哺乳母豬的科學飼養(yǎng)管理

劉建華

（山東省博興畜牧獸醫(yī)局，山東 博興 256500）

哺乳母豬的科學飼養(yǎng)管理

劉建華

（山東省博興畜牧獸醫(yī)局，山東 博興 256500）

當前，生豬產(chǎn)業(yè)正逐漸向著規(guī)模化、集約化、大型化的方向快速發(fā)展，每個養(yǎng)豬場的發(fā)展壯大與其種豬的飼養(yǎng)管理的好壞息息相關，除養(yǎng)好優(yōu)良種公豬外，選擇并飼養(yǎng)好種母豬也是非常重要的環(huán)節(jié)，研究發(fā)現(xiàn)科學選育和飼養(yǎng)種母豬可以有利于提高母豬的生長性能，繁育出優(yōu)良的仔豬、提高仔豬的抗病力和存活率，進而增加經(jīng)濟收益。本文根據(jù)概括總結了規(guī)模化豬場中哺乳母豬的飼養(yǎng)管理，旨在為規(guī)模化豬場種母豬的飼養(yǎng)管理提供參考。

哺乳母豬；科學飼養(yǎng)；管理

1 哺乳母豬的管理要點

1.1 哺乳期的母豬需要采用單獨的飼養(yǎng)管理方法

通常哺乳母豬每天約有2/3的時間均在休息和臥睡，因此哺乳期間一定要保持母豬舍環(huán)境安靜，禁止大聲喧嘩，不打擾和粗暴的對待哺乳期母豬，以此保證母豬能夠安心哺乳和休息，避免各類應激反應影響泌乳。哺乳期內(nèi)圈舍要保持豬圈清潔衛(wèi)生、溫暖、空氣新鮮及干燥，每天應清掃產(chǎn)房及清洗水槽和料槽，及時清理糞便污物，每周用無毒副作用的消毒劑帶豬噴霧消毒2～3次。冬季加強防寒保暖，可使用供暖設備，夏季要防暑降溫，避免母豬中暑，創(chuàng)造優(yōu)良的飼養(yǎng)環(huán)境來減少母豬和仔豬各類疾病的發(fā)生。飼養(yǎng)人員應努力創(chuàng)造條件，盡量多的讓哺乳母豬帶仔豬去戶外活動，以此增強其體質(zhì)，進而使泌乳量提高，改善乳汁品質(zhì)及促進仔豬生長發(fā)育。同時要積極開展人工調(diào)教，尤其是加強初產(chǎn)母豬的調(diào)教訓練，盡量讓哺乳母豬兩側躺臥式哺乳，可使仔豬更好的吸奶，也可防止一側乳腺萎縮或乳房炎的發(fā)生；當母豬產(chǎn)仔數(shù)較少時，應采取并窩哺乳法，來確保乳房正常泌乳。斷奶時，若哺乳母豬乳房過分膨脹應及時進行人工擠奶，避免發(fā)生乳房炎。

1.2 哺乳期產(chǎn)房的溫度對母豬的影響較大

一般哺乳母豬較舒服的環(huán)境溫度為15～20 ℃左右，因此盡可能地把產(chǎn)房的溫度控制在適宜溫度范圍內(nèi)，保持產(chǎn)房內(nèi)環(huán)境的清潔、通風、空氣干燥及冬暖夏涼，但對哺乳仔豬應進行保溫工作。溫度過高會影響分娩母豬的繁殖能力，每年高溫季節(jié)約80%左右的繁殖母豬卵巢機能減退，發(fā)情異常或不發(fā)情，極大降低其生產(chǎn)性能。哺乳期間還應防止母豬壓死仔豬等情況，提高仔豬成活率。

2 哺乳母豬的飼養(yǎng)要點

哺乳期的母豬乳汁分泌量非常多，不同品種和個體之間有所差異，且同一哺乳母豬乳房的不同部位和不同時期泌乳量也不一樣。哺乳母豬需從日糧飼料中獲得充足的能量、蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)物質(zhì)，任何一種營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，都會對哺乳期母豬和仔豬造成影響，導致泌乳量減少、品質(zhì)降低、仔豬生長不良，哺乳母豬將消耗自身營養(yǎng)儲備來維持泌乳的營養(yǎng)需求，過度損失體儲備將使母豬消瘦、發(fā)情間隔延長、降低受胎率、母豬癱瘓等嚴重后果，因此應高度重視哺乳期母豬的營養(yǎng)均衡，加強飼養(yǎng)管理，采取特殊的措施保證其營養(yǎng)需求，充分發(fā)揮其泌乳性能，促進仔豬健康的生長發(fā)育。但哺乳母豬的日糧不宜過精，可添加25%的麩皮，使日糧疏松些。飼喂的日糧中最好搭配有植物性和動物性蛋白質(zhì)飼料，有條件的養(yǎng)豬場還應供給青綠多汁飼料，精飼料和青飼料按1∶4或1∶5的比例飼喂。哺乳母豬的飼養(yǎng)標準應根據(jù)其維持機能和泌乳所需營養(yǎng)來制定，同時還要滿足母豬其他營養(yǎng)物質(zhì)如維生素、微量元素等的需要，故應在哺乳母豬的配合飼料中添加適量的復合維生素添加劑和復合微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。當母豬乳汁分泌不足時，可使用催乳粉等促進泌乳的措施增加母豬泌乳能力。

母豬哺乳期應提供充足的營養(yǎng)，以滿足其泌乳需要、保持母豬哺乳期體重和膘情，保證母豬產(chǎn)后良好的狀態(tài)和采食量的快速恢復，特別是初產(chǎn)母豬的飼養(yǎng)更加重要。充足的營養(yǎng)可提高母豬的泌乳量和乳汁質(zhì)量，使仔豬吃到充足的初乳，獲得較高的母源抗體，增強仔豬的身體抗病力，降低仔豬腹瀉率，提高仔豬的斷奶重，減少仔豬病死率。哺乳母豬的飼喂應做到少喂多餐，飼喂次數(shù)與母豬的日采食量有很大關系，次數(shù)越多可適當提高日采食量。

一般產(chǎn)后因其胃腸機能較弱，不易過多喂食，可喂些小米稀粥或河蝦湯等，既可補充水分，又能增加營養(yǎng)，幫助母豬快速恢復體力，促進泌乳。產(chǎn)后3～5 d后可逐漸增加飼喂量，一般母豬產(chǎn)后第一周內(nèi)每天每頭增加0.25 kg飼料，產(chǎn)后7 d母豬采食和消化機能已完全恢復，可放開飼喂，每頭日喂量約6 kg，哺乳期要始終保持母豬良好的食欲，應掌握好日喂料量，研究發(fā)現(xiàn)母豬哺乳期內(nèi)平均每頭日喂飼料量約為4.45 kg是比較合理的飼養(yǎng)量。在實際生產(chǎn)實踐中經(jīng)常可見哺乳期母豬體重減輕，但應注意哺乳后期要保持母豬的七成膘左右，以免延遲其下一次發(fā)情期。

母豬哺乳期飼喂的注意事項：做到定時、定量，避免母豬吃的太飽引起消化不良，進而影響母豬泌乳，飼料變換不應不突然，應給予一定的適應期，慢慢過渡，以防消化性疾病的發(fā)生，提供充足干凈的飲水，每天飼養(yǎng)員應密切觀察仔豬和母豬的狀態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象并積極治療，嚴禁擊打、驚嚇母豬和仔豬。

3 小結

綜上所述可見母豬是豬場發(fā)展的核心，母豬群的飼養(yǎng)管理直接決定著生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。整個母豬哺乳期的飼養(yǎng)管理都是至關重要的，科學合理的飼養(yǎng)管理有利于提高母豬的生產(chǎn)性能，實現(xiàn)養(yǎng)殖效益。哺乳期母豬的飼養(yǎng)管理是一門較為系統(tǒng)的科學，需要養(yǎng)殖場內(nèi)各個工作人員的精心管理，才能避免各類問題的發(fā)生，從而真正實現(xiàn)母豬的使用價值。

（編輯：尹 云）

表1 管碟法和濁度法結果匯總

6 管碟法與濁度法的相同點

6.1 菌種的選擇要求

實驗用菌種應保持新鮮、純凈，穩(wěn)定好，對抗生素反應靈敏。管碟法將影響菌層的厚度，影響抑菌圈的形狀和大小，濁度法將影響培養(yǎng)基的透光度，影響檢測結果的可信限率，影響實驗結果的準確性。

6.2 防止污染

實驗過程中嚴防抗生素、微生物、灰塵和毛發(fā)等污染，試驗用比色皿、吸管等應用硫酸-重鉻酸鉀浸泡12 h以上，再用蒸餾水和去離子水沖洗干凈，經(jīng)高壓滅菌后使用，嚴防抗生素殘留和微生物污染。另外在培養(yǎng)基、緩沖液，抗生素配置過程中嚴防空氣中灰塵和自制棉賽毛發(fā)污染，影響澄明度和濁度值。

7 注意事項

管碟法在制備平板時速度要快，迅速將培養(yǎng)基倒入平皿內(nèi)，平鋪；放置鋼管后停留30 min后再加抗生素300 μ l；加抗生素時速度要慢，不能濺出，不能碰到鋼管，不能滴到培養(yǎng)基上；轉移平板時應輕拿輕放，移動至37 ℃恒溫培養(yǎng)箱放平，以免影響抑菌圈的形狀和大小。濁度法培養(yǎng)用比色皿厚度、材質(zhì)應一致，否則將影響傳熱速度，影響細菌的生長。

8 小結

管碟法能直觀反應樣品的體外抗菌能力，一直被廣泛應用。但其操作繁瑣，實驗時間長，影響因素多。濁度法具有靈敏度高，精密度高，測量結果準確、可信限率低、時間短，3～4 h內(nèi)完成監(jiān)測，當天獲得試驗結果等優(yōu)點。通過兩種方法的對比實驗，濁度法與管碟法檢測的試驗結果基本一致。可根據(jù)實驗室條件，選擇合適的檢測方法。

[1]高延齡，班付國，劉占通，等.微生物濁度法測定安普霉素及其制劑效價的研究[J].中國畜牧獸醫(yī)，2009，（5）：206-210.

（編輯：張淑鳳）

S828.44

B

1006-799X(2016)18-0127-02

劉建華（1969-），男，山東濱州人，助理獸醫(yī)師，主要研究方向為畜禽疾病防治和飼養(yǎng)管理。