□《中國農資》記者蔣政 陳熙
綠色農業循環持續生態肥料大勢所趨2016中國生態肥料高峰論壇在江蘇南京盛大召開
□《中國農資》記者蔣政 陳熙
一方面,綠水青山就是金山銀山,生態農業逐步深入人心;另一方面,化肥施用量大,化肥使用結構不合理且利用率低,因此造成的土壤面源污染仍在擴大。與此同時,國家出臺“零增長”和“土十條”等政策。越來越多的行業人士意識到,優化化肥產品結構,大力發展生態肥料,或將是農資行業實現突圍的一條出路。
11月3日,2016中國生態肥料高峰論壇在江蘇南京盛大召開。大會以“綠色農業循環持續,生態肥料大勢所趨”為主題,邀請多位專家系統闡述生態農業、生態肥料和減肥增效的關系,梳理生態肥料對土壤安全的保護作用,預判農資經銷商的渠道變革,并邀請行業內的龍頭企業分享生態肥料在生產和流通環節中取得的經驗和收獲。
大會由中華合作時報社·中國農資傳媒主辦、四川金象化工集團和山東創新腐植酸科技股份有限公司聯合承辦。來自農業部、中科院、行業協會等領導專家,以及化肥生產企業、流通企業、合作社帶頭人等500余人出席此次會議。
什么是生態肥料?為什么要發展生態肥料?這是很多參會人員特別關注的問題。
大會開始前,由央視制作團隊特別為本屆大會制作的視頻震撼了每一位到場嘉賓。“貪婪”“欲望”“利益”“污染”“揮霍”“死亡”等6個沖擊人們眼球的詞匯在視頻中被一一展示,挖掘并直擊人性深處的弱點,引人深思。
中華合作時報社社長、總編輯查迎新向與會人員分享了一組數字:目前我國中重度污染耕地大約5000萬畝,每年化肥施用量超過4100萬噸,污水灌溉農田面積超過330萬公頃,土壤被嚴重污染。同時,土壤污染在趨勢上也正在由工業向農業擴散,由城區向農村蔓延、由地表向地下滲透、由上游向下游轉移。
本次大會,農業部全國農技推廣服務中心首席專家高祥照因事無法親自到場,但他特別以VCR現場播放的形式與參會人員分享報告。他也認為,化肥使用過度,的確導致農業生態環境承擔過大壓力。“當下,農業面源污染攻堅戰已經開始打響。”他認為,“具體到肥料層面,要做好科學施肥。這不僅僅是肥料含量上,而且還要考慮到肥料形態和施肥方式上做大量工作。”
“對于農資行業而言,綠色生態肥料將獲得史無前例的發展機遇。”查迎新如是說。

究竟什么是生態肥料呢?國家化肥質量監督檢驗中心(上海)副主任商照聰給出了答案。他指出,根據分級原則,可將肥料分為生態級、農田級和園林級。其中生態級肥料,是指能提供一種或一種以上植物必需的營養元素,改善土壤性狀、提高土壤肥力、不給生態系統帶來負面作用、維持持續穩定的農業生產和生態安全的一類肥料。
業內普遍認為,生態肥料能夠維持農業生態的平衡與穩定,有效改善土壤性狀、提高土壤肥力,顯著提高作物品質、保障食品安全。目前,市場上許多新型肥料,包括海藻肥、腐植酸肥、生物有機肥、復合微生物肥料等都屬于新型的生態肥料,具有廣闊的市場空間和發展潛力。
其中,微生物肥料在近些年得到持續快速發展。農業部微生物肥料質檢中心主任李俊表示,微生物肥料屬于一種有機類肥料,是環境友好的生態肥料。近幾年以每年10%的增度快速發展,它具有“四兩撥千斤”的功效,能夠提供或活化養分功能、產生各種活性物質、改良和修復土壤、促進有機物料腐熟、改善農產品品質、增強作物抗逆性。
當下,業內將微生物肥料分為農用微生物菌劑、生物有機肥和復合微生物肥料。李俊分析道,從宏觀層面上講,化肥“零增長”政策、發展生態農業,離不開生物肥料;從中觀層面上講,國家化肥產業結構調整,必須研發應用生物肥料;從微觀層面上講,生物肥料所體現的不可替代的功能性,決定了必須推廣生物肥料。他預測,在“十三五”結束時,生物肥料產能將達到3000萬噸左右。
土壤是農業生產的基礎,也是生態環境的基礎。生態肥料能夠備受關注,也源自社會各界對于土壤安全的重視。
中國科學院地質與地球物理研究所主任劉建明說,我國農業正在由化學農業朝生態農業轉型。只有保證土壤健康,才能保證農產品安全,進而呵護國民健康。而生態農業是治理土壤污染、改良土壤生態環境的根本途徑。
“土壤由礦物質、有機質、生物質組成,具有養分功能、結構功能和環境功能。”他認為,當下土壤修復改良大都圍繞著三大功能展開,并大力提倡礦物質-有機質-微生物三元生態復合肥。
劉建明表示,土壤中礦物質元素是一切綠色植物唯一的養料,植物體中檢出70多種元素,除氧、氫、碳、氮外,大都是來自土壤的礦物質元素;有機肥料特別是腐植酸肥料,能夠增加有效養分,改良土壤,刺激作物生長,增強植物抗性,最終增產提質;微生物肥不僅能大幅度地減少化肥和農藥的使用量,還能有效分解消解土壤中原已積存的化肥和農藥。“大力推廣礦物質-有機質-微生物三元生態復合肥,將會是實現生態農業的有利抓手。”他說。
中國植物營養與肥料學會理事長白由路認為,決定土壤營養的一個重要指標就是土壤腐殖質的含量。研究表明,土壤腐殖質中大約包含240種能刺激植物生長的物質,同時可以促進植物對肥料的吸收。當下多數肥料中添加的腐殖質對增加土壤中腐殖質含量的作用較小,僅僅作為肥料添加劑存在。然而,他指出,一些生產企業對含有腐殖質的肥料宣傳過于夸張且不接地氣,最終影響農民理解和接受這種肥料。“當下,如何正確看待腐殖質,如何在基層推廣含腐殖質的肥料,將是生產企業乃至行業面臨的問題。”他說。
南京農業大學副校長沈其榮認為,在農業上,各個不同的種植區域,應該用適用于當地種植條件的產品。目前行業各類農資產品太多,但是使用方法和使用量說不清,服務不到位,讓農民把握不準,所以經常發生農資施用過量的情況。他強調,“助力科學施肥、規避急功近利。這也是我們提倡平衡營養施肥的原因。總之,我認為生態農資的未來前景光明。”
響鼓需重錘,好肥得力推。不過,在產能過剩的大背景下,農資行業渠道和產品購銷推廣模式也迎來全新變革。
渠道之變,導致經銷商迎來大變革時代。中國農資傳媒三農調研咨詢中心主任王旭波認為,當下基層農資流通呈現三大趨勢:流通扁平化、產品一體化、流通渠道品牌化。這就要求基層經銷商優化產品結構,打造爆品套餐;提高自身的精準農化服務能力,并用會議營銷的方法改變粗放式營銷方式。對于廠家而言,王旭波建議,要在戰略上收縮市場與細分市場,增加區域市場的網店密度與單個終端店的效率。
農資電商異軍突起,農產品購銷助力農民。其中,京東是一股不可忽視的力量。京東商城消費品事業部農業電商采銷部總經理范天陽表示,京東依靠生鮮電商、工業品進農村、農村金融等三大戰略,全力加速推進農村電商。目前,京東擁有超過1500家的縣級服務中心、27萬鄉村推廣員以及超過1500家京東幫。同時,京東利用物流網絡、金融服務、品質電商、電商培訓等全力幫助農民打通農產品上行。另外,京東打造覆蓋全國的全程冷鏈物流網絡,構建生鮮農產品電商流通主干線;建立農村互聯網金融服務體系,讓農民可以“借雞生蛋”;推動品質化和品牌化,讓農產品也能賣出高價。
一畝田也在探索中前行。一畝田集團公共事務副總裁彭南峰說,一畝田專注于農產品進城,解決針對性和專業性的問題;專注于B2B電商業態,解決業務規模和物流成本的問題;專注于用戶體驗,解決行業生態建設問題;專注于移動互聯網技術,解決便利性問題。他表示,縣域移動互聯網構建農業生態,是一畝田的發展方向。這包括可追溯體系、農資服務、訂單農業、地域品牌打造等內容。
會后,主辦方組織與會嘉賓前往南京藍莓山有機藍莓生態基地進行參觀考察。據悉,“藍莓山”種植近1000畝有機藍莓,全程不施農藥、化肥,利用自然農法及有機類肥料進行種植。因“藍莓山”出產的藍莓品質佳、個頭大、口味甜,藍莓每125克價格高于市場價6-7元,在一定程度上也規避了受到市場價格波動的影響。
未來,“藍莓山”還將產品鏈延伸,做藍莓醬、藍莓酒等加工產品。主打生態、有機、高品質的藍莓產品,“藍莓山”走在了生態特色農業的前列。
中華合作時報社社長、總編輯查迎新
重新認識并重視生態肥料

嚴峻的事實告訴我們,我國的耕地質量和農業生態問題已經走上風口浪尖,打響土壤污染防治戰迫在眉睫。在這場大會上,多位專家向大家系統闡述生態肥料與增產增收、減肥增效之間的辯證關系,梳理生態肥料的行業標準,預判農資經銷商的渠道變革。同時,在大會展開的兩場座談中,各位嘉賓領導分別從生態農資的實際應用價值和整合力量攻占生態高地這兩個角度,深入剖析這個時代賦予生態肥料的歷史使命,以及生態肥料能夠為這個時代貢獻的力量。
綠色農業循環持續,生態肥料大勢所趨。伴隨著今年中央1號文件、農業部“一控兩減三基本”和“土十條”等政策的出臺,發展綠色農業就是保護生態的理念正在逐步深入人心。對于農資行業而言,綠色生態肥料將獲得市場發展機遇。中華合作時報社、中國農資傳媒今天在這里舉辦2016中國生態肥料高峰論壇,就是要同社會各界人士共同討論生態肥料,重新認識生態肥料,進而愈發重視生態肥料。
農業部微生物肥料質檢中心主任李俊
微生物肥料“四兩撥千斤”

微生物肥料是環境友好的生態肥料,具有“四兩撥千斤”的功能。微生物肥料研發重在有效創新。這包括依據微生物肥料的產品類型、功能特點和國家與市場需求進行的研發創新。它分為三大類:農用微生物菌劑、生物有機肥、復合微生物肥料。微生物肥料能夠提供或活化養分功能、產生各種活性物質、土壤改良和修復、促進有機物料腐熟、改善農產品品質、增強作物抗逆性。
微生物肥料的作物機理是多樣性,是生命活性的制品;而恰恰生命活性是生物肥料多功能的根本、化肥養分轉化的主導者、土壤健康與綠色生態的維護者、土壤質量與生產力提升的引擎、農產品質量安全的守護者。
近十年來,微生物肥料得到持續、快速、穩定發展,近幾年更以每年10%以上的速度發展,預計到“十三五”結束時,年總產量比現在翻一番,達到3000萬噸左右。這歸功于國家對生物肥料產業發展的政策和資金支持,生物肥料也在農業作業中逐漸顯現出獨特功效,同時生物肥料登記管理的規范與引導作用也非常重要。
中國科學院地質與地球物理研究所主任劉建明
三元生態復合肥全方位修復改良土壤

土壤是種植之根本,現有植物體中已檢出70多種元素(微生物50多種),除氧、氫、碳、氮外,都來自土壤礦物質元素。土壤好壞決定食品品質。土壤是由礦物巖石經過物理風化、化學風化、生物風化而來。巖石風化成土的過程,從土壤肥力和植物營養角度看,實際上是巖石中礦物質元素活化過程,并由此形成土壤“自然肥力”重要部分。
我國自主發明的“水熱工藝”,把成土母巖礦物質元素整體轉化為有效養分。巖石自然轉化為土壤能保留有效礦物質養分的3%,巖石經水熱化學反應制成肥料能保留有效礦物質養分80%。這種肥料有三大功能:活化,把原料中所有礦物質元素整體活化為能被植物吸收利用的有效營養形態;細化,新生成礦物顆粒為納米-微米級微粒;膨化,把石頭膨化為微孔發育疏松狀態,類似土壤團粒結構。
礦物質-有機質-微生物三元生態復合肥可以全方位地修復和改良土壤。2006年以來,新型礦物肥料先后在全國27個省市的100多個地區,在不同氣候帶、不同土壤類型,對80多種農作物開展了廣泛試驗,取得了良好效果,證明這一新型礦物肥料的有效性和普適性。新型礦物肥料,一是可以使糧食作物增產5%-15%,土豆等根莖類作物增產8%-25%;二是提高各種營養成分和多種中微量元素含量,提高養分吸收能力,增強作物的抗病蟲、抗倒伏、抗旱、抗寒、抗鹽能力;三是減少化肥和農藥用量,提高氮肥和磷肥利用率;四是修復改良土壤、提高土壤肥力、促進營養平衡。
國家化肥質量監督檢驗中心(上海)副主任商照聰
《肥料分級及要求》讓生態肥料行標更規范

事實上,《肥料分級及要求》正在緊鑼密鼓地進行中。肥料安全是食品安全的源頭保證,把好肥料質量安全這一關,是食品安全的前提和基礎。通過肥料分級、分類管理,控制不宜使用的污染物通過肥料進入食物鏈,既可以避免環境污染和確保糧食安全,又可以將合適的原料用在合適的植物、作物上,保證肥料原料的有序、合理利用。發達國家肥料的生產和使用過程中,質量控制有一整套標準化的管理程序,包括產品的生產、包裝、認證、標識等,有一批相關法規來規范肥料產業,令該產業健康發展。但是我國目前現狀較為混亂。正是基于此,《肥料分級及要求》應運而生。
《要求》的制定具有重大意義:控制有害物質通過肥料進入土壤和食物鏈的途徑,確保糧食質量安全。按照有害物質的含量分級指導建立分對象施用等安全施肥規則。確保肥料可利用資源的有效利用,防止污染原料的非預期使用。提高我國肥料安全質量水平,提升生產企業資源節約和環境保護意識。
該標準規定了肥料的分級、要求、試驗方法、檢驗規則、標識和實施要求,將肥料分為生態級、農田級和園林級。我們說生態級肥料,即能提供一種或一種以上植物必需的營養元素,改善土壤性狀、提高土壤肥力、不給生態系統帶來負面作用、維持持續穩定的農業生產和生態安全的一類肥料。農田級肥料是能提供一種或一種以上植物必需的營養元素,提高土壤肥力、維持持續穩定的農業生產和農產品安全的一類肥料。園林級肥料是能提供一種或一種以上植物必需的營養元素,提高土壤肥力、有利于園林植物生長、土地整治、植被恢復的并可使用固體廢物作為原料的一類肥料。