番茄新品種冬暖大棚高產栽培技術

邱少彬

(福建省廈門市同安區農業技術推廣中心 361001)

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番茄新品種冬暖大棚高產栽培技術

邱少彬

(福建省廈門市同安區農業技術推廣中心 361001)

介紹從荷蘭引進番茄新品種冬暖的主要特征特性，并總結其大棚高產栽培技術。

番茄；設施栽培；栽培技術

鑫美園果蔬專業合作社位于廈門市同安區五顯鎮三秀山村，該合作社種植的番茄新品種冬暖，適于周年栽培，采收期可達6個月以上，每667 m2產量11 t左右，最高可達15 t。冬暖口感好，品質佳。據統計，近幾年占同安區番茄種植面積的50%～60%，每667 m2產值達3萬～4萬元，經濟效益顯著。現將其高產栽培技術總結如下。

1 主要特征特性

冬暖是廈門市百利種苗有限公司從荷蘭引進的番茄品種，屬無限生長型，早熟，長勢旺盛，結果能力強；果實紅色，微扁圓形，單果重200～250 g，最大可達300 g以上；質地堅硬，耐運輸，適合出口與外運；抗煙草花葉病毒、葉霉病、斑萎病、黃萎病和枯萎病。

2 定植前的準備

2.1 優質嫁接苗標準

用嫁接苗種植可提高植株的抗逆性，增強抗病能力，克服重茬障礙，保證苗齊苗壯。優質的嫁接苗應有4片或5片完整真葉、莖稈粗壯、葉片綠色無病斑、株高18 cm左右、根系將基質緊緊纏繞。

2.2 精細整地

選擇土層深厚肥沃、排水能力強、前茬非茄科作物的田塊。在定植前10～15 d進行翻耕整地，畦寬1.2～1.3 m、溝寬30 cm、畦高30～35 cm。整地完成后將滴灌帶鋪設在筑好的高畦上，并留足種植空間，然后覆蓋地膜，再根據定植株距挖穴種植。建議使用厚0.003 mm、寬1.2 m的黑色地膜，每667 m2地膜使用量為15 kg左右。

3 定植

冬暖在同安區的定植時間一般在9月下旬。切忌過密，適宜的定植密度為每畦定植1行，株距21 cm左右，每667 m2定植2600～2700株，利于通風透光，減少病蟲害的發生，提高總體產量。定植時需注意使嫁接部位高于土面4.0～5.0 cm，切忌讓嫁接部位接觸到土壤，以減少土傳病害對植株的侵染。定植后及時灌定根水，緩苗期的空氣相對濕度保持在80%～90%之間。定植1周后要進行田間巡視，及時查苗補缺，確保齊苗。

4 田間管理

4.1 修枝整形

當定植苗長到30～50 cm時開始綁蔓，即在離植株1.0～1.5 cm處搭設竹竿，隨植株長勢間隔捆綁。采取單干整枝方式，在其生長過程中陸續把所有側生枝摘除，每株只留1個主干。冬暖屬無限生長型，適時摘心可控制植株高度，提高坐果率，促進果實發育。當有7、8層花序時即可摘心，摘心時最頂部的穗果上部要留2、3片葉，可增加植株的營養供應，促進頂部果穗膨大，減少頂部果實因營養供應不足而產生畸形果，還能避免陽光直射到果實上造成灼傷，保證番茄轉色正常，并預防生理性病害的發生。

4.2 水肥管理

在定植前50 d左右施“東方乾元69”生態有機肥。該肥為長效緩控釋肥，后期基本不需要追肥，極大地節省人力物力。每667 m2施1 t左右，施用時將粉劑均勻撒施在地上，然后再用小型拖拉機翻耕2、3次使其與土壤均勻混合。同時配合使用農藥殘留降解劑，可降解農化殘留、減少病害發生、提高土壤肥力、提高農作物產量與品質，按說明書使用。在營養生長期為促進根系下扎以利壯苗、避免徒長和減少病害發生，要適當控制灌水量。進入開花結果期后，番茄對水分的要求明顯增加，前期宜用小水勤灌，中后期適當加大灌水量，以地面保持濕潤為宜，切忌忽干忽濕，減少裂果產生。

4.3 溫度管理

在整個生育期內溫度應控制在10～30℃之間。溫度低于10℃時需閉棚保溫，超過30℃時要通風降溫。不同發育階段對溫度的要求有一定差異。幼苗期溫度宜控制在白天20～25℃、夜間10～15℃，過高或過低易造成幼苗長勢弱、花芽分化與發育不良、花的質量下降等；開花期溫度宜控制在白天20～30℃、夜間15～20℃，如遇低溫或是超過30℃的高溫易發生花粉粒萌發及花粉管伸長不良、受精不良等情況；結果期溫度宜控制在白天24～26℃、夜間12～17℃。

4.4 花果管理

疏花疏果可以提高冬暖的產量和品質。一般每株留7、8層花序，每層花序留4、5個果。為了提高其坐果率和果實商品性，可根據需要進行噴花，選擇在晴天、溫度25℃左右進行效果最好?？墒褂萌A欣美靈，促進番茄提高坐果率，吐果迅速，較不會出現因藥害而導致的畸形果。施用濃度為每7 mL藥劑兌水1.5～2.5 kg，宜先進行局部小區試驗之后再大面積應用，避免影響產量。在藥劑中可以混合紅米花作為標記，確保不重復噴花。

5 采收

冬暖一般種植60 d后可開始采收，同安區采收時間通常在11月下旬，采收期一般可達5個多月。采收應以“適時收獲，分批采收”為原則。前期可采收的果實較少，大概15 d可采收1次；中期果實陸續成熟后，平均7～10 d可采收1次；后期甚至2 d就可采收1次，但采收的頻率還是要依據田間長勢情況而定。為了確保商品品質，采收的果實應大小均勻、色澤亮麗、外觀規整。采收罷園后，回收地膜和滴灌帶，并將殘枝敗葉和雜草清理干凈，保持田園清潔。

6 病蟲害防治

冬暖在同安區的主要病害有青枯病、晚疫病、斑潛蠅和煙粉虱等。病蟲害防治應掌握“預防為主、生態防治”的原則。首先確保移栽苗的健康，并在前期做好土壤消毒等工作，減少原生傳染源；其次結合田間管理手段減少病蟲害發生，如及時去除病葉、病果、病株，保持通風良好；每667 m2掛30～40片黃板等。

防治青枯病應及時鏟除病株，并在病穴撒石灰消毒，同時可用72%的農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液灌根。防治晚疫病可用250 g/L嘧菌酯懸浮劑800倍液噴霧。防治斑潛蠅可用10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑1500倍液或3%啶蟲脒微乳劑1500倍液噴霧。防治煙粉虱可用20%呋蟲胺可濕性粉劑1500倍液或3%啶蟲脒微乳劑1500倍液噴霧。

(責任編輯：林蕓青)

High yield cultivation techniques of new tomato cv. “Dongnuan” in greenhouse

QIU Shao-bin

(Tong’an District Agricultural Technique Extension Centre, Fujian Province 361001)

This paper introduced main characteristics of new introduced tomato cv. “Dongnuan” from Netherlands and summarized its high yield cultivation techniques at greenhouse.

Tomato; facility cultivation; cultivation techniques

2016-05-23

邱少彬，女，1989年生，助理農藝師。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2016.07.012