荷蘭農業：降低肥量提升肥效

□ 易普潤中國公司市場發展部專員 王柔夫

荷蘭農業：降低肥量提升肥效

□ 易普潤中國公司市場發展部專員 王柔夫

■|荷蘭農業縱覽

荷蘭對于農業施肥的管控越來越嚴格，主要源于對環境的重視，同時也是為了荷蘭農業的永續經營。荷蘭種植戶最初有所反彈，但到了今日，荷蘭農業在減低施肥量的前提下依然保持高產，成效也為大多荷蘭種植戶所津津樂道。

隨著農業種植的強度和密度增加以及肥料用量的上升，1970年代，荷蘭學者們開始注意到環境污染的問題。荷蘭政府在1984年頒布了第一項有關限縮農業肥料使用的法規。直至今日，荷蘭政府對于肥料施用的法規還在進行。這些相關規定并不是要限制種植戶使用肥料，其主要目的是希望將種植戶對肥料的使用導向合理施肥的方向。如此一來，種植戶在肥料上的花費能發揮更大的效益，同時，也能適度調節農業對環境的影響。

荷蘭對于農業施肥的法規經過不斷變革，到了今日在施肥法規上有了更全面并且合理的規范。以對施用磷肥的規定為例，每塊地都有不同的磷肥總準許施用量，這個數值參考了土地使用方式（田間作物或飼料作物）以及土壤中已含磷的總量，而這個數值目前仍在逐步遞減當中。與1980年代的用肥高峰比較，磷肥的總使用量在2013年以減少了約85%。

面對荷蘭政府的減少施肥量政策，荷蘭種植戶為了維持甚至提高產量，開始改變施肥方式和使用的肥料形態，為的是在有限的使用量下達到更高的肥料使用率。精準施肥就在這樣的情況下得到了最實際的驗證。透過精確地施肥位置、配合特殊的肥料形態，從而達到精準施肥，并且得到提高肥料使用率的最終目標。為了幫助種植戶達到這個目標，易普潤投入了大量研究與試驗，能有效提高肥料使用率從而獲得高產的成果包括了IPE（磷增效劑）技術、特殊液態種肥、微粒種肥等等。IPE技術能降低磷被土壤固化的問題，從而提高所施肥料的磷效達30%以上。易普潤也與一般種植戶施肥方式對比，發現使用含IPE技術的水溶肥能有效提馬鈴薯產量達12%，類似的試驗也在不同作物上驗證了含IPE水溶肥能有效提高作物產量，包括了甜瓜、番茄、糖用甜菜等等。易普潤也將IPE技術與種肥結合，含IPE的微粒種肥和液態種肥讓種植戶能夠將種肥施用在更接近種子的位置，同時因為提高磷的利用率，便能在作物生長初期就幫助作物快速發展茁壯。

筆者透過荷蘭種植戶的經驗分享，對于荷蘭如何逐步減少肥料施用量有了更進一步的認識。荷蘭的經驗說明了，只要能有效提高肥料的養分利用率，即使降低施肥也依然能夠維持高產量。同時，易普潤含有IPE技術的系列產品在荷蘭種植戶間被廣泛使用并且得到肯定。