配方中脂肪的含量相對高些，各種不飽和脂肪酸、礦物質、維生素的種類更多，配方是各個段中最精細的。對應的國家標準是《GB 10765-2010 食品安全國家標準 嬰兒配方食品》。

2段、3段奶粉中的蛋白質含量在逐步增加

隨著寶寶逐漸發育，6個月以后的寶寶要逐步經歷坐、爬、站、走這些大運動的發育，對應的肌肉要飛速生長才能滿足日益增加的運動量需求，長肌肉就意味著要更多的蛋白質。這個階段寶寶的生長會有一個從水胖到結實的過程，寶寶好像體重增長的速度降了下來，但是明顯結實了。只有吃到足夠用來長肌肉的蛋白質才能有能力爬著滿屋轉。12個月以后更是能走、能跑、能騎小自行車，對蛋白質的需求會更多。因此2段、3段奶粉的蛋白質含量是在逐步增加的。這兩個階段對應的國家標準是《GB 10765-2010 食品安全國家標準 嬰兒配方食品》

寶寶可以一直喝一段奶粉嗎？

這個事情其實是由寶寶自身情況決定的。隨著配方奶粉段數的變化，蛋白質的含量逐步增加，這就對寶寶的胃腸道功能提出了更高的要求。轉奶其實就是讓孩子的胃腸道適應新的奶粉的過程，如果能夠適應最好還是從一段換成二段奶粉，因為畢竟二段奶粉更適應6個月以后寶寶的營養需要。但并不是說一定要在寶寶六個月的時候更換。

如果寶寶消化能力強并且運動量大，這時候說明他的身體已經提出要求需要更多的蛋白質了，那么寶寶六到七個月就要從一段轉成二段。

因為多數孩子在六個月之后會開始生一次病，而轉奶要避開寶寶感冒還有腹瀉的情況，所以八個月或九個月的時候轉奶的情況很普遍。

如果孩子體弱多病幾乎每個月都要去醫院，消化能力弱，那就可以一直吃對消化能力要求低的一段奶粉，在寶寶滿一歲后直接換成三段奶粉，因這時奶粉提供的能量只占到寶寶能量需要量的一半，所以即使蛋白質含量相對高些也不會給寶寶的消化系統造成太大壓力。

轉奶須知

轉奶的方式分換勺和換次兩種。