一風堂(IPPUDO),一家1985年起源于日本福岡的拉面店,從只有10個座位的小店,靠著匠人般對傳統的堅守,在日本拉面界,讓顧客們享受到了高品質的拉面。于是憑著對于拉面的執著,在日本開出了60家分店,漸漸發展到美國、中國、新加坡、泰國等12個國家及地區,擁有超過160家分店。最近,杭州食客一直心心念念許久的一風堂,總算是可以在自家門口吃上了,因為這次它真的來了,實實在在的來到了杭州人民的身邊。目前,一風堂就落戶于杭州嘉里中心。杭州市民和到杭游客,可以近距離品嘗正宗日本拉面。(范殷殷)endprint