韓莉
一個展會是由無數個細節環環相扣構成的,每一個細節都會影響到一個展會的品質,成為一個展會能否成功舉辦的關鍵點。這些細節涉及到展會的方方面面,包括展會的策劃與組織、展會現場的管理、展會的外部接待,以及整體會展環境。
廣交會能每年吸引全球各國的采購商云集于此,“注重細節”是其成功的因素之一。偌大的琶洲展館,數萬個展位,從A、B館到C館,每隔幾米處就有專門的服務人員,雖然人群熙熙攘攘,但看不到一絲混亂。走進展館區,“醫療室”、“大會服務中心”、“商品信息查詢臺”等很多服務性的小區域隨處可見,小到買一瓶水、復印,大到租用展位上的裝飾品、運輸貨物,一般客商所需要的服務都能提供。
香港會展業的硬件在全亞洲不算是最頂級的,包括租金和附近酒店物流等配套設施都有改善的空間,但是香港會展業的很多細節值得其他城市參考和借鑒。
由香港貿易發展局主辦的香港美食博覽會,已連續舉辦27屆,是國際食品業界的品牌展會。美食博覽會不僅展示林林總總的環球美食,為業界采購提供多元化的選擇,還會推出“灣仔飲食文化地圖”,免費介紹展館附近的美食好去處。主辦方表示,之所以特別制作出這份“灣仔飲食文化地圖”,是希望參展人員在閑時也能好好地感受香港的文化餐飲,對香港的商貿有更感性的認識,因為,一個展覽其實需要延伸出很多不同的東西給遠道而來的客人,雖然參展是最主要的行程,但是能領略當地的人文與風情也是非常重要的。
對此,筆者感觸頗深。作為一名會展媒體人,筆者有幸參加了很多展會,每到一個城市,每參加一個展會,常常因為一些微乎其微的小細節,而對一座城、一個展會有了不一樣的感受與體驗。
因為一個人,愛恨一座城
當我們到一個城市參加某個展會時,首先感受到的是這個城市的交通。除了四通八達的交通樞紐、便利的交通工具等硬件外,某些細節也能讓人感受到不同的城市氣息。
前不久,筆者到成都參加2016第十九屆成都國際汽車展覽會。一下飛機,的士司機問我去哪兒,聽到地名后,司機貌似不想去,猶豫之后,還是讓我上了車。等到了目的地,原先在高德地圖上查詢的車費參考價30元,變成了現實中的150元。雖然心中頗為疑惑,想到出差在外、工作要緊,也就照價付了車資。下了車,酒店門口的服務生主動遞給我一張紙條,上面記著剛才那輛出租車的車牌號,并告訴我,如果有疑義,可以撥打成都出租車投訴專線電話。回到房間后,我抱著試試看的心態,向有關部門反映了這個情況。沒想到,很快有了反饋,成都出租車管理部門特意打來電話道歉,并退還相應款項,還做出責令司機停運一天的處罰。
本來,司機的宰客行為讓我心里頗為不爽,對成都的印象也大打折扣。但是,酒店服務生的一張小小的紙條,讓整件事情逆轉。且不說展會本身取得的優異成績,就因為這個小小的細節,讓我愛上了這座城市,對此次參展也有了不一樣的體驗。
接著,我又去了東部沿海的某座城市參加當地的一個展會。下了高鐵,走到出租車候車區域,按照規定,由車站工作人員統一安排乘車。我注意到,工作人員沒有安排離我最近的一輛出租車,很明顯那是一輛普通出租車,而是隔著幾輛出租車,讓我拖著沉重的行李箱,乘坐一輛黑色雪鐵龍出租車。遵從安排,我坐了上去,到了目的地,車費比高德地圖上的參考價超出50%。原因很簡單,高德地圖參考的是普通車型出租車的價格,而我被安排的是豪華車型出租車。只因工作人員這個自以為聰明的小動作,讓這座城市在我的心里留下了一絲小小的陰影。
展會接待的兩個小細節
展會期間,八方來客聚集到一個城市,這其中,有一部分人的行程是由主辦方負責接待的。除了日常的房間預訂、車輛安排等工作外,還有哪些需要注意的細節呢?筆者朋友的兩次參展經歷,或許可以給我們一些啟示。
9月5日,受主辦方邀請,朋友來到青島參加2016年第十五屆青島國際汽車工業秋季展覽會。這已經不是他第一次來青島參加這個展會了,每年兩次的青島車展,是國內外汽車巨頭開拓山東乃至華東市場的戰略陣地,朋友感受著這個展會一年一臺階、年年有創新,感受著它的各項數據不斷創新高、品牌效應和影響力不斷升級。只是每次都是來之匆匆、去之匆匆,對青島這座城市幾乎沒有留下什么特別印象。
但這一次不同,這一次主辦方安排的酒店沒有像前幾次那樣在展館附近,而是在據展館差不多40分鐘車程的海邊,從酒店走到海邊也就三分鐘。清晨,趁著去展館的大巴車沒來之前,朋友信步來到海邊,才發現青島的海多么地與眾不同。站在海邊的木質棧道上,憑欄遠眺,眼前的海水溫柔地輕漾著,隨著波紋一波波、一圈圈地向遠處延伸,仿佛所有的憂愁、煩惱、困惑、不安也都跟著海水一起遠去了、消失了,內心一片寧靜!那些沿著棧道慢跑的、在岸邊綠植隔離帶鍛煉的,還有散步、遛狗的青島市民,伴著低回的潮聲、映著五彩的朝霞,構成了一副青島版的清明上河圖,如夢如幻,令人流年忘返。
從酒店去展館的路上,朋友再次領略到青島的美,街道干凈整潔,道路兩旁綠樹陰陰,遠處現代感十足的高樓林立,與湛藍的天空交相輝映,美不勝收。前幾次,主辦方從方便嘉賓參展考慮,盡量安排離展館近的酒店;這次因為展館附近酒店爆滿,只好安排到離展館較遠的海邊。殊不知這次無奈的意外,卻讓一車的人盡情領略了青島的魅力,40分鐘的車程,讓大家深深喜歡上了這座城,等到了展館,自然對這個展會也刮目相看。
可見,酒店安排不一定非得離展館近,一定時間的車程,讓大家一路感受該展會城市的特色,會反過來促進嘉賓對展會的全新體驗,這也是會展業帶動城市經濟發展的重要體現。
但是,車程路線一定要安排好!筆者這位朋友提到他到另一個城市的參展經歷,這次主辦方安排的酒店距離展館需要30分鐘的車程。但是,在行程路線安排上,主辦方沒有考慮到利用這30分鐘的時間展示這座城市,而是只考慮到盡快到達展館,使得這座具有三千多年歷史的中原古城,完全淹沒在一堆鋼筋水泥之中,等到大巴車駛上高架橋,遠遠看見展館時,只見一個突兀的怪形大物出現在眼前,毫無親和感,只想逃離。一車人還沒參展,就已經對這個城市的會展印象分大大減低。
一個展會的成功舉辦,是無數個細節的完美體現。與展會的策劃、組織、運營、管理等大手筆相比,筆者提到的都是些微乎其微的小細節,但正是這些微乎其微的小細節,讓一個個展會一步步做大、做強。