楚 喆
(鄭州航空工業管理學院,鄭州 450046)
空乘專業學生語言表達能力培養探析
楚 喆
(鄭州航空工業管理學院,鄭州 450046)
隨著我國航空事業的迅猛發展,人們對空乘專業人員的要求越來越高,對于他們的自身素養與服務質量提出了更多更高的要求。良好的語言表達能力體現的是一個空乘人員的素質修養和人格魅力,可以更有效地傳達信息和實現良好溝通,這也是對空乘人員的必然要求。本文主要從空乘人員語言表達能力的意義和價值、如何提高空乘人員的語言表達素養等方面進行論述,其目的是提高空乘人員的能力和水平。
空乘專業;學生;語言表達能力
良好的語言表達能力可以更好地體現一個人的身份地位、素質修養和人格魅力,語言表達能力既是信息溝通與交流的重要手段和工具,同時也是航空乘客享受高品位服務的重要保證。各航空專業學校對航空服務學生各方面能力的培養都有所加強,尤其是對語言表達能力。培養一個航空專業學生的語言表達能力,是順應市場經濟發展的必然趨勢,是社會對高質量服務的必然要求。
航空服務業是一門服務性的職業,空乘專業的學生以其優雅得體的語言舉止為乘客提供服務。現代航空運輸的主要特點是快速、舒適、安全、便捷。其中舒適就是對航空專業提出的一個重要的標準。沒有這個標準,航空服務業也就沒有了任何的意義。語言作為人類社會的一種重要的交流媒介和工具,在人與人之間的溝通上發揮著重要的作用。因此,加強航空專業學生的語言表達能力,使他們能更好地將航空專業的理念服務于航空事業中,為我國航空事業的發展貢獻自己的力量。正因為如此,才要求空乘專業人員具有較高的語言文化素質和較強的語言溝通能力。
很長時間以來,人們一直誤認為空乘人員的標志是漂亮,其實這只是空乘人員的一個非常表面化的東西,漂亮的深層次的東西就是優雅,是語言表達的得體,行為舉止的標準。正因為其內在表現出一種美的行為,才能在外在形象上給人以美的感受。現在航空公司也開始加重對應聘人員語言表達能力和內在道德修養的考核。這更體現了航空專業高水平服務業的特點,提供給乘客一種優質的服務,讓乘客感受到一種家的溫暖和舒適,在很大程度上體現在航空專業人員的語言表達能力上。語言表達能力可以體現一個航空專業人員的素養和品質,甚至可以呈現一個國家的精神風貌和核心價值。
2.1轉變空乘人員的觀念
要想成為一名優秀的空乘人員,僅僅有漂亮的外表是遠遠不夠的。專業、優質的服務才是最關鍵的,而服務語言是旅客對服務質量評價的重要標志。這里將服務語言提到了非常重要的位置上。空乘專業人員一定要轉變自己的觀念,拋棄那種漂亮就是一切的舊觀念,不斷加強自己的語言表達能力,在服務質量上有所提高。
2.2拓寬航空專業學生的知識面
空乘專業的學生需要拓寬自己的知識面:首先,要熟練掌握空乘方面的專業術語,不能在與人交流時說外行話,這是空乘專業學生最基本的知識;其次,在空乘過程中,還應熟知一些風景名勝區的人文知識,對于一些文史知識和民俗方面的知識也是其掌握的內容。這些知識對于一名空乘人員來說是非常必要的。
目前航空服務專業類的學生,有一大部分是通過專業面試入學,一些學生的文化程度并不高,語言表達能力也很弱,再加上在課堂上進行語言表達時的畏難情緒,使部分學生不能掌握良好的語言表達技巧,在與人談話時顧慮重重。因此,在培養空乘人員語言表達能力的過程中,教師應從學生的心理特點入手,消除學生在語言表達時的顧慮,克服他們的沒有掌握良好的語言表達技巧,顧慮重重不敢表達的畏難情緒。在這一過程中,教師應積極進行引導,給學生以敢于表達的信心,在學生和教師之間建立一種溝通的橋梁。
3.1通過即興表達訓練提高學生的應變能力
即興應變能力是一個人在特殊環境下或面對突發事件時所展現出來的一種能力。即興應變能力是一種通過后天訓練而形成的,是人們在日常生活中通過積累和學習而成的。為了有效地提高個人的即興應變能力,航空院校應多組織一些演講活動,鍛煉學生的語言表達能力。在練習時需要先從相對容易的復述、話題評述等表達形式開始,逐漸過渡到命題演講、即興演講。組織即興演講,可以有效地引導學生進行語言表達,不斷為他們設置語言話題,讓他們放松自己,表達自己,這對于航空專業學生的語言表達能力的訓練有很大的幫助。
3.2設置課堂語言表達項目,讓學生學會表達
一個人口語能力的提高,只有在不斷的訓練中進行。學校可以設置一些相關的語言表達訓練的項目,讓學生進行系統的語言訓練。這種訓練要根據學生的具體情況來進行。在最開始進行訓練時,教師可以選擇一些學生比較熟悉、簡單的話題來進行。在進行訓練課時,還要有針對性,針對航空專業學生,要多組織一些有關航空方面的專門訓練,例如:針對空乘專業的學生,設定客艙服務的環境,讓學生模擬乘務員迎接乘客、服務旅客、應對旅客刁難或投訴等,練習學生的語言應用、臨場反應等。教師可以在其中發揮引導的作用,在學生遇到問題時進行適當的點撥,從而達到提高學生語言表達能力的目的。
3.3模擬情景實踐與課堂學習相結合
模擬情景訓練是一種將學生放到極度真實的環境中,讓他們進行專門的訓練。
當乘客對航空公司進行評價時,一般會注意其服務的質量和水平,尤其對于乘務人員的語言服務和態度服務。如果航空乘務人員能夠以熱情、禮貌的態度,清晰、流利、邏輯性強的語言表達和乘客進行交流溝通,就能夠提升航空公司的服務質量。在語言表達教學過程中,教師可以組織一些模擬活動,使學生有身臨其境的感覺,讓他們在其中感同身受,增強教學的效果。另外,語言表達的訓練是一個不斷反復進行的訓練,只有不斷訓練,才能讓學生真正領悟和掌握語言表達的技巧,通過訓練增強自己與人溝通交流的信心,樹立自己的形象,有效提高學生的學習積極性和主動性。
總之,要實現“以職業為導向”的人才培養目標,空乘專業學生語言表達技能的訓練和培養在當今社會中顯得非常重要。一方面,航空院校要充分重視語言表達技能的訓練;另一方面,通過語言表達技巧的訓練,培養學生的語言表達能力,使他們成為空乘行業的專業人才。
主要參考文獻
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10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.18.161
H193.2;F560-4
A
1673-0194(2016)18-0236-02
2016-08-20