打造獼猴桃產業龍頭

程方+孫靜

眉縣古稱“眉塢”，位于陜西關中平原西部，素有“中國獼猴桃之鄉”之稱。農業部于2012年在眉縣批準建設國家級專業批發市場——國家級眉縣獼猴桃批發市場（以下簡稱“市場”）。作為農產品產業體系的“航空母艦”和引領國內產業發展的龍頭，國家級農產品專業市場是全國的價格形成中心、產業信息中心、物流集散中心、科技交流中心和會展貿易中心，國家級眉縣獼猴桃市場的建設對輻射帶動陜西乃至全國獼猴桃產業發展具有巨大作用。

眉縣作為獼猴桃最佳適生區之一，致力于發揮自然資源優勢，將獼猴桃產業作為培育特色經濟、促進農民增收的立縣產業，大力推進獼猴桃產業規模化、標準化、品牌化、國際化進程，打造出眉縣獼猴桃國際品牌，使獼猴桃產業成為輻射帶動全縣農民增收致富的主導產業。2015年眉縣的獼猴桃種植面積達到近30萬畝，總產量45萬噸，產值在農民人均可支配收入中比重較大，為農民帶來了可觀的收入。

打造獼猴桃產業“五大中心”

國家級眉縣獼猴桃批發市場規劃面積2800畝，項目計劃總投資30.58億元。截至2015年底，該市場已引進新西蘭環球園藝、天人果汁集團、千裕酒業、齊峰果業、第五村獼猴桃合作社等13戶知名企業和專業合作社入駐園區，累計完成投資18.17億元，市場初具規模。市場運行情況較為良好，獼猴桃年進場交易量將逐步達到30萬噸，交易額20億元；其他果品交易量5萬噸，交易額2億元；果用物資交易額5億元；電子商務平臺網上交易100萬噸，交易額60億元；交易服務費年收入1.14億元。

國家級眉縣獼猴桃批發市場自建設以來，緊緊圍繞國家級專業批發市場“五大中心”內容，重點建設科技研發與會展中心區、果品與果用物資交易區、鮮果冷藏處理區、物流配送區、綜合加工區、綜合管理服務區等功能區，以及配套基礎設施和標準化生產示范基地建設，發展目標是將市場打造成為全國乃至國際獼猴桃的物流集散中心、價格形成中心、信息傳播中心、科技交流中心、會展貿易中心、質量檢測中心和標準化生產示范中心。

眉縣農業不斷加強產業信息服務中心建設，通過眉縣獼猴桃微信公眾平臺累計發布產品供求信息和行業綜合資訊上百條。同時，眉縣果業中心每年組織眉縣獼猴桃協會召開產銷工作會，對外發布包括產量信息、氣象信息、品種信息和上市期等信息的生產形勢分析報告，縣農業局每年上報眉縣獼猴桃產銷形勢調研報告和生產形勢分析。

在市場輻射帶動下，每年全縣銷售量占全省獼猴桃總產量的50%左右，并且隨著市場精品交易中心和貯藏區的建成，輻射帶動能力進一步提高。

眉縣人民政府于2006年與西北農林科技大學在眉縣聯合推動“眉縣獼猴桃產業化科技示范與科技入戶工程”，通過積極選育、引進、推廣新優品種，豐富品種資源，開展技術服務，大力推廣獼猴桃先進實用技術，并在縣境內建立了獼猴桃標準化生產基地10萬余畝，進一步提高了獼猴桃產量和品質，增強眉縣獼猴桃產業的整體競爭力，全面實現獼猴桃產業健康持續發展。

近年來市場舉辦了四屆中國·陜西（眉縣）獼猴桃產業發展大會，以及眉縣獼猴桃電子商務交易促銷活動和眉縣獼猴桃購銷洽談會等各類促銷活動10余次。組織參加了中國—亞歐博覽會第二屆中國優質水果推介會、第四屆中國—東盟博覽會陜西優質水果推介會、第十三屆中國-東盟博覽會、第二屆中國果業品牌大會、2016中國（國際）水果大會、陜西省特色農產品上海推介會、香港亞洲水果展等各類推介會、展會10余次，取得了豐碩成果。

克難攻堅，找準方向謀發展

近年來，眉縣圍繞“擴規模、提品質、延鏈條、樹品牌、占市場、保安全”的發展思路，不斷推進獼猴桃產業發展，取得了一定成效，但還是存在一些困難和問題。譬如“五大中心”功能仍需完善。該市場目前價格信息的獲取和信息傳播依靠合作社、農戶、經銷商之間的溝通交流，尚未發布主營農產品價格指數和價格信息，缺乏生產信息和供求信息的采集、處理、發布系統，信息傳播和價格指導服務不到位。當地品牌培育還比較滯后。項目單位針對獼猴桃產業在品牌培育建設方面做了大量工作，但眉縣千家萬戶分散經營的果農在生產、銷售和品牌培育建設上仍各自為政，產品質量安全意識淡漠，標準化生產水平低，存在“多、亂、雜”現象，還未形成信譽度高、市場認可、競爭力強的主打品牌。針對這些困難，下一步該市場力圖找準發展方向，全力推進獼猴桃市場持續發展。

不斷完善“五大中心”功能。加快信息平臺的建設和以獼猴桃為主的中國果品電子交易平臺建設，建立國內具有特色的果品專業電商平臺，實現線上、線下“兩個市場”良性互動和有機融合。

市場借助電子交易平臺價格透明、方便快捷、節約成本、誠實守信等優勢，吸引經銷商和果農積極參與電子交易，在全縣范圍內實現獼猴桃網上競價拍賣銷售，逐步推廣到全省和全國。

此外，市場邀請果蔬貯藏保鮮領域的專家定期舉辦技術培訓班，指導果農和冷庫經營者在獼猴桃采摘前、采收過程中、入庫、貯藏期間管理、出庫和銷售等方面的專業技術知識，以提升全縣獼猴桃的貯藏保鮮水平，保障眉縣獼猴桃的品質，促進市場建設和產業發展。

強化品牌培育建設。近年來，我國進口水果數量不斷增加，國產水果面臨較大國際競爭壓力，該市場必須聚焦獼猴桃供給側結構性改革，推動供給結構和需求結構升級，促進果品行業轉型升級、提質增效，營造更加濃厚的重視品牌、培育品牌的氛圍，推進品牌建設，提升品牌價值，以確保眉縣獼猴桃在激烈的競爭中保持領先。

市場通過加強標準化生產以提高果品品質，全力抓好品牌宣傳推介工作，擴大社會影響，提升市場知名度、美譽度和社會公信力，加大區域公用品牌培育力度，使“眉縣獼猴桃”家喻戶曉，將眉縣獼猴桃做成“眉縣招牌、陜西名片、國內甚至國際品牌”，成為獨具地方特色的知名品牌。

市場重點做好品牌宣傳推介工作，圍繞知名品牌與公共品牌，實施多元化、多層次、多角度的宣傳推廣。在省內、中央電視臺等主流媒體開辟“陜西太白山·眉縣獼猴桃”、“天賜人間神奇果·地賦眉縣獼猴桃”等專欄、專題節目，長期宣傳推廣眉縣獼猴桃品牌；把高速公路沿線、獼猴桃園區、旅游景區、大型超市和果蔬店等，建成宣傳推廣眉縣獼猴桃品牌的重要窗口；在陜西省和眉縣形象及旅游宣傳片中植入眉縣獼猴桃品牌；利用微信、微博等新媒體，開通微信公眾號、微博認證號定期發布相關眉縣獼猴桃消息，在平臺上加大對眉縣獼猴桃的宣傳推廣力度；每年開展多次省內外宣傳推介活動，鼓勵支持龍頭企業參加國內外的果品展銷會，將中國·陜西（眉縣）獼猴桃產業發展大會辦成推介眉縣獼猴桃的重要平臺，成為國內獼猴桃最重要的展示和交易盛會。