高中周邊便利店調(diào)查與發(fā)展

◎馬瑛瑤

高中周邊便利店調(diào)查與發(fā)展

◎馬瑛瑤

高中周邊商圈的經(jīng)營(yíng)與一個(gè)地區(qū)的整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著密切的關(guān)聯(lián)，本文將以筆者所在地區(qū)的高中為例對(duì)其周邊的便利店經(jīng)營(yíng)進(jìn)行相關(guān)的調(diào)查，并就其在高中周邊的發(fā)展提出相關(guān)的建議。

學(xué)生在高中時(shí)期正處于逐漸步入成年的特殊階段，處于此階段的學(xué)生在心理及價(jià)值取向方面也產(chǎn)生的巨大的變化，而這也往往對(duì)作為高中生的我們的消費(fèi)理念等有著重要的影響。建立在高中周邊的便利店其所服務(wù)的對(duì)象是高中的學(xué)生、教師以及周邊的居民，而高中生則是其服務(wù)對(duì)象中最為主要的對(duì)象。高中周邊的便利店要提高自身的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力并有效促進(jìn)自身的發(fā)展，就要求其能以高中生的消費(fèi)意識(shí)為導(dǎo)向，來實(shí)施更加有效的經(jīng)營(yíng)策略。

高中周邊便利店的現(xiàn)狀調(diào)查

筆者所在地區(qū)高中周邊便利經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀調(diào)查。筆者就讀高中所在的區(qū)域中共有四所高中學(xué)校，針對(duì)這四所高中周邊便利店經(jīng)營(yíng)的狀況筆者進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)查。以學(xué)生每周在便利店的消費(fèi)狀況來看，筆者就讀所在地區(qū)高中生每周在學(xué)校周邊便利店的消費(fèi)綜合平均達(dá)到30元每人，占其每周生活費(fèi)總量的33%。以高中周邊便利店每周經(jīng)營(yíng)的盈利額來看，筆者就讀所在地區(qū)的四所高中周邊的便利店每周盈利約6000元左右，其中以學(xué)生為主體的盈利達(dá)78%左右，可見，高中周邊的便利店盡管其經(jīng)營(yíng)面向其所在區(qū)域的高中以及周邊的住宅區(qū)，但主體仍是其所在區(qū)域高中的學(xué)生。而就高中周邊的商業(yè)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展來看，便利店所占的份額占其中的45%左右，相較于周邊的小吃、餐廳及其他商店而言便利店要高出許多。

筆者所在地區(qū)高中周邊便利經(jīng)經(jīng)營(yíng)特征調(diào)查。首先，高中周邊的便利店服務(wù)的群體相對(duì)較為穩(wěn)定。就調(diào)查來看，筆者就讀高中所在地各高中周邊便利店所服務(wù)的對(duì)象有近79%左右為高中的學(xué)生和教師，而便利店周邊的居民僅占14%左右，來往的客人僅有7%左右，由此也可看出，高中周邊便利店銷售服務(wù)最主要的群體就是高中的師生及其所在地周邊的居民。從調(diào)查數(shù)據(jù)中還得知，高中師生及周邊的居民往往會(huì)選擇距離學(xué)校或者居住環(huán)境最近且商品種類最全的便利店進(jìn)行消費(fèi)，因而，長(zhǎng)期在同一間便利店消費(fèi)也會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生一定的依賴心理，而這也就使這一區(qū)域內(nèi)的師生及居民成為了便利店的穩(wěn)定群體。

其次，高中周邊便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)鮮明，且各便利店之間的競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較為激烈。由于高中生是高中周邊便利店最為主要的服務(wù)對(duì)象，因此，價(jià)位偏低且新穎時(shí)尚的產(chǎn)品是其銷售的一大特色，也正由于學(xué)生居多，因此相較于其他區(qū)域的便利點(diǎn)而言，高中周邊的便利店往往也有著種類多樣的文具產(chǎn)品。高中周邊的便利店之間的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈是這些便利店經(jīng)營(yíng)的重要特征，受消費(fèi)群體穩(wěn)定的影響，大多數(shù)商家都想將便利店設(shè)在學(xué)校周圍，而一個(gè)高中的學(xué)生群體畢竟有限，這往往也就造成了各便利店之間的激烈競(jìng)爭(zhēng)。且由于學(xué)生寒暑假時(shí)間較長(zhǎng)，在此期間各便利店也往往是門口羅雀，因而周期性也是高中周邊便利店經(jīng)營(yíng)的主要特征之一。

高中周邊便利店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的基本策略

高中周邊便利店應(yīng)明確自身定位。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)往往會(huì)依據(jù)消費(fèi)者的需求來進(jìn)行不斷的調(diào)整，因而高中周邊的便利店也應(yīng)當(dāng)以其服務(wù)對(duì)象的實(shí)際需求要明確自身的銷售定位。就筆者就讀高中周邊的便利點(diǎn)來看，其應(yīng)當(dāng)明確以高中生為服務(wù)主體，而高中的教師及便利店周邊的居民等為輔的經(jīng)營(yíng)模式。就商品來看應(yīng)以高中生所需的學(xué)習(xí)用品、食品等為主，而面向住校生及周邊居民可銷售日常消耗商品等。就價(jià)格來看，其商品定價(jià)應(yīng)符合高中生的實(shí)際消費(fèi)水平，保證商品的物美價(jià)廉，而這樣的定價(jià)方式也往往能被周邊的居民和教師所接受。

高中周邊便利店要對(duì)自身服務(wù)進(jìn)行強(qiáng)化。盡管便利店的規(guī)模并不如超市等連鎖機(jī)構(gòu)，但服務(wù)同樣也是能吸引消費(fèi)的重要依據(jù)。筆者日常在校往往能聽到同學(xué)之間這樣的討論：學(xué)生甲“XX我們放學(xué)之后去A商店買XX商品吧”，學(xué)生乙“還是去B商店吧A商店的服務(wù)態(tài)度不好”。由此可見，盡管高中周邊便利店的規(guī)模并不大，但其服務(wù)同樣也對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望有著較大的影響。因此，高中周邊的便利店要想得到更好的發(fā)展，就必須對(duì)自身的服務(wù)進(jìn)行強(qiáng)化，這在吸引高中生消費(fèi)的同時(shí)也能對(duì)教師和周邊的居民產(chǎn)生吸引，對(duì)促進(jìn)自身的發(fā)展也有很大幫助。

高中周邊便利店要學(xué)會(huì)運(yùn)用價(jià)格優(yōu)勢(shì)。就作為高中生的我們來看，在高中階段仍沒有實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的獨(dú)立，因此，每天、每周、每月的零花錢都會(huì)受到家長(zhǎng)的限制，因此，在商品的購(gòu)買方面往往也并不能買非常昂貴的商品，而他們的消費(fèi)也更多的傾向于平價(jià)的、物美價(jià)廉的商品。就筆者就讀高中周邊的便利店來看，那些物美價(jià)廉的便利店往往被像筆者這樣的學(xué)生所青睞，而那些價(jià)格偏高的便利店則門口羅雀。因此，高中周邊的便利店要想搶占市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)提高自身在區(qū)域中的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，并實(shí)現(xiàn)自身長(zhǎng)足的發(fā)展就必須學(xué)會(huì)利用價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

采用有效的方式來應(yīng)對(duì)周期性的消費(fèi)特征。寒暑假時(shí)高中周邊便利店每年都無法避免的銷售淡季，就筆者就讀高中周邊的便利店來看，有的便利店在寒暑假期間由于消費(fèi)者的驟減往往會(huì)直接選擇關(guān)閉店門直到開學(xué)在開啟，這些商家僅注意到了學(xué)生消費(fèi)群體而忽視了其所在地區(qū)周邊的居民。針對(duì)寒暑假期間學(xué)生消費(fèi)群體的驟減，高中周邊的便利店可選擇在寒暑假之前逐漸改變銷售商品的主要形式面向周邊居民增加店中的生活用品等。

綜上所述,高中周邊的便利店要想提高自身的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力并切實(shí)實(shí)現(xiàn)自身的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，就必須有效掌握高中周邊經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況以及其服務(wù)對(duì)象高中生、教師、周邊居民等的實(shí)際購(gòu)買情況，進(jìn)而準(zhǔn)確的有效的對(duì)時(shí)機(jī)進(jìn)行把握在不同時(shí)期面向不同的服務(wù)主體而采用不同的銷售方式和銷售產(chǎn)品，一方面，來有效應(yīng)對(duì)在高中周邊經(jīng)營(yíng)周期性在寒暑假期間所帶來的慘淡經(jīng)營(yíng)；另一方面，在提高經(jīng)營(yíng)主體高中生滿意度的同時(shí)把握教師及周邊居民這一消費(fèi)群體，進(jìn)而通過商品和服務(wù)來提高他們的滿意度，以促進(jìn)自身的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。

（作者單位：青島第17中學(xué)）