女子養生 善用紅花

徐蓮薇　郭姍珊++陳逸嘉

相傳古時候，有位少女名叫紅花，因姿色美麗，受到村里浪子的侮辱，終年以淚洗面，還患上了難治的婦科病，終至虛勞而死。少女死后，其墳上長出了美麗的花朵，花瓣靚麗，花蕊艷紅，葉邊緣生著很多鋸齒狀針刺，使人不易采摘，似乎是為了自衛，免受欺辱。村里的婦女采來服用后，困擾多年的婦科病竟不治而愈，長期服用后還變得體健膚美。從此，人們就用那少女的名字“紅花”來稱呼這種花。

藏紅花

藏紅花和草紅花，是兩種植物

紅花的故事代代流傳，人們用紅花、愛紅花。今天，紅花也是現代女性養生保健的恩物。但是市面上名叫“紅花”的產品繁多，番紅花、藏紅花、西紅花、草紅花等，諸多花名看得人眼花繚亂，它們到底有什么區別呢？

其實，藥用“藏紅花”和“草紅花”還真不是同一種植物。“藏紅花”是鳶尾科多年生草本植物番紅花的柱頭，經印度傳入西藏，由西藏再傳入我國內地。因人們把它誤認為西藏所產，所以叫“藏紅花”，又稱“西紅花”“番紅花”。而“草紅花”是菊科一年生草本植物紅花的干燥花，主要產于河南、新疆等地，又名“紅藍花”、“刺紅花”等。

藏紅花（花柱）

草紅花

藏紅花多養血，草紅花多破血

草紅花與藏紅花入藥，都歸心、肝經，有活血化瘀的功效，但是兩者也有不同之處。

草紅花性溫味辛，可以活血通經，散瘀止痛，善入血分，可治一切瘀血凝滯之證，如月經不調、痛經、經前乳房脹痛結塊、產后瘀血內阻等。明代《藥鑒》還強調“紅花惟入血分，專治女科……多用破血，少用養血”。

藏紅花性平味甘，藥性平和略偏涼，還有涼血解毒、解郁安神功效，《本草綱目》記載：“番紅花，出西番回回地面及天方國，即彼地紅藍花也。氣味甘，平，無毒。主治心憂郁積，氣悶不散，活血。久服令人心喜。又治驚悸。”

可見，草紅花用量較大時活血作用強，而藏紅花藥性相對平和，可以久服。所以在養生保健選擇時，服用藏紅花為宜；而治療瘀血型婦科疾病時宜選用草紅花，也可在醫師指導下服用草紅花酒等活血化瘀。

這是一位子宮腺肌癥病人的處方，病人表現為子宮增大，痛經進行性加重、難以忍受。方中，草紅花常和桃仁配伍，增強活血化瘀的功效；和水蛭、地鱉蟲等破血逐瘀藥物合用，常用于子宮腺肌癥等瘀血內阻嚴重的病人。

婦科之外，紅花更有大功用

紅花（以下未注明者，均泛指藏紅花和草紅花）除了在婦科方面的功效，還擅于配伍其他中藥治療跌打損傷、冠心病、高脂血癥、糖尿病并發癥、腰肌勞損、神經性皮炎等。其中，藏紅花的主要藥物成分西紅花苷，除了可以治療月經不調、產后瘀血、跌打損傷外，還可以治療憂思郁結、胸膈痞悶和溫熱病出現的斑疹紫暗；從養生保健的角度而言，藏紅花還具有增強免疫、降血脂、保護神經、抗疲勞和抗氧化的作用，可謂用途廣泛。

雖然紅花有很多好處，但是實驗表明，高濃度的紅花具有肝毒性和腸道興奮作用，過量服用紅花容易造成腹痛、腹瀉、惡心，以及陰道出血、經期延長、月經過多等不良反應。所以，紅花不能大量使用。另外，紅花還能提高子宮緊張性與興奮性，雖然沒有傳言中“服了紅花便會流產”那么可怕，但是醫生只有在治療特定疾病時才會選用。尤其是正常懷孕的女性，更要慎用紅花。

美麗健康，善用紅花茶膳

紅花在古時候便常被用于養生茶和膳食中。《綱目拾遺》說“藏紅花每服一朵，沖湯下，忌食油葷、鹽，宜食淡粥”，可治療各種痞結（指氣血阻塞不通，郁結成塊）；又說“藏紅花一朵，無灰酒（不放石灰的酒）一盞，將花入酒內，隔湯燉出汁服之”，治療吐血。古籍中藏紅花用的是花，現代則是[U1]以花柱入藥，每花3根花柱，所以藏紅花一朵，就是3根花柱。古人這么寫，可能是古典文學特有的美學意境吧。

現代生活中，紅花常有各種配伍使用。

* 草紅花和三七花等量混合泡茶，可以活血化瘀、止痛，并輔助降血壓；

* 藏紅花與烏雞燉湯，可活血通經，治療氣血不足、瘀血內阻所致的閉經；

* 燉牛肉時加入適量藏紅花，可益氣活血，適用于產后血瘀、血虛、疲勞過度等；

* 草紅花與山楂1：2混合一同泡酒，可以治療跌打瘀傷和瘀血型的月經病；

* 冬天的時候，用草紅花和桂枝1：2混合一同煮水泡腳，可治療 凍瘡。

經驗之談

紅花特別適合體內有瘀血阻滯的女性，平時臉色晦暗、小腹疼痛固定如針刺、或經行腹痛并夾雜血塊、舌頭有瘀斑。使用時要注意用量，中藥藥典對紅花的推薦劑量是：藏紅花每天攝入量少于3克，草紅花少于10克。養生保健時用量推薦：藏紅花每天0.5～1克，草紅花3克。在醫生的指導下使用紅花，讓女性更健康、更美麗！

[U1]藏紅花的花柱入藥，每花3根花柱，所以藏紅花一朵，就是3根花柱

猜測這么寫，是古人的文學美學要求吧 ：）