為什么飽餐后會誘發心梗呢?專家介紹,正常人在飽餐以后都存在所謂“食物的特殊動力效應”,即每餐以后人體的產熱量,即使在安靜狀態下,也會大大增加,飽餐更加明顯。這意味著飽餐后人體代謝需氧量也會大大增加,心臟必須加倍工作方能滿足機體代謝的需要,從而,使心臟的負荷水平也大大增加。
飽餐后,機體為了充分消化和吸收各種營養物質,一方面血液大量地向胃腸道分流,使其它組織血供相對減少;另一方面,消化液分泌明顯增加,從而影響了冠狀動脈的供血。另外飽餐后,血脂水平驟增,血液粘度增大,從而引起血流速度緩慢,外周血管阻力增大,心臟負荷增加,同時血小板易聚集致血栓形成,容易堵塞冠脈。
因此,不僅是冠心病患者吃飯控制在七八成飽,正常人也要少食多餐,不要暴飲暴食。(據《健康報》)