文| 梅永紅
華大農業:做永遠的朝陽產業
文| 梅永紅
在中國農產品市場面臨壓力和挑戰之時,華大農業以科學家的身份進入農業。華大農業為何要開拓農業領域?華大農業通過何種方式和路徑開展業務?

華大基因農業集團董事長梅永紅
華大基因對農業產業發展有著深入的思考。我們對中國農業一直都在研究,比如三大主糧價格下跌,農資的價格攀升,勞動力效率低下等問題。
2015年9月,我剛來到華大基因的時候,華大基因在研究農產品市場時發現,幾乎農業領域產品價格都在下跌,而且與國際市場進口產品差距很大。比如當時棉花到岸價也就是1200元/噸,而我們成本都能到1800元/噸,這樣一種現實情況使得農業產業發展面臨極大的挑戰。
我們怎么樣能夠頂住這種壓力?實際上這種“頂住”依據的基礎是非常值得思考的。比如說我們不讓國外的棉花進來,那下一步怎么樣?
舉個典型的例子,有一家非常好的企業做紡織品生產,從面料到做服裝,做得非常好,這家企業的產品進入國際市場很具有競爭力。然而,當一噸棉花比別人高出500—600元成本時,紡織品企業的競爭力從何而來?這些問題都是真真切切、實實在在擺在我們面前的。
同時,我們也注意到中國農業之變。農民大量離地進城,工商業資本進入給農業帶來巨大影響,這一切都昭示著中國農業處在巨大變革的前夕。我在地方工作的時候了解到,中國絕大部分農村種地的基本是老人和新型農業經營主體,大部分農村人口已經離開農村。我們當時做了一個統計,70%農村人口的收入已經來自于非農業。這就是我們現在出現的一個變化,也正是因為有這種變化,加上新頒布的“三權分立”的土地政策,為我國集約化經營提供了重要基礎。
我們面臨巨大的挑戰,同時也面臨著千載難逢的機遇,農業永遠是朝陽產業。
在很多人的思維里總覺得農業是落后的產業,是可以被邊緣化的產業,這跟我們農業要素構成、生產經營管理方式是密切相關的。著名的諾貝爾獎獲得者舒爾茨說過,如果有更多生產要素進入農業,農業將是可以持續增長的產業,也可以是解決更多人就業的產業。我在這些年的研究和實踐當中確實感覺這個觀點值得我們關注、思考。
當我們一直談現代農業的時候,如果我們農業構成基本上還只是土地、已經日漸老邁的農民,我們的生產方式還是小農經營時,這種農業怎么可能與現代農業有緣?越來越多的現代生產要素,如技術、資本、人才,現代生產經營管理方式能夠與農業對接,這種農業可能跟傳統思維當中的農業完全不可同日而語。
所以,我想改變農業一定要從改變農業的生產結構開始,一定要從改變農業的生產經營方式開始。當這一切都成為現實的時候,農業展現給我們的一定是充滿活力的新興產業。
華大基因要做農業的基礎是什么?華大基因為什么做農業?
是華大基因的農業情懷。我跟華大基因有多年接觸,深知這是非常有情懷的機構。到這里,很多讀者可能已經覺察到,我沒有談企業,我談機構。
舉幾個簡單的例子,比如20世紀90年代,美國、法國、英國、德國、日本這5個發達國家聯合啟動人類基因組計劃時,中國科學界對此還不甚了解,甚至是產生了很多排斥。但是華大基因的幾位創始人意識到這個人類基因組計劃對人類未來的價值,他們積極進行溝通、協調,希望能夠代表中國參與國際基因組計劃。既然認為有價值,這些創始者就以自己一己之力從社會募集資本,最后參與國際人類基因組計劃。后來,這個計劃在2000年取得了成功。
比如2003年的SAS,爆發的時候帶來全社會恐慌,剛一開始,大家都不知道這是什么病毒,無法診斷感染者的病因和病理。那時,華大基因通過有關途徑獲得樣本以后,用30多個小時完成了基因組測序。換句話說就是破譯了SAS的遺傳密碼,在此基礎上定植了30萬個診斷試劑包,并免費贈送給醫療機構,使得疾控機構準確判斷感染者的病因。
今天,華大基因投入到農業的基礎就是華大基因帶有這種家國情懷。我們有全球領先的基因測序能力,有全球最大的數據庫,有全球最好的大數據分析能力,我們認為這對中國農業是有價值的,我們愿意用我們的智慧,用我們的能力為中國農業的發展作出自己的貢獻。
那么,華大基因有什么優勢做農業?我們與全球相關機構建構國家基因庫聯盟,以此能獲得最多最好的基因資源,我們將集資源樣本庫、生物信息庫、生物資源信息網絡為一體,成為全球最具實力、樣本量最大、數據量最大的基因庫。這是我們非常重要的發展基礎。我們還有中國領先的技術平臺優勢,就是我們的分子育種,全基因組分子育種的平臺。到現在,平臺的全過程建構已經開展了7年的相關基礎研究工作,我們認為這樣一些積累,這樣一些知識對中國同樣有價值。這是華大基因進入農業的一個重要基礎。
9月22日,位于深圳的中國國家基因庫正式投入運行。這是繼美國NCBI,日本DDBJ和歐洲EBI之后全球第四個建成的國家級基因庫,也是目前為止世界上最大的基因庫。我曾經跟一些試圖了解基因庫、了解華大基因的人講過,這個基因庫是真正的叫“國庫”,甚至我說它能夠比我們現在銀行的金庫還要寶貴。我們知道在農業經濟時代具有更多的耕地,就意味著你擁有了優勢;在工業經濟時代你擁有更多的能源,比如石油、天然氣,還有其他的一些礦產,那你也有相應的優勢;但是在生命經濟時代,擁有更多的基因資源,能夠對這些基因資源進行認知和利用,在這樣一個新的時代里面擁有你自己的優勢。
我們國家有那么多的科研機構,那么多的大學,也有那么多的國有企業也做得很好,但是為什么要把這樣一個國家級的平臺建設交給華大基因?
第一,華大基因現在是全球最大的基因組學機構測序公司,要建基因庫并不僅僅是單純把基因資源弄到自己手里,更是要使它得到應用,需要有數字化的過程,華大基因在解讀基因遺傳密碼方面處于全球領先水平,這就為基因資源的擁有以及利用提供了非常堅實的基礎。
第二,華大基因這些年來通過參與人類基因組計劃一直延伸到現在,已經成為全球擁有基因數據量最大的機構,農業種質遺傳種植資源的數據華大基因在全國的貢獻占有量也在70%以上,華大基因所擁有的這些數據對國家基因庫特別是數據庫是非常重要的一塊資源。另外華大基因作為一個有政府資助、民營的機構,它在利用這個資源方面可能比我們現在體制內的機構具有更好的條件。
目前華大農業已經展開的領域主要有這么幾個方面:立體農業、精準農業(精準營養)、微生物農業和農業國際化。
立體農業是我國應當高度關注的發展方向,中國農業發展方向與歐美有很大不同,美國只有三億人口,耕地面積卻比中國耕地面積大,這種條件跟中國十幾億畝耕地,十幾億人口相比,資源稟賦天淵之別。如果我們按美國農業發展模式來走,我覺得不是出路。
怎樣形成我們自己的特點,根據實際條件和特點形成我們的發展模式?這一點非常重要。我國水資源高度稀缺、地域發展水平和環境不同等現狀,所有這一切都需要我們中國農業真正走出自己的發展道路。
所以華大農業在這方面開展相關工作。比如我們試驗魚、菜、菇、昆蟲、藻類共生系統,目前已經開始試驗,而且我們的魚菜系統已經取得了成功,我相信這個會給中國農業帶來一些變化。
精準農業概念很早就被提出,但我們在這個問題上還有很多工作可以做。像肥料的緩施、精準施肥等。我們未來有大數據和基礎科學研究作為支撐,可以使農業真正做到精準,從育種開始到最后食物上餐桌,我們都可以精準把握。
微生物農業方面,我國本來有巨大空間,但是這么多年,行業對微生物農業關注度不夠。比如現在土壤板結嚴重,過量使用化肥對土壤造成的污染,這些問題實際都迫在眉睫。我在地方工作的時候面臨最大的問題就是農業的面源污染,幾乎沒有好的辦法。微生物個兒小,但千百年來一直伴隨著我們,并深刻影響著我們,這個類別值得我們關注。我們對微生物有更多的了解和利用,也會對中國農業帶來深刻的影響。
另外,我們還應該關注并充分利用國際資源。其實我們在研究整個人類歷史進程當中發現一個很有趣的規律,就是眾多文明中尤其是文明的變革跟物種大遷移有密切的關系。中國的棉花、玉米、小麥、土豆等作物都是外來物種。當國際上有這么多資源能為我們所利用的時候,我們應該以一種開放的態度,而不僅僅局限于我們自身基礎來思考中國自身發展模式。比如我們最近關注福州的一個叫印加國的植物,我們發現印加國有獨特的性狀,50%是油,含油有90%以上是不飽和脂肪酸,這個比我們過去曾經為很多人購買所喜愛的深海魚油的含量還高,我們現在已經對其進行深度開發,在做化妝品、膠囊、營養品,這個試驗效果現在都是非常好的。我舉這樣一個例子表明華大會利用基因庫的優勢也最大利用國際資源,包括人員也包括市場。
最終,華大農業希望成為現代農業的系統供應商。在這方面,細分市場有很多企業做得非常好。但是,對農民、農場主、現代經營者來說,仍然需要一個可行的方案,就像工業。比如華為在提供通訊系統時不是簡單提供服務器或者一個路由器,而是就某個區域的某個單位提供一個完整的解決方案,提供作為一個把技術跟相關技術融合在一起的系統供應商服務于消費者,并且通過和消費者溝通,能夠為消費者帶來更多增值服務。華大農業也希望通過自身努力,與眾多高校、科研機構、企業合作,能夠成為中國農業的系統供應商,為中國農業發展作出貢獻。