寒地水稻節(jié)水控制灌溉技術(shù)探究

摘要：水稻節(jié)水控制灌溉技術(shù)具有提高水稻抗倒伏、抗病害，增加水稻產(chǎn)量、增加經(jīng)濟(jì)效益等方面的功效。研究水稻的增產(chǎn)節(jié)水控制灌溉技術(shù)，提高水分利用率、降低水稻灌溉用水量，對(duì)緩解我省水資源短缺和水田的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。本文主要分析了水稻節(jié)水控制灌溉技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)、技術(shù)原理及推廣中的技術(shù)要點(diǎn)及注意事項(xiàng)。以期為發(fā)展水稻節(jié)水灌溉技術(shù)，尤其是水稻控制灌溉技術(shù)提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：水稻節(jié)水；控制灌溉；技術(shù)要點(diǎn)

我國(guó)又是一個(gè)水資源相對(duì)貧乏的農(nóng)業(yè)大國(guó)，人均水資源占有量?jī)H約為世界人均水資源占有量的1/4，我國(guó)水田灌溉水分利用效率平均值約為0.8kg/m3，僅相當(dāng)于發(fā)達(dá)國(guó)家的40%。因此加強(qiáng)水稻節(jié)水高產(chǎn)技術(shù)的研究對(duì)緩解水資源危機(jī)和實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展意義重大。

一、水稻控制灌溉技術(shù)的概念

水稻控制灌溉是指水稻移栽后，田面保持5～25毫米薄水層返青活苗，在返青以后的各個(gè)生育時(shí)期，田面基本不再長(zhǎng)時(shí)間建立灌溉水層，也不再以灌溉水層做為灌溉與否的控制指標(biāo)，而是以不同生育期不同的根層土壤水分作為下限控制指標(biāo)，確定灌水時(shí)間、灌水次數(shù)和灌水定額的一種灌溉新技術(shù)。

二、寒地水稻控制灌溉技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

1、增產(chǎn)效果明顯

控制灌溉技術(shù)能有效的促控水稻的根系生長(zhǎng)、株型及群體結(jié)構(gòu)形成。使水稻在高產(chǎn)基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)再增產(chǎn)。根據(jù)研究成果統(tǒng)計(jì)，控制灌溉水稻的理論測(cè)產(chǎn)比常規(guī)灌溉提高4.6%；樣方測(cè)產(chǎn)比常規(guī)灌溉提高3.1%；實(shí)收產(chǎn)量比常規(guī)灌溉提高5%-10%。

2、稻米米質(zhì)明顯改善

控制灌溉糙米率、精米率、整精米率，分別比常規(guī)淺灌處理高0.3%、1.2%、3.1%；粒長(zhǎng)比常規(guī)淺灌略長(zhǎng)0.2mm；膠稠度控灌比常規(guī)灌高1.1%-1.4%；直鏈淀粉含量的處理基本持平。粗蛋白含量與常規(guī)灌溉相比提高了6.2%；脂肪含量比常灌提高了22%，可見(jiàn)，控灌水稻的米質(zhì)有顯著提高。但透明度無(wú)明顯差異。蒸煮和食味品質(zhì)比較，食味質(zhì)量有所提高。

3、節(jié)水效果十分顯著

研究表明，不管是旱水期、生育期還是全生育期，節(jié)水效果都極其顯著。其中控制灌溉水稻的水分生產(chǎn)率比常規(guī)灌溉水稻提高了44%；灌溉水生產(chǎn)率比常規(guī)灌溉提高了87%。

4、投入少收益高

推廣水稻控制灌溉技術(shù)的實(shí)際投入，主要是技術(shù)培訓(xùn)、會(huì)議宣傳、推廣人員的出差費(fèi)用和田間增設(shè)的測(cè)水量水設(shè)施設(shè)備費(fèi)用。其效益主要體現(xiàn)在增產(chǎn)、節(jié)水和節(jié)支三個(gè)方面。按自流灌區(qū)計(jì)算，平均每畝增收節(jié)支71元；按井灌區(qū)計(jì)算，如果是機(jī)井，平均每畝增收節(jié)支92元。如果是電井，平均每畝增收節(jié)支81元。充分顯示控制灌溉技術(shù)的顯著效益。

5、抗倒伏能力大大提高

控制灌溉使水稻抗倒伏能力大大提高。控灌水稻的底部節(jié)間長(zhǎng)度、壁厚以及節(jié)間充實(shí)度等均優(yōu)于常灌對(duì)照區(qū)。同時(shí)控灌水稻的葉子衰老慢，而且包裹節(jié)間的葉鞘堅(jiān)韌性也好于常規(guī)灌溉。控灌水稻莖桿壁厚明顯厚于常規(guī)灌溉的莖桿。水稻莖節(jié)倒三和倒四節(jié)間充實(shí)度比常灌高了21%。

6、抗病能力大大增強(qiáng)

控制灌溉技術(shù)自水稻返青后，田間基本不建立明水層，這樣對(duì)水稻稻株促控結(jié)合，促進(jìn)水稻群體結(jié)構(gòu)更趨合理，形成上挺下批的理想株型，從而使各層葉片都能接受到陽(yáng)光照射，降低了空氣濕度，增加了地溫，形成不利于病菌存活發(fā)展的條件，有效抑制了水稻的發(fā)病率。

7、減少了面源污染和溫室氣體排放

（1）控制灌溉減降低了面源污染。由于深層滲漏的降低，減輕了農(nóng)藥對(duì)地下水的污染。而且農(nóng)田小氣候的改善有助于病蟲(chóng)害的控制，減少了農(nóng)藥的使用量。因此推行水稻控制灌溉對(duì)減少面源污染會(huì)有顯著作用。（2）控制灌溉減少了溫室氣體排放。通過(guò)適時(shí)的水分調(diào)虧，控、曬結(jié)合，既控制了水稻的無(wú)效分蘗，又可抑制土壤中一些還原性有毒物質(zhì)的產(chǎn)生，并使稻田土壤 Eh值迅速上升，促進(jìn)毒害物質(zhì)的分解，大大降低了土壤甲烷細(xì)菌的活性，抑制了甲烷的產(chǎn)生，明顯降低土壤水溶解甲烷含量，同時(shí)提高土壤水溶解甲烷的氧化分解速率。通過(guò)曬田最終降低稻田甲烷排放速率和甲烷總排放量。

三、寒地水稻控制灌溉的技術(shù)要點(diǎn)

1、要掌握基本的灌水方法。多采用“淺、濕、干”循環(huán)交替法。“淺”指模式圖中灌溉水層上限（一般為30mm）；“濕”指水層為零，土壤含水量100%；“干”指各生育期土壤含水量要求的下限值，可通過(guò)儀器測(cè)試，或依據(jù)不同下限值對(duì)應(yīng)的土壤裂縫寬度、腳印深度等經(jīng)驗(yàn)值判斷。一般不到土壤含水量下限值不灌溉。需要依據(jù)土壤含水量而定，到了下限值就灌，不到就等。

2、處理好生產(chǎn)性用水與控制灌溉的關(guān)系。生產(chǎn)性用水指打藥、施肥用水，生產(chǎn)性用水要求必須有水層，尤其是分蘗前期封閉滅草時(shí)需要要保留水層10天左右。控制灌溉的水層在管理上要服從生產(chǎn)性用水的要求，什么時(shí)候需要生產(chǎn)性用水就什么時(shí)候建立水層，但要把施肥用水與控制灌溉用水結(jié)合起來(lái)，以便減少水層保留時(shí)間。

3、做好關(guān)鍵生育期的用水管理。返青—分蘗末期是水稻需水非敏感期，也是控制灌溉的關(guān)鍵期，更是最需要節(jié)水的時(shí)期，需要嚴(yán)格控制。但是拔孕和抽開(kāi)期是需水敏感期，不能控的太重。

4、要注意生育期轉(zhuǎn)換。按照 “時(shí)到不等苗，苗到不等時(shí)”的調(diào)控方法。“時(shí)到不等苗”，即不管水稻處于哪個(gè)生育期（分蘗末期除外），土壤水分到了土壤控制下限則需要灌水至上限，土壤水分未達(dá)到控制下限，不需要灌水；“苗到不等時(shí)”，即水稻生長(zhǎng)發(fā)育到分蘗末期，不管水分是否控制到下限，都要及時(shí)排水曬田重控。

5、利用好降雨。7月份以后是我省的雨季，降雨頻繁，通常情況下不用灌溉土壤含水量就能滿足要求，不到土壤含水量下限指標(biāo)不用灌溉。但蓄雨不可過(guò)深（一般不超過(guò)50mm），時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)（一般不超過(guò)7天）。

6、不同分區(qū)溫度不同、土壤類(lèi)型不同，需要靈活把握。鹽堿地有洗鹽要求，一次灌水可達(dá)到50 mm，適時(shí)排堿。總的來(lái)講，土壤肥力大的地區(qū)可以控制的重些，土壤裂縫多些、寬些，土壤肥力小的地區(qū)可控的輕些。

四、結(jié)語(yǔ)

水稻雖然對(duì)水分供給要求較高，但充分的灌水栽培會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了水稻生長(zhǎng)的生理需水要求。寒地節(jié)水種稻栽培是以一定階段水分非充分供應(yīng)的情況下，能夠求得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的栽培技術(shù)，因此水分控制應(yīng)在一定的限度范圍內(nèi)，不能過(guò)分，否則將破壞水稻賴以生存的生理生態(tài)環(huán)境，降低水稻自身的生理抗性。今后還要做好諸如肥效等的多方面的研究，促進(jìn)旱育稀植淺、濕、干間歇灌溉技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展。