四棱豆是一種蛋白質含量高,富含礦質元素、維生素、不飽和脂肪酸、生物活性物質的特色蔬菜,三亞市南繁科學技術研究院從非洲引進長果型四棱豆新品種,經過在海南3年擴繁獲得了莢形長、產量高的新品種長棱巨霸。同時,在三亞市各區進行推廣種植,并在三亞市吉陽區建立了兩個長棱巨霸四棱豆示范基地,累計示范推廣面積33.3公頃。
長棱巨霸屬中晚熟四棱豆品種,播種至始收60~70天;蔓生,莖蔓長約4.5米,生長勢強,每花序可結莢1~3個,單株結莢25~35個;果莢長條形,莢長34厘米左右,鮮莢嫩綠色,相對不易老化,較耐儲運。鮮莢可溶性糖含量29.1毫克/克,維生素C含量0.41毫克/克。種子近球形、深褐色、有光澤,每莢種子數10~16粒,種子千粒重370克左右。每畝嫩莢產量約3078公斤。田間對立枯病、根腐病、果腐病和病毒病的抗性與三亞自留種相當,但螨蟲為害較少。長棱巨霸四棱豆在常溫條件下可以保存3~5天,冷藏條件下可以保存7~9天。
(海南省三亞市南繁科學技術研究院 李秋潔 孔祥義 羅豐 吳乾興 黃慶文 劉勇 肖春雷 郵編:572000)