廣西：融安早熟金橘上市

林芬

時下正是金橘陸續成熟上市的季節，在全國小有名氣的融安金橘深受消費者們青睞。近日，廣西新柳邕市場，一堆堆黃燦燦的金橘擺滿了整個市場，前來購買的客商絡繹不絕，市場檔主們忙著給金橘過秤、好不熱鬧。

融安金橘栽培歷史悠久，主要有油皮金橘和滑皮金橘兩個品種。而作為優質品種的滑皮金橘，比油皮金橘品種性狀更穩定、豐產性更好，且果大質優、甜滑可口。目前早熟金橘已新鮮上市，它的個頭比普通蜜桔要小很多，看上去小巧玲瓏，表面黃燦燦的，很惹人喜愛。檔主向小編介紹：滑皮金橘按大小區分，批發價為3.5—8元/斤、油皮金橘2.5元至3元/斤之間，色澤亮麗，清甜可口的金橘盡管價格不菲，但仍深受廣大群眾歡迎和喜愛。每年冬至前后、元旦后至春節前夕是滑皮金橘銷售旺季，許多客商紛紛到市場來采購。

融安金橘的果實比大拇指大些，皮為金黃色，光滑，吃時可將其洗凈連皮一起放進嘴里咀嚼，甘香清甜。冬季常吃金橘，能強化人體粘膜組織和毛細血管，能增強人體抗寒能力，還可預防感冒和腦血管、心血管疾病的發生。金橘除生吃以外，還可用糖制成金橘餅，有化痰化氣、止咳生津的功能。

廣西柳州融安縣金橘年產上萬噸，全國共有4個省或自治區能夠種植金橘，而融安的產量比其他三個省的總和還多，占全國產量的一半，是全國金橘主要產地之一，素有“桔鄉“之稱，其果質好，味清甜， “滑皮金橘”皮脆、味甘、汁多，是金橘中的極品。據悉，隨著天氣好轉，后市將有更多的金橘走向市場，走進全國各地的百姓家中。