鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2016年第42周（10月17日-23日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為201.39（以2000年為100），比前一周降4.04個點；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為202.64（以2000年為100），比前一周降4.72個點，其中貢獻較大的是豬肉和蔬菜。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為55.05萬噸，比前一周減2.1%。

豬肉價格繼續(xù)小幅下跌。豬肉周均價每公斤22.79元，環(huán)比跌2.4%，為連續(xù)第5周小幅下跌，跌幅與上周持平，同比低0.9%；牛肉每公斤52.74元，環(huán)比跌0.2%，同比低2.4%；羊肉每公斤42.60元，環(huán)比跌1.5%，同比低10.2%；白條雞每公斤14.43元，環(huán)比跌1.4%，同比高0.8%；雞蛋每公斤7.49元，環(huán)比漲0.9%，同比低2.9%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.65萬噸，環(huán)比增0.7%。

水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。白鰱魚、鯉魚、花鰱魚和草魚周均價每公斤分別為6.51元、11.39元、11.80元和12.78元，環(huán)比分別跌2.7%、0.9%、0.8%和0.2%；鯽魚、大黃花魚和大帶魚周均價每公斤分別為17.86元、42.46元和33.15元，環(huán)比分別漲3.4%、1.5%和1.1%。7種水產(chǎn)品周交易量1.06萬噸，環(huán)比減9.7%。

蔬菜均價略有下降。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.88元，環(huán)比跌0.8%，同比高20.9%。分品種看，17種蔬菜價格上漲，11種下跌，其中，平菇、大白菜和菜花跌幅較大，環(huán)比分別跌11.7%、9.0%和8.5%；茄子、生姜和南瓜漲幅較大，環(huán)比分別漲10.4%、5.7%和5.6%；其余品種漲跌幅小于5%。28種蔬菜周交易量43.17萬噸，環(huán)比減2.0%。

水果均價略有上漲。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤4.98元，環(huán)比漲0.8%，同比高5.1%。分品種看，巨峰葡萄、西瓜和菠蘿周均價環(huán)比分別漲5.8%、3.8%和1.2%；富士蘋果和香蕉周均價環(huán)比分別跌3.8%和2.8%。7種水果周交易量8.10萬噸，環(huán)比減2.4%。