小興安嶺地區主要林產品及森林旅游開發的市場前景探討

田迪鑫，胡萬存

(1.黑龍江省林業監測規劃院，黑龍江 哈爾濱 150080；2.大慶市林業局，黑龍江 大慶 163002)

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小興安嶺地區主要林產品及森林旅游開發的市場前景探討

田迪鑫1，胡萬存2

(1.黑龍江省林業監測規劃院，黑龍江 哈爾濱 150080；2.大慶市林業局，黑龍江 大慶 163002)

介紹了林蛙的價值及養殖開發前景，松籽油的營養成分化及利用價值，分析了開發森林療養和生態觀光旅游的前景，認為這是林區開發的主要方向。

小興安嶺；林蛙養殖；松籽油；生態旅游；市場前景

國有林區或國有林場改革后，面臨全面停伐，林區職工要大力發展林下經濟，并與全省人民一道奔小康。由于工作關系，走過的林區比較多，僅就小興安嶺地區的情況，做一些粗淺的探討。小興安嶺地區地域遼闊、地廣人稀、地形復雜、氣候多樣。森林資源的類型也多種多樣。由于人口密度較小，又沒有大的重工業支撐，使得有些地方相對落后。隨著集體林權制度改革的不斷深入，人們的思想意識也在發生重大的改變，大力發展林中經濟，充分利用地理資源優勢，建立地區品牌的食品、藥品營銷模式，開發生態旅游觀光項目建設，滿足市場需求，走經濟和社會效益協調發展的新路子，是當下人們共同關心的大問題。鑒于此，筆者認為在小興安嶺地區飼養林蛙、開發紅松籽油、開發森林療養等項目，大有可為。

1　林蛙產品

1.1林蛙的價值

隨著人民生活水平的不斷提高，營養觀念的轉變，人們十分重視尋求健康長壽藥物。林蛙油不但具有藥用價值，也是天然高級滋補品，有很高的營養價值與保健功能。

林蛙油為雌蛙干燥輸卵管。林蛙油含有多種激素、氨基酸、蛋白質、維生素、脂肪等成分。味甘、咸，性平。有補腎益精、養陰潤肺等功能。用于身體虛弱，病后失調，精神不足，心悸失眠，盜汗不止，癆嗽咯血等癥。

1.2市場效益分析

1.2.1投資預算從小興安嶺地區的自然條件及經濟社會發展水平，預計建0.2萬hm2林蛙規范化核心養殖基地約需投資100萬元。其中：孵化池：2萬元；越冬地：16萬元；管理：2萬元；圍欄：60萬元；回捕、加工：20萬元。

1.2.2經濟效益分析0.2萬hm2林蛙基地每年可回捕雌蛙500萬只，產蛙油1萬kg，可獲經濟效益2 000萬元，純經濟效益1 900萬元。投入產出比為1∶20。投資回收期為2年。

林蛙油在我國和東南亞信譽很高，需求迫切，市場容量較大。特別是小興安嶺地區林地面積大，河流較多，水資源豐富，植被好，飼養林蛙條件優越，生產潛力大，發展前景廣闊。

2　松籽油產品

2.1松籽油的營養成分

松籽油，特別是紅松籽油中含有大量的天然維生素和不飽和脂肪酸。在植物油中，對人體有重要作用的是維生素和不飽和脂肪酸類。在目前所知的各種植物油中，紅松籽油無論在不飽和脂肪酸的含量還是在分布上，都是目前所知各種植物油中最佳的。天然維生素主要有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E等，維生素E的含量最大，不飽和脂肪酸占有效成分總量的94%以上，在松籽油中，每100 g含皮諾斂酸152.60 mg，亞油酸574.40 mg，11，14-二十碳二烯酸5.37mg，二十碳烷酸4.60 mg。多不飽和脂肪酸—皮諾斂酸(Pinolenic acid)、HSB抗病毒因子、亞油酸、油酸、維生素A、E等。皮諾斂酸(Pinolenic acid)：只存在于松籽油中，不僅能夠降低膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)，升高高密度脂蛋白(HDL)，而且還能抑制、消除其他不飽和脂肪酸對機體的不利影響。同時，目前最新研究表明，它還具有抗炎、解熱、鎮痛，對抗各種真菌、病毒感染，促進中老年人排泄功能等作用。

2.2松籽油的保健功能

2.2.1松籽油中含有的皮諾斂酸具有抗炎，解熱，鎮痛，對抗各種真菌，病毒感染等功效，食療養胃更安全。

2.2.2促進嬰幼兒大腦和視力發育，改善孕婦缺乏亞麻酸造成的記憶力下降和免疫力下降，預防妊娠高血壓和控制孕婦體重過量增加，增強哺乳期的乳汁分泌。

2.2.3健康瘦身：松籽油能夠使膽囊收縮素的人體生化元素提高60%，并在攝取后保持4 h之久，起到抑食欲的作用，健康瘦身。

2.2.4美容抗皺：天然維生素e能防止肌膚老化，能使皮膚細膩潤澤。

2.2.5具有良好的降低膽固醇和甘油三酯的作用，減輕糖尿病患者的癥狀，另外在抑制血管收縮方面也是首屈一指的。

3　開發森林療養和生態觀光旅游

3.1森林療養具有獨特的保健功效。森林療養在發達國家已屢見不鮮，但在我國還處于陌生階段。森林療養益處多多。芬多精是高等植物分泌的含有殺菌作用的植物殺菌素，能殺死結核病等多種病原微生物，而針葉林能夠分泌極多的芬多精，小興安嶺得天獨厚。

3.2森林富含高濃度的負氧離子。空氣中的負氧離子能夠降解中和有害氣體、調節人體生理機能、消除疲勞、改善睡眠、預防呼吸道疾病、改善心腦血管狀態、降血壓等特殊功能。據科學測定，一般房間里負氧離子濃度是每立方厘米100個左右，而森林中負氧離子的濃度是房間里的100～200倍。可以想象，人如果能夠適當到樹林中游玩，對身體和疾病將會產生怎樣的影響。

3.3伴隨著觀光旅游的快速發展，人與自然和諧相處的想法和理念，越來越強烈，越來越渴望。具有絕對天然氧吧和森林景觀優勢的小興安嶺，必須加快建設步伐，建設生態療養旅游區，主要類型包括侏羅紀文明、界江、山地、異域、草原、野生動植物、農村田園景觀等。

3.4建立原生態旅游形式，自然景觀、生態景觀旅游等，生態旅游形式包括游覽、觀賞、科考、探險、狩獵、垂釣、田園采摘及生態林業主體活動等，呈現出多樣化的格局。建立起漂流旅游、異國風情游、自然生態考察、滑雪旅游、登山探險、界江之旅等專項生態旅游產品。

總之，除上述產業項目外，北藥、鹿茸、蜂蜜、食用菌、藍莓、水產養殖、山野菜等也要大力開發，多種經營，建立品牌效應，依托互聯網+等經濟形式，形成綠色產業體系，從而實現經濟、社會和自然的和諧發展，是實現林區人民共同邁向小康社會的必由之路。

[1] 國家林業局農村林業改革發展司編.全國林業經濟實戰百例[M].北京：中國林業出版社，2013

1005-5215(2016)09-0113-02

2016-05-06

田迪鑫 (1988- )，男(滿族)，大學，助理工程師，現從事林業外業調查及監測工作.

F592.7

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10.13601/j.issn.1005-5215.2016.09.044