寒地白菜移栽方法及病蟲害綜合防治技術

為了調整農業種植結構，加快發展質量效益型農業，拓寬種植業渠道，提高土地利用率，增加畝效益。大面積栽培而又不影響茬口安排的，可以采用直播方法。如為了解決前后茬的矛盾，就有必要采用育苗移栽。如采用育苗移栽的，播種期要比直播提早4—5天，移栽的時間要早些可掌握在播種后18—20天，幼苗有5—6片真葉時定植。定植時做到帶土、帶肥、帶藥上大田，有條件的可采用河泥塊育苗，或育苗盤育苗，雖然費工較大，但移栽時可以不分根，移栽后也不需要還苗階段，對提高產量有較好的作用。

1.移栽方法

1.1做育苗床，要求在背風向陽田間地頭，有灌溉條件打畦3米寬長10米，將篩選好的過圈糞50 %和沒有種過菜的田土50%， 約2—3立方米土加入二胺5公斤，鉀肥2公斤，福美雙或代森錳鋅農藥1000倍 液噴灌，防病蟲害，將營養土拌均后裝入8×12公分的紙袋內，然后擺放在苗床上，將浸泡好的種籽每袋撒5—8粒，然后覆土2—3公分，澆透水，用朔料每隔1米插竹片起拱覆蓋，保持棚內溫度25—28℃左右，待苗出齊后2葉一心進行及時梳苗、定苗。

1.2移栽后管理

1.2.1除草：在白菜移栽7-10天時開始查田補苗、間苗。間苗的原則是去雜留純，去劣留優，去歪留正，去小留大。中耕除草主要在幼苗期和蓮座前期進行，一般進行3次，分別在間苗、定苗和雨后進行。要求做倒“開頭淺、中間深，開盤以后不傷根”，“深除壟溝，淺除壟背”，“濕深除，干淺鋤”，菜葉封壟后停止中耕，以免損傷葉片，若發現雜草，可隨時拔掉。

1.2.2追肥：為促進幼苗健康生長，追肥以速氮肥為主，在定苗后[團棵肥]一次追施尿素10公斤/畝， 鉀肥5公斤/畝，保證發棵肥、抱心肥的生長期營養充足，實現高產穩產。

1.2.3灌水：大白菜需水量很大，但各生長階段對水份要求不同，幼苗期應小水勤澆，禁大水漫灌，澆水時應在每天早晨或晚上進行，一般10天左右可視墑情而定。

2.病蟲害防治

2.1菜青蟲

1～2齡幼蟲啃食葉肉，3齡以上可將葉片咬成空洞和缺刻，嚴重時僅存葉柄和葉脈。幼蟲排出大量糞便，污染葉和菜心，其傷口易導致軟腐病。

防治：用細菌性殺蟲劑Bt乳油或青蟲菌液劑500～800倍液噴霧，或50%辛硫磷乳油1 000倍液，或綠亨穩凈2 000～2 500倍液均勻噴霧。

2.2霜霉病

霜霉病為真菌性病害，從苗期到結球期均容易發病。苗期發病，子葉或嫩莖變黃枯死，真葉發病多始于下部葉背，初生水漬狀淡黃色周緣不明顯的斑，較長時間后病部長出白霜。在大白菜蓮座期至包心期最易感病，初生水漬狀淡黃色邊緣不明顯的斑，持續較長時間后，病部在濕度大或有露水時長出白霉或形成多角形病斑。

防治：用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑750倍液噴霧，7 d噴1次，連噴3次。

2.3蚜蟲

蚜蟲往往成群密集在菜葉和嫩莖上，吸食植物體內的汁液，造成嚴重失水和營養不良。蚜蟲除了危害植株外，還傳播多種病毒，必須及早防治。

防治：可用20%殺滅菌酯6 000倍液，或10%吡蟲啉150 g/hm2對水600～750 kg噴霧，或綠亨穩凈2 000～2 500倍液均勻噴霧。

2.4細菌性角斑病

細菌性角斑病主要發生在苗期、蓮座期及包心初期。發病初期葉背出現水漬狀稍凹陷的斑點，擴大后呈不規則形膜質角斑，濕度大時葉背病斑上出現菌膿，葉面病斑呈灰褐色油浸狀，干燥時，病部易干，質脆，開裂，常與黑腐病復合侵染，加重腐爛、穿孔。由于細菌性角斑病不危害葉脈，因此病葉常殘留葉脈，很像害蟲危害狀。前期病葉呈鐵銹色，或褐色干枯，后期受害外葉干枯脫落。

防治：發病初期噴灑72%農用鏈霉素可溶性粉劑3 000倍液，或新植霉素4 000倍液，或14%絡氨銅水劑400倍液（大白菜對銅敏感切不可提高用藥濃度），每隔7～10 d噴1次，連續防治2～3次。

2.5軟腐病

軟腐病是一種細菌性病害。從蓮座期到包心期發生，病菌從菜幫基部、葉柄、葉緣、葉球頂端傷口侵入，病株外葉平貼地面，葉球外露，葉柄或根莖處組織潰爛，流出灰褐色粘稠狀物，潰爛處產生硫化氫惡臭味，是該病重要特征。

防治：在發病初期用農用鏈霉素3 000倍液，或新植霉素4 000倍液噴霧，隔10 d噴1次，連續噴2～3次。也可選用72%農用鏈霉素3 000～4 000倍液，或新植霉素4 000倍液灌根，發現重病株及時拔除，同時在根部土壤上撒1層生石灰，以免澆水時相互傳染。