廣東省第二中醫院消化科主任 戈焰
廣東省第二中醫院肛腸科主任醫師 韓宗平
排便的小竅門 清光你的『滿腹黃金』
廣東省第二中醫院消化科主任 戈焰
廣東省第二中醫院肛腸科主任醫師 韓宗平
滿庫黃金令人羨慕,“滿腹黃金”可就讓人有苦說不出。光進不出、多進少出,對身體健康影響甚大,可誘發或加重痔瘡、肛裂等疾病。如何散去“滿腹黃金”?今天教大家一些靠譜的“嗯嗯小竅門”,清光腸內廢物。

大便六成是水分,其他為不能消化的食物殘渣、細菌、膽色素和電解質。多吃蔬果、高纖食物,多喝水,糞便變軟才好排便。因為,膳食纖維是腸內糞團的主要成分,它能增加糞團中的水分,讓糞團體積擴大,刺激腸道蠕動,使排便通暢。
與此同時,你得喝足夠多的水,膳食纖維才能發揮潤腸的作用。不然纖維素“阻腸”,會讓便秘更嚴重。
有些人喜歡吃燥熱的東西,如辣椒、咖啡,燒烤、煎炸的食物,容易“津枯藏燥”,致使大便中的水分不足,引起便秘。
攝取肉類過多,糞便中會缺乏纖維素。因為若攝取的食物過于精細,被小腸吸收了之后,就沒剩多少渣了。生活中有些人走向另外一個極端:只吃素,認為這更利于排便。這是錯誤的。脂肪攝入過多固然對身體有害,但攝入過少或不食用,亦不足取。
脂肪可使大便柔滑,同時因脂肪酸刺激腸道而使腸運動加快,如果在高纖維的食物中適量攝入脂肪,能改善排便情況。
中藥中的火麻仁、郁李仁、桃仁、杏仁、決明子這類通便材料就屬于含油脂的,搗爛油脂釋出再煮水喝,可緩解便秘。
飲食結構要多元化,粗細糧混合、葷素搭配,同時適當增加多脂食物(牛奶、花生、芝麻、核桃、松仁等)。早餐吃點含油脂的食物,如芝麻、堅果等,多少可幫助軟便,減輕便秘困擾。
大腸每天會有三四次蠕動,把廢物從結腸推送到直腸。當糞便來到直腸,直腸擴張,會產生便意。如果常忍著便意不排,大便只好再退回到直腸或S形結腸,便會擾亂排便習慣。
大腸總長度約1.5米,可說和一個人一樣高,負責吸收鈉和水。如果大便停留在大腸太久不排出,水分會被吸光,變成顆粒狀,更難排出。現在的年輕人工作特別緊張,經常忍便不排,慢慢地,大便在腸道中被吸收的水分越來越多,越來越干燥,就越來越難排了。
不少人喜歡邊解便邊玩手機看報紙,容易形成便秘。因為排便是大腦控制的,其過程是大腦通知中樞,中樞通知肛門排出大便。
如果排便時看報紙,大腦注意力不集中,此時中樞已通知腸道、肛門用力排便了,可大腦沒空管,大便就會停留在大腸、肛門。長期如此,破壞排便反射造成便秘。
人類經過進化,遺留了兩個排便“黃金時間”:一個是早上起床的“起立反射”;另一個是吃完早飯后的“胃——大腸反射”。
早上一覺起來,由躺變坐再到站,大腦會給大腸發一個信息,使腸道蠕動,腸道便會產生一種巨大的蠕動波,幫助你把大便推出來。此時,你無需太用力,大便就能順利排出。你應該養成好習慣,每天早晨起床后到廁所蹲個5分鐘,即使拉不出也要堅持下去。
早餐是一天中的最早一餐,進食后,胃會通知大腸趕快運動,造就另一個排便“天時”。
排便,表面看起來就是臀部肌肉協調地收縮。其實也有“心理戲”。很多年輕人便秘跟工作忙碌壓力大,心情緊張、不放松有關,日積夜累形成習慣性便秘。
環境的改變也容易引發便秘,其本質還是由于精神緊張。例如,寶寶的生活環境改變了,比如搬家、換了一個保姆。不過,這些都是臨時性的便秘。
偶然的便秘、長期臥床者的便秘,別忙著吃瀉藥,可使用一些輔助排便措施,如開塞露、甘油栓潤滑肛門,協助糞便排出。擠入后要讓藥液停留在腸內至少3~15分鐘,讓藥液軟化糞塊才排便。
也可以在醫生的指導下應用一些緩瀉劑,如乳果糖口服液、容積性泄劑等,通過增加腸道內的水分緩解便秘。
刺激性瀉藥如大黃、番瀉葉可以用于治療急性便秘及進行腸道清潔,但不建議慢性便秘患者使用。
這類藥材一般起效快,對短期便秘有效,若久用,會導致腸壁神經感受細胞的應激性降低,甚至變性。這樣一來,即使腸道內有足夠的糞便,也無法刺激腸道引起排便反應,反而加重便秘。
潤腸美食
☉芹菜炒香干有些人常常感到口干舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

☉韭菜炒雞蛋韭菜性溫,能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜,可養肝,增強脾胃之氣。韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便秘和腸癌。故有“洗腸草”之稱。
☉白灼金針菇金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利于食物中各種營養素的吸收和利用,對生長發育也大有益處。經常食用金針菇,可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。