加快樹莓產業調整

李加虎

“十三五”規劃是政府履行產業調整、經濟調節、市場監管的重要依據。為貫徹落實“十三五”規劃，明確樹莓聯盟工作重點，引導樹莓市場主體行為，實現中國樹莓產業發展的宏偉藍圖，樹莓產業發展務必要實現基地建設標準化、種植面積規模化、產品銷售市場化。

“發展才是硬道理”，牢固樹立和貫徹落實產業調整、創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念，以提高發展質量和效益為中心，以供給側結構性改革為主線，擴大有效供給，滿足有效需求，加快形成引領經濟發展新常態的體制機制和發展方式，保持戰略定力，堅持穩中求進，統籌推進樹莓產業經濟建設、文化建設、社會建設和生態文明建設。

我國樹莓加工業一直發展緩慢，國內對樹莓果的利用主要是低水平的加工冷凍果出口和鮮果出售。市場上銷售的樹莓加工產品很少，樹莓的深加工也僅僅是少量的果汁、果醬、果酒生產。

近幾年，樹莓產業在我國發展迅速，我國黑龍江、遼寧、河南、廣東等地，先后進行了樹莓加工制造果酒、飲料、濃縮汁、果醬、罐頭及速凍食品的研究與利用。廣東與日本合作從甜葉懸鉤子中提取了比蔗糖甜300多倍的懸鉤酐。另外，在醫藥利用方面也取得了較大進展，如對茅莓、掌葉覆盆子等開展了藥理、藥物及成分方面的研究，開發出了有一定療效的中成藥，以及有較好療效的“止血靈”注射液等。

2002-2004年，美國、德國、韓國一些企業率先投資，在北京、沈陽、青島等地建廠，收購樹莓進行深加工。受國外產品及市場的啟發，目前國內有多家企業正在開發與樹莓有關的系列產品，如蒙牛、伊利已推出樹莓酸奶，好麗友推出了樹莓派，樂天推出樹莓口香糖等。

中國樹莓產業發展聯盟是國際樹莓組織（IRO）的第十二個成員單位，是IRO中國代表處。2014年5月12日在安徽小崗村召開第九屆國際樹莓大會之后，今年又相繼應邀參加了在歐洲塞爾維亞舉辦的第十屆國際樹莓大會。中國在種植樹莓方面占有得天獨厚的優勢，中國的大部分地區都適合種植樹莓，從國際樹莓需求量來看，國際缺口在逐年增加，說明市場對樹莓的需求量在逐年增加，這是樹莓產業發展的利好消息。

樹莓及樹莓產品已經被人們廣泛了解和接受，樹莓飲料、釀酒、鮮果、美容化妝品制造已成為熱點方向。今年，聯盟將與北京嶺上田園農業發展有限公司在產品加工與銷售等方面開展合作，形成“共同銷售為基礎，市場開拓為增值”的市場機制。走渠道化、規模化市場道路，以實現更高的產業價值，為有意向加入到樹莓行業中的企業起到示范帶動作用。

2016·中國樹莓產業發展研討會——暨樹莓基地標準化建設論壇將于2016年11月7-9號在北京舉行，本次大會旨在為樹莓產業的健康有序發展，提高樹莓產業的經濟效益和社會效益。

本屆大會由中國樹莓產業發展聯盟主辦，國昊樹莓（北京）農林科學研究院承辦，得到了國家林業總局、中國農科院、中國農業大學等眾多單位的大力支持。其宗旨是為樹莓這一“黃金水果”在全國范圍內的推廣發聲。

本屆大會將圍繞主題、回顧總結和宣傳樹莓領域的創新成果，為這一領域的專家、學者、企業界人士提供一個理論研究和成果展示的高端平臺。國際樹莓組織（IRO）主席安東尼奧先生、中國樹莓專家、樹莓基地經營者、產品深加工企業、貿易商等將齊聚一堂，共商中國樹莓產業的發展。大會還將舉行樹莓產業對接，邀請投融資機構、種植基地、深加工企業、銷售商和電子商務平臺等與樹莓相關組織、機構和個人，相互交流，互通有無，形成深層次、立體化融合。

中國樹莓產業發展聯盟將會在大會上呼吁，各主體要抓住機遇，引導樹莓進行產業調整，鼓勵創新，推動各地樹莓產業可持續發展、增加就業并提高從業者的經濟收入。