中職服裝設計與工藝專業教學改革研究

黃子懿

（陽春市中等職業技術學校，廣東陽春 529600）

中職服裝設計與工藝專業教學改革研究

黃子懿

（陽春市中等職業技術學校，廣東陽春 529600）

職業教育必須做到以服務為宗旨，以就業為導向的基本模式，學校培養學生必須和人才市場的崗位要求相掛鉤，學生技能的訓練必須和單位企業的需求崗位相聯系。隨著服裝市場的成熟和發展，消費者對于服裝消費的需求和個性化設計也在不斷增加，企業崗位群體對于服裝從業者的行業適應性也提出更高的要求，服裝設計專業與工藝專業必須緊跟社會的腳步，以改革創新來適應社會的發展和進步。

服裝設計與工藝專業；人才培養模式；課程體系；教育改革；服裝教育

中職招生規模的不斷擴大，使得越來越多的中職學校開設了服裝設計與工藝專業，但是隨著企業對中職學生的要求不斷提高，服裝設計與工藝專業的教學改革也在不斷地深入發展，服裝設計專業與工藝專業必須緊跟社會的腳步，以改革創新來適應社會的發展和進步。

1 服裝設計與工藝專業的教學模式

1.1 傳統的教學模式和計劃

根據國家對服裝設計與工藝專業的要求，以前中職學生的在校時間是4年，他們有足夠的時間去學習，教學技術和教學大綱也是按照4年制來制定的，教學計劃安排得比較輕松，結構也比較分散。學生一年級學習基礎和理論知識，二年級學習專業課程和技術，三年級學習藝術和工藝課程，四年級完成畢業設計。就當時的情況來說，學校的教育更加重視設計方面的內容和技術，結構工藝是其次的，但是那時候中職院校的學生是考取的，不論是文化水平還是綜合素質來說都是非常良好的，能學多少全看學生的個人能力水平，傳統的教學模式中存在著實踐教學的地位不明顯、理論性教學占據主體地位，導致實踐性教學不突出，在校外實踐教學的建設不明顯等問題。［1］

投稿日期：2016-05-31

作者簡介：黃子懿（1985—），廣東陽春人，職稱：助理講師，研究方向：服裝設計與工程。

1.2 探索發現合適的教學理念和方法

隨著時代的進步和發展國家對中職教育的關注度越來越高，中職教學的時間也從4年改為3年，減少了一年的時間，縮短了各個課程的教學內容，為了提高中職學生的社會實踐能力，第三年教學計劃改為實習階段，通過教學改革，大大提高了實踐教學的內容和方式，中職院校的大部分課程都采用時間一體化的教學模式，提高了學生的動手能力。

2 中職服裝設計與工藝專業的教學現狀

2.1 教學目標不明顯

長久以來，中職院校的教學模式都是用單一化的標準教學方法，雖然中職院校和其他普通院校相比更加注重培養實用型的技能人才，提供大量用于生產崗位的人員，但是這個目標在多年的時間過程中并沒有實現和達成，單位和中職院校畢業生之間存在著較大的差距，中職教育水平的學生難以達到單位所要求的高度，企業的生產生活模式和中職教育所表達的思想不同，雙方無法建立相互溝通和適應的關系。

2.2 模式單調乏味

中職教育的教學方式單調乏味，缺乏生動性，課堂教學大都是采用灌輸式的教學方法，教師通過大量的理論來教育學生，學生的學習也僅限于書本上，在服裝設計與工藝專業的設計課程上，學生在書本上學習的效果圖繪畫和成品之間存在著非常大的差距。如果沒有成品設計內容的實踐，學生就不會發現自己的效果圖哪里存在著錯誤，不同材料的布匹可以搭配出不同風格的衣服，只在書本上學習理論的學生是很難發現的，只有通過實際操作和實踐，學生才能發現自己的不足，理論式的教學方法是非常單調乏味的，在某種程度上限制了學生自身創造力的發揮和使用。［2］

2.3 專業實習的不足

單位或者企業在招聘員工時，大多喜歡招聘有經驗的員工，這本身就是一個極大的限制，企業希望花費少量的資金來獲取一個更高質量的人才，但是從畢業生的角度來看，因為工作經驗的限制，剛畢業的學生大都是剛離開學校，部分學校在他們上學期間沒有重視對工作經驗的培養，畢業生缺乏工作實習的精力，這需要中職教育進行科學合理教學改革，以便提供給學生更多的實習經歷和實習時間，以便讓實習生來畢業時就初步達到單位或者企業的要求。［3］

3 中職服裝設計與工藝專業教學的改革

3.1 增加專業課程的教學，減少基礎課程的教育

課程內容的改革和課時的調整好是課程定位中必不可少的一點，也是培養專業人才的目標，服裝業的發展程度越來越高，在用工方面的需求也在逐步增加。用人單位和企業大都是需求經過一定的培訓和基礎并具備發展潛力的員工，學校為了更好地滿足用人單位和企業的要求，就必須對傳統教學模式進行改革，將基礎課程的學習和實踐轉變為專業課程的內容，基礎課程的教學目標必須圍繞怎樣讓學生更好地學習和掌握基礎內容來確定。例如服服裝設計與工藝專業的學生對于語文的學習是重要的，語文可以幫助學生在調查報告和申請以及計劃目標的制定方面提供幫助，但是數學和英語的學習對服裝專業的學生幫助不大，學習和掌握基礎的知識即可。［4］

中職服裝設計與工藝專業的學生可以采用校內基礎知識學習和校內基本設備操作以及工廠教學實踐和校外頂崗實習相結合的形式，實現學生在校期間的學習和實踐，在第三個學期學習的基礎上，為了提高專業的培養目標，可以讓學生再次進入工廠去現場實習，或者將老師安排到工廠去現場教學，這樣有助于學生學以致用，更加全面地掌握學習內容。［5］

4 教學理念的創新

中職服裝設計與工藝專業的教學改革中教學理念的創新和改革是非常重要的一項，教學理念的改革和創新可以幫助學生樹立正確的改革理念和思維方式，在教學過程中重塑對服裝設計這門專業的意義和體驗。服裝體驗這門課程不只是流通商品的設計和制作，還凝結著歷史的底蘊和文化的積累，正確的設計觀念還要求學生提高對服裝本質的理解。從服裝材質的選擇到服裝工藝成品的解讀，學生都要理解這些基本的服裝設計的步驟和方式，進而提高和培養學生的審美水平，服裝設計是一門綜合性的學科，結合了造型藝術和視覺藝術等方面，培養和提高學生的審美能力有助于學生構建基礎的設計風格和個性化的設計標準，只有具備一定審美內涵的學生才能創造出優秀的藝術效果。

最后教師還需要采用開放式的教學模式來進行教學，服裝設計主要目的還是為了在市場中流通，教師在授課指出就要幫助學生樹立正確的學習目標，培養和提高學生對于市場中流行元素和時尚元素的把握，將學生導入到市場體系之中，讓學生通過自助調研的方式來開闊學生的眼界，使得學生能夠積極地發掘服裝設計領域暢銷品牌的優勢，激發學生的創造力和市場敏感度。

5 結語

中職院校必須順應社會發展和潮流和趨勢，進行科學合理的教學改革，以培養更多的人才，減少用人單位和企業對于人才能力的實際差距，使得中職學校的教學和實踐更加符合用人單位和企業的需求。

［1］ 凌 靜. 基于工作過程的課程開發與教學實踐研究［D］.浙江工業大學，2012.

［2］ 曾 敏. 項目教學模式在中職服裝設計專業的應用研究——以廣州市紡織服裝職業學校專題設計課程為例［D］.四川師范大學，2013.

［3］ 汪 薇. 中職服裝設計與工藝專業“產訓融合，同基分向”人才培養模式的創建與實施［J］. 廣西教育，2015（10）∶46-47.

［4］ 汪 薇. 中職服裝設計與工藝專業“崗位、特色、競賽三位一體”課程體系構建［J］. 課程教育研究，2015（11）∶249-250.

［5］ 時繼祥，陳 晶. 中職服裝設計與工藝專業模塊化課程體系的構建設想［J］. 職業技術，2014（12）∶06.

Research on teaching reform in vocational fashion design and technology

HUANG Zi-yi
（Yangchun City secondary vocational and technical schools， Guangdong Yangchun 529600，China）

Vocational education must do service for the purpose of employment-oriented basic model， school students and job requirements must be linked to the job market， students have the skills and training needs of business units linked to jobs. With the maturity and development of the apparel market， consumer demand for apparel consumption and personalized design is constantly increasing， enterprise post group for the clothing industry practitioners adaptability also put forward higher requirements， Fashion Design and Technology Professional We must keep up the pace of social reform and innovation to adapt to the social development and progress.

clothing design and technology professionals； training model； curriculum system； education reform； education clothing

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G712