稻麥秸稈還田稻麥生產技術規程

陳新兵 鄭憲清 呂衛光 張翰林 李雙喜 張娟琴（上海農場，江蘇省大豐市 45；上海市農業科學院生態環境保護研究所，上海市奉賢區 040；農業部上海農業環境與耕地保育科學觀測實驗站，上海市奉賢區 040）

稻麥秸稈還田稻麥生產技術規程

陳新兵1鄭憲清2,3*呂衛光2,3張翰林2,3李雙喜2,3張娟琴2,3（1上海農場，江蘇省大豐市 224151；2上海市農業科學院生態環境保護研究所，上海市奉賢區 201403；3農業部上海農業環境與耕地保育科學觀測實驗站，上海市奉賢區 201403）

依據幾年的稻麥秸稈連續還田技術效應跟蹤調查和田間試驗示范工作，總結制定了稻麥秸稈還田稻麥生產技術規程的范圍、定義、產量目標、基本要求和栽培管理技術等主要內容，對稻麥秸稈還田稻麥生產中，氮肥調控的時間節點、數量、施氮量、秸稈粉碎程度、秸稈翻埋深度、病蟲草害防治等做了具體規定，以期為稻麥秸稈還田稻麥生產的高產穩產提供參考依據和操作規程。

稻麥秸稈；連續全量還田；生產技術

1 范 圍

本規程規定了稻麥秸稈連續全量還田的稻麥栽培的基本要求、管理等措施。

本規程適用于稻麥秸稈連續全量還田的稻麥輪作栽培區。

2 定 義

稻麥秸稈連續全量還田稻麥生產技術，系指每季稻麥成熟后，采用稻麥聯合收割機（帶秸稈切碎裝置或全喂聯合收割機）收割，秸稈切碎，全量均勻拋撒于地表，犁翻滅茬，旋耕機碎土整地，平整，播種，開溝覆土，然后按秸稈還田稻麥苗情消長特點、稻麥產量的基本保障和生態文明建設的要求，進行一系列田間生產管理的栽培技術。

3 產量目標

平均產量每667 m2小麥400 kg左右、水稻600 kg左右。

4 基本要求

4.1 秸稈還田

前茬稻麥機械收獲作業，采用稻麥聯合收割機（帶秸稈粉碎裝置）進行收割，割茬15～20 cm，割幅寬1.5～4.5 m，秸稈粉碎至長度8～10 cm，均勻拋撒于地表，撒幅寬1.5～4.5 m，耕翻平整，耕深18～20 cm，埋草率95%。

4.2 品種選用

應選用優質、高產、抗逆性強、適應當地栽培制度、當地主推的稻麥品種種植，并要求種子質量達到國家良種標準：稻谷含水量≤13%，凈度≥98%，純度≥98%，發芽率≥90%。

4.3 產量結構指標

小麥每667 m2有效穗數28萬穗左右，每穗實粒數36粒，千粒重39 g左右，每667 m2理論產量400 kg以上。水稻每667 m2有效穗數17萬穗左右，每穗實粒數129粒左右，千粒重26 g左右，每667 m2理論產量600 kg以上。

4.4 生育動態

小麥，齊苗期11月中旬，始蘗期12月上旬，拔節期2月底，抽穗期4月中旬，成熟期5月底。水稻，插秧期6月初，齊穗期9月初，成熟期10月底。

4.5 肥水運籌

由于秸稈還田后養分釋放補充土壤養分供給，加之養分釋放規律是前期快且量大、后期慢且量小，且秸稈碳氮比（C/N）大，秸稈全量還田后會出現微生物與作物爭奪氮及其他速效養分的現象，致使稻麥前期分蘗起步推遲、增蘗緩慢和中后期增苗速度加快、高峰苗數多；同時，施肥過量還會導致面源污染。因此，每667 m2施肥量為：水稻純N 20 kg、P2O57.2 kg、K2O 3.2 kg，小麥純N 17 kg、P2O57.0 kg、K2O 3.0 kg。具體施肥方案（見表1）。

表1 稻麥秸稈還田氮肥施肥方案（單位：kg）

4.6 病蟲草害綜合防治

4.6.1 小 麥

穗期大力推廣“一噴三防”技術。穗蚜發生較重時，可每667 m2用50%辟蚜霧8～10 g噴霧防治；白粉病、銹病可每667 m2用20%粉銹寧乳油50～75 mL噴霧防治；赤霉病、葉枯病和穎枯病可每667 m2用50%多菌靈可濕性粉劑75～100 g噴霧防治。穗期如遇連陰天氣，在小麥揚花后要噴藥預防小麥赤霉病和穎枯病的發生。

麥田禾本科雜草可用15%麥極WP 67.5 g(ai)/hm2或6.9%驃馬EW 62.1 g(ai)/hm2防除；豬殃殃和牛繁縷可用5.8%麥喜SC 8.7 g(ai)/hm2防除。

4.6.2 水 稻

水稻生育中期是病蟲主要集中為害期，應根據植保部門的預報，及時做好稻縱卷葉螟、灰飛虱、三化螟、紋枯病、稻瘟病等的防治。

稗草、千金子、異型莎草等一年生雜草可用40%芐嘧磺隆·丙草胺WP 240～720 g(ai)/hm2防除；一年生闊葉雜草如鴨舌草、水莧菜和陌上菜等可用480 g/L滅草松AS 1 080～2 160 g(ai)/hm2或48%排草丹AS 1 080 g(ai)/ hm2防除；千金子、稗草可用100 g/L氰氟草酯EC 75～150 g(ai)/hm2防除。

5 適時收割

小麥最適收獲期為蠟熟末期，過早、過遲收獲都會影響產量。水稻于谷粒呈金黃色時收割最佳。

2016-10-09

滬農青字（2015）第 1-23號；上海市科委攻關項目“稻麥秸稈全量還田快速腐熟及肥水運籌技術研究”（編號：14391901502）；上海市科技興農重點攻關項目[編號：滬農科攻字（2011）第6-2號]

*為通訊作者。