新型環保地膜對番茄產量、品質的影響

唐建陽，周先治

[海峽(廈門)現代農業研究院有限公司 361000]

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新型環保地膜對番茄產量、品質的影響

唐建陽，周先治

[海峽(廈門)現代農業研究院有限公司 361000]

研究覆蓋Nature M.T環保地膜對番茄產量和品質的影響，結果表明：與未覆蓋地膜的對照相比，覆蓋Nature M.T環保地膜產量差異不大，但可降低成熟番茄粗纖維含量，提高Vc含量。

環保地膜；番茄；產量；品質

常規農用地膜由聚乙烯制成，聚乙烯分子量大、性能穩定，自然條件下能長時間存留，降解時間長達幾百年，農業生產中大量使用造成嚴重的“白色污染”。生物可降解材料能被微生物或酶分解，最終代謝成CO2和H2O，不會引起環境污染，并且能夠克服對石油原料的依賴。因此，生物可降解塑料替代材料的研發與應用是解決“白色污染”行之有效的舉措[1-2]。為了解決農膜大規模應用導致的環境污染問題，近幾十年許多學者對此進行了大量研究，成功研制出多種新型可降解塑料代替傳統的塑料地膜[3-5]。

Nature M.T環保地膜原材料是由清煬科技股份有限公司研發團隊通過對聚乳酸進行生物改性，使其具有延展性、柔韌性、耐溫性，于2012年成功研制出新型可完全生物降解材料母粒，目前已可取代市面上所使用的傳統石化塑料，此產品獲多項技術專利，并通過SGS等國內外權威檢測機構的認證和檢測。由該母粒制成的產品可取代傳統塑料制品，為無毒害、無重金屬、無塑化劑等，100%可生物降解的新材料。海峽(廈門)現代農業研究院有限公司與臺灣群力管理顧問有限公司聯合引進清煬科技股份有限公司的環保可分解聚利膜技術在中國大陸進行生產及推廣應用。

許多學者研究了地膜覆蓋對番茄生長及產量的影響[6-10]，未見學者研究可降解環保地膜對番茄產量和品質的影響。本研究在設施大棚內研究Nature M.T環保地膜對番茄產量和品質的影響，為其在保護地栽培中推廣應用提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

番茄品種：農科180。薄膜材料：Nature M.T環保地膜(產地廈門)、國產常規聚乙烯地膜。

1.2 試驗設計

2015年8月至2016年3月在長泰縣寶綠蔬菜專業合作社果蔬種植基地的設施大棚內進行田間試驗。 8月5日番茄播種育苗，9月20日種苗移栽定植、覆蓋地膜。試驗設3個處理，處理1：覆蓋Nature M.T環保地膜，處理2：覆蓋常規聚乙烯地膜，處理3：未覆蓋地膜(CK)。3次重復，隨機區組設計。小區面積50 m2，畦帶溝寬1.25 m，長40 m，株距40 cm，行距65 cm，每667 m2定植2000株。定植前，每667 m2(下同)施用“希星”有機肥550 kg、氮磷鉀復合肥(17-17-17)100 kg、硫酸鎂20 kg、硼砂2 kg、過磷酸鈣60 kg作為基肥，單稈整枝，鋼管引蔓上架。在第1穗果膨大時結合澆水施氮磷鉀復合肥8 kg，分別在第2、3、4、5穗果膨大期時各追肥1次，每次施尿素4 kg；結果后期葉面噴施2次0.2%磷酸二氫鉀水溶液。病蟲害防治同當地措施。

1.3 產量測定

2016年2月5日開始采收番茄，至3月2日采收結束，統計番茄產量。

1.4 品質測定

每個處理采收成熟的番茄15個，測定果形及品質。水分測定參照GB 5009.3—2010食品中水分的測定(第一法 直接干燥法)進行，氨基酸測定參照GB/T 5009.124—2003食品中氨基酸測定方法進行，蛋白質測定參照GB 5009.5—2010進行，粗灰分參照GB 5009.4—2010食品中灰分測定法測定，粗纖維參照GB/T 5009.10—2003植物類食品中粗纖維的測定法測定，NY/T 2637—2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定采用折射儀法，維生素C參照GB/T 6165—1986水果、蔬菜維生素C測定法(2,6-二氯靛酚滴定法)進行測定。

1.5 數據分析

試驗數據采用DPS(7.05)和Excel軟件進行處理，差異顯著性分析采用LSD法。

2 結果與分析

2.1 覆膜對番茄產量的影響

由表1可知，覆蓋Nature M.T環保地膜的番茄產量與對照無顯著差異，而覆蓋常規聚乙烯地膜的番茄產量顯著低于對照(P< 0.05)。

表1 覆蓋地膜對番茄產量的影響

注： 同列數值后無相同小寫字母表示差異顯著(P< 0.05)，下同。

2.2 覆膜對番茄品質的影響

由表2可知，各處理番茄的形狀均為圓形。與未覆蓋地膜的和覆蓋常規聚乙烯地膜的相比，覆蓋Nature M.T環保地膜的番茄粗纖維含量顯著降低，Vc含量顯著提高；氨基酸含量和可溶性固形物含量與對照相當，但顯著高于覆蓋常規聚乙烯的番茄。

表2 覆蓋地膜對番茄品質的影響

3 討論

有關地膜對番茄生長發育及產量的影響，蔣麗萍等[6]研究發現，農膜殘留量對番茄生育狀況及產量有顯著影響，每667 m2農膜殘留量48 kg和96 kg，番茄分別減產18.1%和18.8%。單翠芬等[7]研究發現，覆蓋地膜促進番茄的生長發育，提高前期產量，但對番茄的總產量沒有顯著影響。溫祥珍等[8]通過試驗發現，有孔地膜能促進番茄早熟增產。高青海和陸曉民[9]研究發現，殘留地膜使番茄幼苗的株高、莖粗、地上部和根系鮮重、根系活力和氮代謝水平等降低，地膜殘留量越大，抑制的效果越顯著。王永珍等[10]研究發現，地膜覆蓋導致番茄早衰可能與植株缺鉀及可溶性糖在葉片中的積累有關。本研究表明，在當地氣候條件下，覆蓋Nature M.T環保地膜與未覆蓋地膜相比，對番茄的產量沒有顯著影響，但覆蓋常規聚乙烯地膜可顯著降低番茄的產量。常規聚乙烯地膜覆蓋導致番茄產量降低與聚乙烯地膜殘留之間的關系還有待深入研究。

前期的土壤填埋降解地膜試驗結果表明，Nature M.T環保地膜在土壤中60 d的降解率達到37.77%，而常規聚乙烯地膜的同期降解率僅為1.02%，Nature M.T環保地膜180 d左右可完全降解(相關研究結果待發表)。

Nature M.T環保地膜和常規聚乙烯地膜覆蓋對番茄的果形沒有影響，但覆蓋Nature M.T環保地膜能顯著降低番茄的粗纖維含量，顯著提高其Vc、氨基酸和可溶性固形物的含量。

[1]張文群，金維續.降解膜殘片與土壤耕層水分運動[J].土壤肥料，1994(3)：12-15.

[2]李培夫.我國降解農膜的研制現狀及應用前景[J].新疆農墾科技，1995(6)：24-25.

[3]袁俊霞.農用殘膜的污染與防治[J].農業環境與發展，2003，20(1)：31-32.

[4]高懷友，趙玉杰.西部地區農業面源污染現狀與對策研究[J].中國生態農業學報，2003，11(3)：184-186.

[5]許香春，王朝云.國內外地膜覆蓋栽培現狀及展望[J].中國麻業科學，2006，28(1)：6-11.

[6]蔣麗萍，馬焱萍，李博，等.殘留地膜對番茄生育狀況及產量的影響[J].福建農業科技，1998，5：14-15.

[7]單翠芬，趙汝迪，佟金德.日光溫室地膜覆蓋對春番茄生長發育的影響[J].河北農業大學學報，1994，17(3)：34-38.

[8]溫祥珍，李亞靈，鄧志峰.有孔地膜番茄早熟增產機理研究[J].中國蔬菜，1997(2)：9-11.

[9]高青海，陸曉民.殘留地膜對番茄幼苗形態和生理特性的影響[J].熱帶亞熱帶植物學報，2011，19(5)：425-429.

[10]王永珍，劉潤堂，張劍國.地膜覆蓋導致番茄早衰的生理機制研究[J].山西農業大學學報，2004，24(1)：60-62.

(責任編輯：劉新永)

Effects of new type plastic film on yield and quality of tomato

TANG Jian-yang, ZHOU Xian-zhi

[Strait(Xiamen)ModernAgriculturalResearchInstituteCo.,Ltd,FujianProvince361000 ]

Effects of Nature M T eco-friendly plastic film on the yield and quality of tomato were studied. The results showed that: compared with the control without plastic film mulching, the yield of tomato covering by Nature M T eco-friendly film had little difference, but could reduce its content of crude fiber and increase its content of Vc in matured fruits.

Eco-friendly plastic film; tomato; yield; quality

2016-07-21

唐建陽，男，1961年生，研究員。

廈門市科技計劃項目。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2016.08.007