黃瓜高產(chǎn)栽培管理方法

一、整地與施肥：整地要求犁兩耙，深翻開溝作畦，畦寬包溝1.3米，畦面寬70-80厘米，行溝寬50-60厘米，畦高18-20厘米，畝施充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30-50擔(dān)，另復(fù)合肥50公斤，過磷酸鈣100公斤，于播種行開溝深施作基肥。

二、選種：選用抗病、抗逆性強(qiáng)、商品性好、產(chǎn)量高的品種，如津優(yōu)10號、博耐3號等。

三、種子處理。將種子放入55℃的溫水中浸種10～15分鐘，并不斷攪拌直至水溫降到30℃后，再浸泡3～4小時(shí)，然后將種子反復(fù)搓洗后用清水洗干凈黏液，晾干催芽，可以預(yù)防黑星病、炭疽病等病害。將浸泡好的種子用潔凈的濕布包好，放在28℃～32℃的條件下催芽1～2天，待70%種子露白時(shí)，即可播種。

四、苗床準(zhǔn)備。選用3～5年未種過瓜類蔬菜的園土或大田土與優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥按3∶1的比例充分混合，每立方米加入三元素復(fù)合肥2公斤。用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑1∶1混合，按每平方米用8～10克藥劑與15～30克細(xì)土的比例混合，2/3用于鋪床，1/3用于播種后的覆蓋。

五、播種和育苗

1.種子處理。播種前1～3天進(jìn)行曬種，曬種后將種子用55℃的溫水進(jìn)行燙種10～15分鐘，并不斷攪拌到水溫降至30～35℃，將種子反復(fù)搓洗，并用清水洗凈粘液，浸泡3～4小時(shí)，將浸泡好的種子用潔凈的濕布包好，放在28～32℃的條件下催芽1～2天，待種子70%“露白”時(shí)播種。

2.營養(yǎng)土和藥土的配制。營養(yǎng)土應(yīng)用近3～5年內(nèi)沒有種過瓜類蔬菜的園土或大田土與優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥混合，有機(jī)肥占30%，土和有機(jī)肥混勻過篩。將過篩后的營養(yǎng)土按照每1立方米土加入100g多菌靈混勻配成藥土。

3.育苗。用直徑10cm、高10cm的營養(yǎng)缽，內(nèi)裝營養(yǎng)土8cm，澆透水，水透后在每個(gè)營養(yǎng)缽內(nèi)播發(fā)芽種子1粒，上覆藥土1cm厚，平蓋地膜，以利保墑。

六、苗期管理

1.溫度管理。播種至出土白天溫度要控制在28℃～32℃、夜間10℃～18℃；出土至破心白天溫度要控制在25℃～30℃、夜間16℃～18℃；破心到定植白天溫度要控制在20℃～25℃、夜間12℃～16℃。

2.水分管理。苗期要適當(dāng)控水，見干見濕，澆水要澆透。

3.煉苗。定植前7～10天要控水，加大通風(fēng)量進(jìn)行低溫?zé)捗纭０滋鞙囟仍?8℃～20℃、夜間8℃～10℃。待苗達(dá)到株高15厘米，3葉1心，苗齡35天左右時(shí)即可定植。

七、定植后管理

1.澆水和中耕松土。定植后4～5天，當(dāng)心葉開始生長。地下部長出大量新根時(shí)，澆一次緩苗水。澆水后一直到根瓜坐住一般不澆水，進(jìn)行中耕松土。第一次中耕要求深、透、細(xì)，深7厘米左右，苗周圍也要鋤透，但不能傷根，中耕目的是疏松土壤、提高地溫、促進(jìn)根系生長。控制莖葉生長、蹲苗。當(dāng)大部分植株的第一個(gè)瓜（叫根瓜）坐住時(shí)（瓜長到12厘米左右，不易化瓜時(shí)叫坐瓜）結(jié)果蹲苗，開始澆頭一水，這一水要適當(dāng)大些。當(dāng)?shù)仄げ徽硶r(shí)，進(jìn)行第二次中耕，要淺鋤，結(jié)合中耕除掉雜草。頭水澆過后就不能再缺水了，以后澆水要看天。看秧，靈活掌握。在根瓜采收期，天還不太熱，蒸發(fā)量較小，。秧子也不太高，澆水不能太勤，水量也不宜過大，一般每隔6～7天澆一次水。以采收腰爪到采收頂瓜是盛瓜期，氣溫已高，蒸發(fā)量大，莖葉茂盛，生長決。結(jié)瓜多，是黃瓜一生中需水最多時(shí)期，一般每隔3～4天澆一水，水量也不宜過大，主張小水勤澆，切忌大水漫澆。采收頂瓜以后，瓜秧逐漸衰老，莖葉生長量已小，又處于雨季，要控制澆水次數(shù)。不下雨時(shí)每隔5～6天澆一水，使地皮不干為宜。在澆水時(shí)間上，結(jié)果前期最好在上午進(jìn)行，采瓜盛期和后期，澆水在傍晚進(jìn)行，可降低地溫。黃瓜怕澇，雨后要注意排水，避免畦內(nèi)積水。

2.追肥。在蹲苗結(jié)束時(shí)結(jié)合澆頭一水追、一次肥，以后每隔1-2次清水追一次肥，盛瓜期每隔7～10天追一次，隨水追肥。追肥原則應(yīng)掌握少量多次。追肥種類以化肥為主，其次是腐熟的人糞尿。每次每畝追肥數(shù)量，硫酸鉸10～20公斤，或尿素5～10公斤，或碳酸氫按15～25公斤，或人糞尿750公斤。

3.搭架、綁蔓、摘心，打杈和摘除枯黃老葉：①植株長有6-7片葉，瓜苗抽蔓時(shí)要及用竹木條搭架，1株插一條，搭成1.5-2米高的人字4根架材綁在一起。②蔓長約一尺即可綁蔓，以后每隔2-4節(jié)綁一次，每次綁蔓要采取將苗拉直或彎曲的辦法，使全田的瓜苗頂端盡量在同一高度，綁蔓宜在下午進(jìn)行。③摘除下部側(cè)枝，保留中上部側(cè)枝，中上部側(cè)枝要留1-2片葉摘心，促使結(jié)瓜，主蔓長到架頂后摘心，促進(jìn)結(jié)回頭瓜。④黃瓜生長后期對無能力結(jié)回頭瓜節(jié)上的枯黃老葉要及時(shí)摘除，以利通風(fēng)透光減少病害。

八、病蟲害防治措施

主要用五病三蟲危害：用75%的百菌清可濕性粉劑600倍液，或大生M-45的500倍液防治霜霉病；用20%粉銹寧乳油2000倍液或農(nóng)抗120或2%武夷菌素150倍加50%多菌靈600倍液防治白粉病；選用40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液防治疫病；選用大生M-45的500倍液加50%速克靈2000倍液，防治灰霉病；選用72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液或77%可殺得可濕性微粒粉劑400倍液，防治細(xì)菌性角斑病。上述病害防治要交替用藥，7～10天一次。用10%的一遍凈或40%氧化樂果1000倍液，防治瓜蚜、白粉虱、螨類。

九、采收

采收前7天停止用殺蟲劑，采收前3天停用煙熏劑和殺菌劑。前期宜早摘，中期要適時(shí)采摘，后期應(yīng)適當(dāng)推遲采摘。摘瓜一般是在澆水后進(jìn)行，上午用小剪刀將黃瓜剪下，保留0.5厘米瓜柄，以延長保鮮期。

（作者單位：151500黑龍江省蘭西縣榆林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）