《水的組成》教學(xué)設(shè)計(jì)

田明銘

基本說明：

1.模塊：化學(xué)

2.年級：九年級

3.所用教材版本：粵教版

4.所屬章節(jié)：第四單元第二節(jié)

5.學(xué)時數(shù)：一學(xué)時

一、教學(xué)設(shè)計(jì)

1.教學(xué)目標(biāo)：

結(jié)合生活實(shí)際進(jìn)一步了解歸納水的物理性質(zhì)；在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上推斷出水的元素組成；培養(yǎng)學(xué)生通過仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)，結(jié)合舊知識從微觀角度分析，推斷的能力；通過實(shí)驗(yàn)知道水的組成這一事實(shí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的態(tài)度，在教師與學(xué)生的互動中逐步培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.內(nèi)容分析：

本節(jié)課復(fù)習(xí)歸納水的幾點(diǎn)物理性質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)分析獲知水的化學(xué)式是怎樣得到的。其中分析水的組成是本節(jié)課的重難點(diǎn)。學(xué)生只有通過實(shí)驗(yàn)推斷出水的組成，從思想上進(jìn)一步認(rèn)識并確定“在化學(xué)反應(yīng)里，分子可以再分，而原子卻不能再分”的事實(shí)，對于下一節(jié)課《質(zhì)量守恒定律》的理解打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.學(xué)情分析：

初二物理中已對水的相關(guān)物理性質(zhì)有過學(xué)習(xí)，所以本節(jié)課只須向?qū)W生指出冰比水輕，水結(jié)成冰時體積會膨脹等特性即可，將電學(xué)綜合在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，是初三學(xué)生初次接觸，所以實(shí)驗(yàn)前要引導(dǎo)學(xué)生明晰裝置的構(gòu)成及各部分的作用。關(guān)于水的組成分析，因?yàn)閷W(xué)生已經(jīng)知道了水的化學(xué)式是H2O，本節(jié)課只需要引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)分析獲知水的化學(xué)式的方法。

4.設(shè)計(jì)思路：

順利完成教學(xué)目標(biāo)，首先，利用水電解后產(chǎn)生氫氣和氧氣推知水中含有氫、氧元素，需要使學(xué)生建立基本的守恒理念，即第二章中氧化汞分解實(shí)驗(yàn)得到的“化學(xué)變化中，原子未發(fā)生改變，只是重新組合”；其次，需要保證在電解水實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生能夠清楚的觀察到與正負(fù)極相連的刻度管中均有氣體產(chǎn)生，且能夠成功驗(yàn)證這兩種氣體，并記住能燃燒的氣體（H2）與能使帶火星的小木條復(fù)燃的氣體（O2）體積比為2：1；最后，需要幫助學(xué)生建立宏觀與微觀之間的數(shù)學(xué)聯(lián)系。提供同溫同壓下，等體積的不同氣體具有相同的分子數(shù)目這一科學(xué)事實(shí)，氫氣與氧氣的體積比為2：1，則氫分子與氧分子的數(shù)目比也為2：1，由于氫分子與氧分子為雙原子分子，又全部來自于被分解的水分子中的氫原子和氧原子，所以，水分子中氫、氧原子個數(shù)比為2：1，水的化學(xué)式為H2O。（為了便于理解，可借助球棍模型來模擬水被分解的微觀過程。）

所有推論基礎(chǔ)均來自于水電解實(shí)驗(yàn)，所以，必須幫助學(xué)生順利完成該實(shí)驗(yàn)。關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)：1.水電解實(shí)驗(yàn)器一定要提前試驗(yàn)，反復(fù)檢查，防止出現(xiàn)漏水或漏氣情況，影響觀察；2.水中所加的氫氧化鈉不可過少，要使電解液的濃度達(dá)到10%以上，效果才足夠良好；3.直流電的電壓應(yīng)該盡量高些，普通18V的學(xué)生電源沒有現(xiàn)象，24V電源的實(shí)驗(yàn)效果較為理想；4.選擇水電解實(shí)驗(yàn)器時，盡量使用刻度管容積較大的，否則產(chǎn)生的氣體難以明顯的被檢驗(yàn)。

化學(xué)教育家戴安邦認(rèn)為，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生動手、觀察、記憶、思維、想象和表達(dá)能力的最好手段。本節(jié)課的重點(diǎn)就是引導(dǎo)學(xué)生通過電解水的實(shí)驗(yàn)去獲知水的組成，不僅是為了幫助學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識、掌握基本技能，更重要的是為學(xué)習(xí)、研究化學(xué)提供實(shí)踐性的方法和手段。

二、教學(xué)過程

復(fù)習(xí)：

1.水的凈化方法有哪些？

2.凈化后的水是否為純凈物？

3.H2O有幾種意義？

引入：初三語文中的名篇《勸學(xué)》中有“冰，水為之，而寒于水”，今天我們通過實(shí)驗(yàn)探究來揭示冰與水到底是什么為之的。

板書課題：水的組成

引導(dǎo)：

1.大家一起觀察玻璃水槽中的水，你能得出哪些有關(guān)水的物理性質(zhì)？（無色無味透明液體）

2.冰是水嗎？水蒸氣又是什么？（水的熔沸點(diǎn)）

3.市售的純凈水為什么沒有裝滿，夏天從冰柜中取出的純凈水瓶子是什么樣的？（水在4℃時密度最大）

4.若有人觸電，是否可以用濕木棍挑落電線， 是因?yàn)榧兯畬?dǎo)電嗎？（水的導(dǎo)電能力較弱）

歸納板書：水的物理性質(zhì)

回顧：氧化汞的分解

設(shè)疑：

1.將水分解可能會得到什么物質(zhì)？

2.如何分解水？

3.如何檢驗(yàn)確定水被分解后的物質(zhì)？

學(xué)生討論并確定實(shí)驗(yàn)方案

實(shí)驗(yàn)：水的電解

（在實(shí)驗(yàn)前指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真閱讀P108[實(shí)驗(yàn)4-6]）學(xué)生展示并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

總結(jié)：師生共同完成P109填空

學(xué)生板演：水電解的文字表達(dá)式

思考討論：

1.由生成物的元素種類能否推知反應(yīng)物的元素種類？

2.水由哪幾種元素組成？

3.電解后所產(chǎn)生的氣體體積比對確定水的化學(xué)式是否有用？

（PPT展示水分子和氧分子的分子結(jié)構(gòu)及同溫同壓下等體積的不同氣體所含分子數(shù)目相同）

演示：用水分子的球棍模型模擬電解過程

歸納板書：水電解實(shí)驗(yàn)的結(jié)論

講述：水電解在工業(yè)上的應(yīng)用

反思：除了通過分解來確定物質(zhì)的組成，還有沒有別的方法？

小結(jié)：本節(jié)課，我們了解了水的物理性質(zhì)，學(xué)習(xí)了探究物質(zhì)組成的一種方法，知道了水的組成及水的化學(xué)式為H2O的原因。

作業(yè)：《課堂練習(xí)冊》P32 7、8題

三、教學(xué)反思

本節(jié)課由于課時及學(xué)生知識的局限性使得微觀判斷上不夠深入，尤其是通過實(shí)驗(yàn)后氫氣和氧氣的體積比為2：1推出水分子中氫氧原子個數(shù)比也為2：1的結(jié)論，對于數(shù)學(xué)及微觀想象力好的學(xué)生來說比較容易，但對于大多數(shù)基礎(chǔ)較為普通的學(xué)生則較為困難，討論過程也大部分為理解了的學(xué)生向未理解的學(xué)生灌輸答案。所以，本節(jié)課的課后輔導(dǎo)及作業(yè)檢查就極為重要，及時對掌握不夠全面的學(xué)生補(bǔ)充鞏固。