正月十五是一年中第一個月圓之夜,古代稱夜為宵,故稱“元宵”。農(nóng)歷正月十五日、七月十五日、十月十五日有分別是春、秋、冬三季的第一個月圓之夜,稱為“三元”,即上元、中元、下元。正月十五是上元,又因其有張燈之俗,所以又名“燈節(jié)”。
元宵節(jié)的諸多傳統(tǒng)習俗與養(yǎng)生保健密切相關(guān)。比如,此時三九已過,乍暖還寒,仍需保暖,吃一碗熱乎乎的湯圓可以幫助我們趕走寒冷。湯圓除了寓意喜慶、合家團圓,還有補脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效,尤其適用于脾胃虛寒者食用。
《明宮史》一書記載“吃元宵,其制法,用糯米細面,內(nèi)用核桃仁、白糖為果餡,瀝水滾成如核桃大,即江南所稱湯圓者”,這一制法至今仍在流傳,現(xiàn)在人們又會在糯米粉中加入果蔬汁,來豐富湯圓的營養(yǎng)。但要注意糯米黏性高,不易消化,腸胃功能不佳的人、老年人、小孩子,在食用的時候要特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙。對于糖尿病人來說,一般的湯圓所含熱量、糖分均高,因此不宜食用;可以略微吃點無糖湯圓應景,但切莫貪多。
“窄窄弓鞋步步嬌,銀花火樹過元宵;出門不為尋親友,一走能將百病消”,除了賞燈、吃湯圓之外,古代元宵這天還有“走百病”的習俗,是一種消災祈健康的活動。
明清時,北京等地正月十五日,婦女夜間約齊外出行走,“一人持香前導,且須上橋,謂可健身卻病”,也叫“游百病”“散百病”等。參與者多為女性,她們結(jié)伴而行,或走墻邊,或過橋走郊外,又稱“走橋”,人們認為這種方式能祛病延年。清·顧祿《清嘉錄·正月》記載:“元夕,婦女相率宵行,以卻疾病。必歷三橋而止,謂之走三橋。”
其實這種活動也值得現(xiàn)代人借鑒,尤其是春節(jié)期間飲食較平常豐盛,而人們運動較少,走路一來是全身運動、有氧運動,可以鍛煉我們在春節(jié)假期中疏于照顧的身體;二來在環(huán)境優(yōu)美的地方鍛煉還可以悅目清心、開闊我們的胸襟;三來在路上又可與家人、朋友交流感情,甚至還能結(jié)交志同道合的新朋友,這對我們的身心健康都有好處。