大連：農業產業結構調整向傳統型農耕農業說“再見”

大連：農業產業結構調整向傳統型農耕農業說“再見”

過去的五年，隨著社會快速發展，大連市農業產業結構也在快速地調整，農業產業結構的不斷調整也給大連市農民帶來了巨大的實惠。由傳統的面朝黃土背朝天的傳統耕作農業轉向都市型現代農業，曾經傳統的農民不僅實現了“買房買車”的目標，更是摸索出了家庭農場經營模式。

買車蓋房供兒上大學生活有奔頭

講述人：魏連富（旅順口區長城街道周家村村民）

魏連富今年57歲，和妻子都是當地的農民，在種蔬菜大棚之前，夫妻兩人都是老老實實的農民，但是那個時候，用他們自己的話說，盡管每天不停地干活兒，可是每年都剩不下幾個錢，家里的花銷總是捉襟見肘。

幾年前，在當地政府的引導下，他和妻子干起了兩個蔬菜大棚，正是這兩個蔬菜大棚，讓他們家的日子開始好過起來。短短幾年的時間，他們家的生活發生了變化，現在，他不僅買了卡車，還蓋起了新房，兒子和女兒也都很爭氣，大女兒大專畢業后在大連市內工作，小兒子正在念大學，用他自己的話說，他和妻子現在的生活太有奔頭了。

魏連富說，在種植蔬菜大棚之前，他們夫妻就是種地，種玉米等常規作物，春夏的時候，也在露天的菜地里種一些蔬菜，然后拿到附近的菜市場去賣，盡管那個時候，夫妻倆很辛苦，但是每年只能有不到2萬元錢的收入，除了供兩個孩子上學，再加上自己家的花銷，每年基本都是捉襟見肘。五六年前，當地政府開始引導建設設施農業，他們夫妻就下決心建了蔬菜大棚，當時建設2個蔬菜大棚，投資了20多萬元，夫妻倆還借了不少外債，當時覺得壓力很大，擔心還不上。沒想到，這幾年政府的政策和服務越來越好，他們的蔬菜大棚盈利也越來越穩定。他們的兩個設施農業蔬菜大棚，占地4余畝，每年產三茬蔬菜，年產量6萬～7萬斤蔬菜，年收入達到8萬余元，每年的凈利達到6萬余元。魏連富告訴記者，他們夫妻兩人現在只管種植好蔬菜，因為銷售的問題，他們不用擔心，村里的農業合作社將他們的銷售都包了。原來，幾年前，周家村成立了綠緣蔬菜產銷專業合作社，這個合作社的股東就是村里的農民，魏連富就是合作社的社員，他種植的蔬菜通過這個合作社流向市內的各大批發市場，這個合作社減少了他們銷售的后顧之憂。

家庭農場經營模式帶動農民奔往致富路

講述人：劉志杰（旅順日源家庭農場主）

大連市旅順日源家庭農場，坐落在旅順口區三澗堡街道韓家村，也是大連市的首個家庭農場，占地面積為105畝，日源家庭農場特色是“多種經營”，其中果園70畝、玉米地35畝、1個飼料場、1個獸藥店、1個千頭生豬飼養場、1個屠宰場，3臺農機具、2輛運輸車，果園里有1000多只雞、鴨、鵝。家庭農場主劉志杰介紹說“獨具一格”又相互依存，運轉方式看起來就是一個完整的生態產業鏈條——將玉米地產出的糧食加工成飼料，用飼料來喂豬，豬糞用來喂果樹，給玉米做底肥，可謂是糧豐、果甜、豬也肥。農場還注冊了“臀源”牌豬肉商標。整個過程不僅使家庭農場注入了工業化的理念，還有商業化軌跡，推動了家庭農場的生態化發展。經過近年來的努力和實踐，家庭農場發展很快，已有雇工12名，年產值1200萬元。

2013年，中央一號文件首次提出“家庭農場”概念，旅順口區三間堡街道的劉志杰踩住了時代鼓點。當年3月20日，她就登記注冊了大連第一張“家庭農場”營業執照，由此成為全市首位身份明確的家庭農場主。現在，劉志杰家庭農場出產的豬肉和雞蛋擁有自有品牌——臀源牌，在鎮里還有專賣店；她還經營一個獸藥店，為家庭農場里的豬、羊、雞、鵝等提供獸藥……“我們一家三口全都撲在這個家庭農場上，農忙時最多還要雇20來名臨時工。”劉志杰告訴記者。

這幾年，該家庭農場的機構健全了，一條產業鏈也逐步形成。“大田玉米以及果園落果、雜草等給豬、羊、雞、鵝等作飼料——豬糞和雞糞等給果園和大田作物提供肥料——出欄的農家豬自家屠宰、分割、包裝——豬肉、雞蛋等都有自有品牌，在自家專賣店里售賣——獸藥、飼料能夠自我提供——各種經營所得再投入到家庭農場里……”劉志杰一邊說，一邊慢慢梳理思路。經過這兩年的嘗試和創新，腳下這片熟悉的土地竟能延伸出如此多的產業支點，恐怕連劉志杰及其家人都感到吃驚。

過去五年，全市每年新發展設施農業10萬畝

從大連市農村經濟委員會了解到，截止到“十二五”期末，大連市農林牧漁及服務業增加值達到495.2億元，增長3.7%；農村居民人均可支配收入達到14667元，增長8.3%，增幅連續9年超過城市居民收入。實現農產品出口額33.8億美元，分別占全省、全國農產品出口總額的70.5%和5%，其中水產品出口額突破20億美元。農民人均純收入中近一半來自發展都市型現代農業，市民“菜籃子”實現了四季均衡供應，農產品加工產值與農產品產值的比值達到3.1∶1，優勢農產品市場占有率顯著提高。

過去五年，大連市大力發展優勢特色產業，大力發展設施農業，讓農民在發展中得到了實惠。在確保糧食生產面積400萬畝、穩定總產量30億斤的前提下，因地制宜發揮資源、市場、科技等比較優勢，積極實施新一輪“菜籃子”工程建設。大力發展設施農業。“十二五”時期，全市每年新發展設施農業10萬畝，全市設施農業生產面積已達到100萬畝，產值突破100億元。建設蔬菜生產基地20個，蔬菜產量達到220萬噸以上，有效提高了蔬菜供應水平。加強海洋牧場建設，建成海洋牧場110萬畝，創建市級以上水產健康養殖場369個，海水養殖規模達750萬畝，水產品總產量達到240萬噸左右，其中海參、鮑魚等海珍品產量達到5.6萬噸，實現產值86億元。積極推進畜牧標準化養殖，建成畜禽標準化養殖場1330個，全市畜禽標準化養殖水平達到87%，肉蛋奶總產量達到115萬噸以上。實施果業提質增效工程，創建標準化果園177萬畝，全市優質果樹面積達到256萬畝，水果總產量達到170萬噸左右，其中蘋果、大櫻桃、藍莓、油桃等名優特色水果占80%以上，產值占水果總產值90%。做大做強花卉產業，以蝴蝶蘭、大花蕙蘭、百合等名特優品種為重點，建成6大花卉園區和7大規模化生產基地，花卉種植面積突破10萬畝。五大優勢產業產值占農業產值的90%，建成蛋雞、肉雞、高檔肉牛、大櫻桃、藍莓、加工黃桃和海參、扇貝、鮑魚優勢產品生產基地，全市地產水產品、水果、蔬菜和肉蛋奶人均占有量分別達到390公斤、342公斤、432公斤和199公斤，其中水產品、水果人均占有量位居全國35個大中城市首位。