初瑋
2015年8月14——16日,在長春國際會展中心7號展廳舉辦了金海藍天食材展覽會。翠花此次應邀參展。
與以往展會不同的是,此次翠花不僅當場賣了很多產品,還現場招到了代理商。問其原因,張繼東經理說:“雖然現在是夏季,但是翠花有很多銷售渠道,比如海鮮大排檔、酒店升學宴等,這次一個代理商就是燒烤大排檔的老板。”
食材展會選特色產品
走了一圈還是翠花好
張繼東經理說的這個老板叫趙鑫,今年32歲,家住吉林省農安縣,現在經營一家燒烤大排檔。每年夏季不論南北方,室外燒烤成了特色。三五個人組在一起,吃著燒烤、海鮮,喝著啤酒,別提有多愜意了。雖然顧客多,但是經營大排檔的商家也多,競爭也就激烈。價格幾乎都差不多,剩下就看誰家有特色,誰家有招牌菜,就能招攬顧客。趙鑫經營燒烤大排檔已經有3年的時間了,這個行業給他的印象是:顧客不少,賺的也不少,就是缺少特色。如果誰家要是有一樣特色菜,那就能招來不少顧客。如果增加菜品,還得出去學習,不僅時間不夠用,而且還增加成本,算來算去,怎么都不劃算。唯一適合的就是涼食。
特色咸菜、各種罐頭、甜點等,趙鑫都試過,不是價格高,再就是不受顧客歡迎,始終也找不到合適的產品。2015年8月12日,趙鑫來長春姐姐家串門,和姐姐嘮家常時,他道出了大排檔缺乏菜品,顧客逐漸減少的情況。姐姐一邊勸他別著急,一邊給他提些建議,姐夫告訴他,8月14日在會展中心舉辦食材展會,可以去看一看,如果有合適的產品可以談談合作,如果沒有也不搭什么。趙鑫答應了,雖然口頭答應,但是心里也著急,畢竟家里的大排檔現在正是火的時候,還擔心弟弟和媳婦照顧不過來,所以他只能期盼遇到好產品。
8月14日早9點,趙鑫來到了會展中心,在7號館內,他見到了各地食材展覽商帶來的產品。雖然都有特色,但是都不適合與自己大排檔結合。正當他心灰意冷的時候,他發現了翠花。“一分鐘上菜”的宣傳標語一下就吸引了他,他確定這個肯定是要找的涼食,再嘗一嘗味道怎么樣?如果味道好,那可真沒白來。
肉皮凍、親膚糕、酸菜肉等,五香、麻辣兩種口味,展位前圍著數十名品嘗的消費者,還不時有人掏錢購買。趙鑫沒有品嘗而是擠到了展位里,直接向張繼東總經理詢問翠花菜品特色,張繼東總經理了解了詳細情況后,拿了翠花肉皮凍、五花酸菜肉、冰宮肴肉、親膚糕、招財脆骨等給他耐心講解起來。翠花肉皮凍系列,以肉皮凍產品口味多,口感筋道爽滑,色香味俱佳,帶給消費者全新的肉皮凍美容、食療營養的驚喜體驗。可切涼盤,切丁、切絲、切片,拌黃瓜、撈汁、冰鎮等。翠花親膚糕系列,產品以肉皮、羊肝為主要原料,富含膠原蛋白,有明目、補血、養顏的作用。冰宮肴肉系列,繼續沿用翠花上等制作工藝,成品低膽固醇、低脂肪,而且口感好,味道濃郁,成為愛吃肉而注重健康一族的熱愛。翠花酸菜系列,經大鍋骨湯精心燉制而成。味道正宗、入味醇厚,不油膩等等。
趙鑫拿著一袋翠花肉皮凍,滿臉疑惑的說:“這么一袋能切兩盤?”張總笑著說:“我一猜你就不信,我給你演示一下,你看一看。”張總拿了一袋300g翠花五香肉皮凍,拆袋、刀切、擺盤,沒到兩分鐘,兩盤肉皮凍呈現在趙鑫的眼前。張總說:“怎么樣?這一盤能賣多少錢啊?是不是能賺一倍啊?”趙鑫笑著說:“能,這個真能。”看完切盤后,他又嘗了嘗其它菜品,并買了翠花系列產品,他告訴張總:“我拿回去給我姐姐和姐夫嘗一嘗,如果都認為不錯,明天我就不用來了,我把款打給你,直接給我發貨吧!”
記者問張總:“最后趙鑫打款了嗎?你們合作了嗎?”張總說:“當然了。第二天就給我打電話了,讓我先給發20件貨。”
經營渠道廣
總部全力扶持
張總告訴記者,目前翠花的銷售渠道非常廣。不止大排檔,酒店升學宴正值旺季,農村趕大集等都是渠道,只要加盟者有創業的信心,公司一定會全力扶持。
保質期長、食用方便、口味獨特這些是翠花系列食品的特點,因為具有這些特色,所以決定了翠花具有多種途徑的銷售方式:1、餐飲店。全國各地鄉村、城市各種高中低檔包席酒店、食堂、快餐店、火鍋店、燒烤店、大排檔、自助餐、特色餐館等2、區域網店配送。目標群體更集中,300元試銷發貨(運費自付),2000元便可加盟試銷或者開網店,公司負責培訓。3、參加展會。全國各地的糖酒會、農博會、食品博覽會等展會都是翠花大放異彩的舞臺,進行現場銷售或者區域內招商。4、商鋪合作。鋪貨至當地商超、中小型超市、便利店、農貿市場等。5、代加工。翠花主打皮凍、酸菜,但烤鵝、烤兔也有其特色,如有企業或個人想批量生產,公司也可代加工。
為加大全國招商速度,特設參展商免費政策。
鄭重承諾:保證參展商低風險合作,首批進貨三個月內無條件退換貨,進100箱貨廠家去專人指導銷售,會期招商每箱20元提成。
一、進貨20箱免展位費1000元。
二、進貨50箱免展位費3000元。
三、進貨100箱免展位費6000元。
翠花集團·鐵力市翠花食品加工廠
地址:黑龍江省鐵力市朗鄉鎮
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