紅肉蜜柚在永泰縣東部引種表現及其栽培技術

鄭壽龍

(福建省永泰縣塘前鄉農業服務中心 350717)

?

紅肉蜜柚在永泰縣東部引種表現及其栽培技術

鄭壽龍

(福建省永泰縣塘前鄉農業服務中心 350717)

介紹紅肉蜜柚在永泰縣塘前鄉的引種過程及種植表現，并總結其配套栽培技術。

紅肉蜜柚；特征特性；產量；效益；栽培技術

紅肉蜜柚是福建省農業科學院果樹研究所從平和蜜柚園芽變株系選育而成，表現早熟、果肉淡紫色、豐產優質。2006年2月通過福建省非主要農作物品種審定委員會認定，2007年3月1日獲得國家農業部授予品種權保護。永泰縣塘前鄉于2011年和2012年從平和縣引進紅肉蜜柚種植。塘前鄉位于永泰縣東部，屬亞熱帶海洋性季風氣候，年平均氣溫19℃、無霜期300 d、日照時數1748 h、降水量1800 mm，土壤為黃壤或砂壤，土層深厚肥沃，適宜柑橘、柚類生長。現將紅肉蜜柚在塘前鄉的試種表現及栽培技術總結如下。

1 引種表現

1.1 引種過程

塘前鄉是永泰縣主要的鮮食果生產基地，20世紀八九十年代生產的雪柑曾聞名全國，但由于種植品種種性退化，市場疲軟，經濟效益低，嚴重阻礙當地果業的發展和農民的增產增收。鑒此，于2011年、2012年，分別從平和縣引種紅肉蜜柚，2年共引進種植3.73 hm2，經過精心生產管理，2013年開始掛果，2015年進入盛產。生產實踐證明，塘前鄉的氣候、溫濕度、土壤等自然氣候條件適宜紅肉蜜柚栽培種植，生產的果實品質上等，深受市場青睞。

1.2 種植表現

1.2.1 特征特性 紅肉蜜柚在塘前鄉種植，成熟果表現果形卵圓形，平均單果重1650 g，皮色黃綠色，囊皮粉紅色，汁胞紅色，果汁豐富，風味酸甜，品質上等。田間種植表現為生長較旺，萌芽力較強，成枝力中等，枝條開張，樹冠呈自然圓頭形，幼齡樹抽梢3、4次，初結果樹結果母枝以春梢為主，夏、秋梢為輔。主要結果枝為有葉果枝和無葉果枝，但以有葉果枝為佳。適應山地和平地栽培，一般種后3年開始投產。物候期為3月中旬開花，4月上旬幼果形成，4月中旬至5月中下旬進入幼果膨大期，7月上中旬果實成形，之后汁胞膨大，9月下旬至10月上旬成熟上市，比琯溪蜜柚提早15～20 d成熟。

1.2.2 產量及效益 統計2011年2月引種的650株，種植面積1.33 hm2，2013年投產，平均株留果8～10個，株產量15.0 kg，折合每667 m2產量500 kg，按產地價每公斤4元計算，產值2000元；2014年平均株留果26個，株產量35.5 kg，折合每667 m2產量達1200 kg，按產地價每公斤4元計算，產值可達4800元；2015年進入盛產期，平均株留果50個左右，株產量60.0 kg，折合每667 m2產量達3000 kg，按產地價每公斤3元計算，產值可達9000元，除去成本3000元，每667 m2效益為6000元。并且，隨著生態旅游的不斷發展，休閑農業、鮮果采摘已然成為城區一大旅游特色，2015年種植戶結合休閑農業項目，開展面對游客的采摘體驗，共接待15批286人次，僅此一項，2015年果場(總面積3.73 hm2)增加純收入5000多元。

實踐證明，紅肉蜜柚可在塘前鄉大力推廣種植，2014年和2015年在全鄉推廣種植13 hm2以上，種植農戶50多戶。該品種表現早熟、產量高、富含維生素C、品質好、價格高，永泰縣周邊的鄉鎮，如葛嶺鎮的赤壁村、溪南村，城峰鎮的太原村、劉岐村，富泉鄉的芭蕉村等紛紛引種，市場前景看好。

2 主要栽培技術

2.1 高標準建園

選擇土層深厚、土壤疏松肥沃、排灌方便的大田或山坡地建園。建園時應筑寬4 m以上的等高水平梯田，挖100 cm×100 cm×80 cm的定植穴，分層施足土雜肥或有機肥等作基肥。于每年2月或10月定植為宜，株行距4 m×5 m，每667 m2種植35株左右。

2.2 擴穴改土

做好幼齡果園的擴穴改土是促進紅肉蜜柚生長、提早產果的主要措施之一。一般于定植后1～3年的9～12月，在種植穴以外挖長1.0～1.5 m、寬0.6～0.8 m、深0.6 m的擴穴溝，分層壓埋有機肥，改良土壤[1]。

2.3 合理施肥

幼齡樹每2個月施1次肥，以1%尿素液或腐熟農家肥為主，增施氮肥以促梢，N∶P2O5∶K2O以10∶2∶6為宜。結果樹全年施肥4次，第1次為促花肥，在現蕾前的2月中旬每667 m2(下同)施硫酸鉀復合肥(15-15-15)35 kg；第2次為保果肥，在第 2次生理落果后的5月中旬施硫酸鉀復合肥(15-15-15)20 kg；第3次為促梢壯果肥，在7月中旬以氮、鉀肥為主，可施硫酸鉀復合肥(19-5-27)15 kg；第4次為采后肥與基肥，在11月上中旬結合深翻改土，以豬牛糞、雞糞等有機肥為主，或施綠屯牌有機肥150 kg。據測土配方施肥試驗，塘前鄉土壤中有機質含量偏低、微量元素缺乏，而柚類對鎂、鋅、硼元素的需求量較大。因此在施肥上應以有機肥為主，氮磷鉀肥配合施用，結合增施鎂鋅硼肥。

2.4 水分管理

紅肉蜜柚較耐旱、怕漬，因此要加強果園排水設施建設并及時排除積水。但夏秋季如遇久旱無雨，應及時灌水。

2.5 整形修剪

掌握重整形、輕修剪的原則。根據紅肉蜜柚的生長習性，宜采用自然圓頭形樹冠。具體措施：定植后苗木留50 cm高定剪，每次梢長20～25 cm時摘心，促進側枝生長；對幼齡樹生長角度不符合要求的骨干枝要通過拉枝調整，骨干枝以外的枝梢可通過短剪盡量留作輔養枝； 結果樹生長季節須抹除全部夏梢，并適當短截樹冠上部突出的枝梢，冬季修剪以樹冠上部為主，剪除交叉枝、重疊枝、密生枝，促進通風透光。

2.6 疏花疏果

及時疏除花穗、花蕾；柚果拇指大小時開始疏果，摘去弱小果； 第2次生理落果后，疏去病果、小果、畸形果和過密果，每個結果母枝保留1、2個果形端正、無病蟲害的幼果，并根據樹勢強弱、樹冠大小確定掛果量，一般成年樹留果50個左右。

2.7 病蟲害防治

加強果園管理，增施有機肥，提高樹體的抗病能力，嚴禁使用高毒、高殘留農藥，做好冬季清園，清園時可結合噴施1波美度的石硫合劑。紅肉蜜柚主要病害有瘡痂病、潰瘍病、炭疽病等，可分別在新梢抽生期和幼果期選用0.5∶1∶100倍波爾多液、10%苯醚甲環唑可濕性粉劑1500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、80%大生M-45可濕性粉劑600倍液噴霧防治。蟲害主要有紅蜘蛛、銹壁虱、蚜蟲、鳳蝶、蚧殼蟲等，可選用20%蚜螨蟲威可濕性粉劑2000倍液、73%克螨特懸浮劑2000～3000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液、40%速撲殺乳油1000倍液噴霧防治。

2.8 套袋

疏果后，在6月上中旬，對果園進行1次病蟲防治后及時套袋，可提升柚果品質，提早10 d左右上市。

[1]鈄凌娟，錢東南，施鳴峰.“紅肉蜜柚”金華地區引種表現及栽培技術[J].現代園藝,2015(9):49-50.

(責任編輯：林蕓青)

IIntroduction performance and cultivation techniques of pomelo cv. “Hongroumiyou” in eastern area of Yongtai County

ZHENG Shou-long

(TangqianTownAgriculturalServiceCenterofYongtaiCounty,FujianProvince350717)

This paper introduced the introducing process and planting performance of pomelo cv. “Hongroumiyou” in Tangqian Town of Yongtai County and summarized its corresponding cultivation techniques.

Pomelo cv. “Hongroumiyou”; characteristics; yield; benefit; cultivation techniques

2016-05-23

鄭壽龍，男，1963年生，農藝師。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2016.07.013