孕期飲食，周周有重點

林奇

父母都希望孕育一個健康的寶寶，孕期調整好飲食，能為寶寶的健康打下良好的基礎。胎兒在每個階段發育的部位不同，所需要營養的側重點也應有所區別。孕婦到底該怎么吃，才能給孩子最好的營養？

1～4周，受精卵開始著床形成胚胎，需要B族維生素。第1周需為胎兒大腦發育提供營養。建議以米食為主，輔以青菜、海產品;第2周的飲食要有利于胎兒的脊髓發育，以米食為主，適量增加豬肉、雞蛋;第3周，改換面食，特別是玉米面、白薯面及其他淀粉食物，這是為胎兒的皮膚發育做準備。

5～6周，胎兒已有簡單的腦脊髓，中樞神經、消化、血液等系統也逐漸形成，需要礦物質、鋅類。孕婦可多食用海帶等海產品，促進胎兒大腦發育。

7周，心臟開始使血液在胎兒體內循環，神經系統輪廓接近完成，骨細胞開始發育，需要B族維生素、鋅類、蛋白質、碘類。孕婦需多吃米及豆制品，為胎兒的肉質發育做準備。建議多吃肉、魚、奶酪、蛋、豆類、米類、海帶、碘鹽。

8周，胎兒的主要內臟器官、骨骼、牙齒開始發育，負責平衡及聽力的內耳正在形成，需要鈣、碘、維生素B1、蛋白質。

9周，多吃魚，促進胎兒的乳腺、眼球發育。

10周，少吃魚肉多吃菜，促進胎兒的皮膚膜發育。

11周，胎兒突飛猛進的發育階段，孕婦應多吃牛肉、羊肉、雞肉。

12周，四肢形成，需要碘、鈣、蛋白質、維生素C、維生素D，多喝白開水。

13周，需要為胎兒的毛發發育提供營養，多食黃豆、青豆、角豆。

14周，胎兒內分泌初期發育階段，需多吃土豆、藕等淀粉食物。

15周，多吃魚、蝦等海產品，促進胎兒的生殖器官發育。

16周，胎兒開始通過胎盤攝取營養，需要蛋白質、碳水化合物、脂肪、各類維生素及礦物質。

18周，孕婦多吃肉、魚、蝦、海參、貝類等海產品，促進胎兒心臟發育。

19～20周，胎兒的營養需求量增加，孕婦應以面食為主，多吃青菜、水果，對胎兒的皮膚發育有益;同時，第20周，胎兒牙齒發育，胎脂形成，胎兒比較活躍，有吞咽功能，需要鈣、鐵、磷、鉀、鎂、鋅及維生素A、維生素B、維生素C等。

21周，少吃肉，為胎兒神經初期發育做準備。

22周，羊水物質多，孕婦可多吃魚、肉、蛋。

23周，要多吃豆類、花生、核桃、松子，為胎兒大腦的整體發育提供營養。

24～25周，胎兒發育的又一高峰期，孕婦飲食越豐富越好。

26周，胎兒的心臟快速發育，孕婦可多吃豬肝。

28～29周，胎兒手、足發育明顯，要多吃魚類。

30周，從這一周開始，孕婦要多喝牛奶。

32周，是胎兒腦神經的突出發育期，要少吃魚腥食物。因為魚腥食物的蛋白質經母體轉換后，容易產生一種微量的酸性毒素，對胎兒腦神經有害。孕婦可多吃菌類、豆腐、粉絲，還要吃少量的牛肉。

33周，胎兒的腎、肝、胃明顯發育，有條件的話孕婦可適量進補。

34周，胎兒的手、足、神經、五官發育明顯，要多吃雞、鴨、魚、蛋。

36周，胎兒長出指甲，吸吮能力好，需要鈣、蛋白質和碳水化合物。

38周，胎兒泌尿系統發育明顯，孕婦可以適當吃一些酸味水果。

40周左右，胎頭大部分胎毛消失，各器官充分發育，需要蛋白質、礦物質及維生素K類。孕婦可多吃水果，以米食為主，還要吃肉、蛋類食物，少吃魚腥食物，多吃青菜，為胎兒的出生做好準備。（作者為東南大學附屬中大醫院婦產科主任醫師） ■