酵母類飼料產品質量標準與控制技術研討會在宜昌舉行

全國酵母類飼料產品質量標準與控制技術研討會近日在湖北省宜昌舉行。會議旨在讓飼料企業更充分地了解酵母類產品，使酵母工業更好地服務于飼料行業，同時，進一步規范酵母類飼料產品的生產和質量標準，促進行業的健康發展。逾200名來自飼料行業的技術、品控負責人參加會議。

近年來，市場上酵母類產品種類繁雜，其產品質量也參差不齊，加大了飼料企業對酵母類飼料產品的質量鑒別和價值評定難度，也嚴重影響了酵母類飼料產品的進一步推廣。研討會上，中國飼料工業協會飼料評審處處長王黎文、荷蘭酵母專家羅森伯格、美國酵母抽提物專家提拉克、新希望六和品管部總經理郭吉原、武漢輕工大學教授王學東、安琪質量部部長趙學文等國內外專家，分別就飼料行業總體運行形勢及趨勢、基于功效評價的酵母類產品質量標準、酵母類飼料產品標準化工作進展、酵母類產品生產關鍵技術及發酵工藝過程控制、不同工藝參數對酵母水解物產品質量的影響、飼料關鍵原料的質量控制及檢測、酵母類產品品質控制體系等熱點問題進行講述。

安琪公司是我國酵母行業龍頭企業，作為第一起草人起草了食品加工用酵母、飼用活性干酵母、酵母及酵母制品分類導則、酵母抽提物等多項國家標準。安琪酵母董事長俞學鋒表示，安琪將依托自身產業和技術優勢，為行業提供更好、更優質的酵母產品，為飼料行業了解和辨別酵母產品提供服務。