早春大棚豇豆生產技術規程

1 適用范圍

本標準規定了早春大棚豇豆生產的產地環境條件、栽培技術、安全控制病蟲害技術及合理安全施肥技術等系列措施。

本標準適用于安陽地區早春大棚豇豆的栽培、生產管理。

2 規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， 僅注日期的版本適用于本文件，凡不注日期的引用文件， 其最新版本（包括所有的修版單）適用于本文件。

GB 4285-1989 農藥安全使用標準

GB/T 18407.1-2001 無公害蔬菜產地環境要求

GB 10715.1 瓜菜作物種子 菜類

GB/T 8321（所有部分） 農藥合理使用準則

GB 18406.1—2001 農產品安全質量 無公害蔬菜安全要求

NY/T 496—2010 肥料合理使用準則 通則

3 產地環境技術條件

生產基地要選擇地勢平坦、灌溉方便、土壤肥沃、遠離有“三廢”污染的地區，其環境空氣質量、灌溉用水、土壤質量等自然條件應符合GB/T 18407.1—2001的規定。

4 播種期

——2月下旬育苗，3月中旬定植，5月中旬采收。

——3月中旬直播，6月上旬采收。

5 品種選擇

選用抗病、優質、豐產、耐低溫、耐貯運、商品性好、適應市場需求的品種。

6 栽培技術管理

6.1 整地施肥

前茬作物收獲后，應及早清潔田園，每667m2 施入腐熟有機肥4000kg～5000kg，過磷酸鈣20kg～40kg，硫酸鉀5kg～10kg為基肥，深耕20cm以上，整地做畦，土壤干旱時應提前澆水造墑。

6.2 播種

6.2.1 種子質量

種子質量應符合純度≥97%、凈度≥98%、發芽率≥90%、水分≤12%的要求。

6.2.2 用種量

每667m2栽培面積用種量1.5kg～2.0kg。

6.2.3 種子處理

播種前將篩選出的種子晾曬1d～2d，用種子質量0.5%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種，防治枯萎病和炭疽病；或用硫酸鏈霉素500倍液浸種4h～6h，防治細菌性疫病。

6.2.4 地溫要求

定植或直播時，10cm地溫應穩定通過12℃。

6.2.5 播種方法

6.2.5.1 直播

在栽培畦上開溝或開穴，進行點播，每穴播3粒～4粒干種子，播深2cm～3cm。

6.2.5.2 育苗

采用育苗移栽方法。育苗設施及營養土應進行消毒處理。用直徑6cm～8cm營養缽或8cm×8cm營養土塊培育壯苗，將浸泡后的種子點播于營養缽或營養土塊中，每缽（塊）播2粒～3粒。播前營養缽（塊）應澆透水，播深2cm～3cm。

6.3 苗期管理

6.3.1 溫度

6.3.1.1 直播：播種后應及時覆蓋小拱棚，以利出苗。

6.3.1.2 育苗：播種后，育苗設施內溫度白天25℃～30℃，夜間16℃～18℃；出苗后，白天溫度20℃～25℃，夜間15℃～16℃；定植前4d～5d，進行降溫煉苗，白天溫度20℃～23℃，夜間10℃～16℃。

6.3.2 水肥

苗期應加強中耕保墑，苗出齊后進行一次中耕，抽蔓前結合澆水中耕2次～3次。苗期應以控水控肥為主。

6.3.3 壯苗標準

子葉完好，第一片復葉顯露，無病蟲害。

6.4 栽培密度

栽培3000穴/畝～3500穴/畝，行距60cm，穴距30cm，每穴定苗2株。

6.5 定植方法

在栽培畦上挖穴，將帶營養土的秧苗移入穴內，定植后澆緩苗水，水滲后覆土。

6.6 田間管理

6.6.1 溫度

棚內溫度白天28℃～30℃，夜間15℃～18℃；伸蔓期白天23℃～27℃，夜間11℃～14℃；開花結莢期白天25℃～30℃，夜間15℃～18℃。

6.6.2 光照

應采用透光性好的耐老化長壽無滳膜，保持膜面潔凈。

6.6.3 肥水管理

6.6.3.1 根據豇豆生長需要和生育期長短，按照平衡施肥要求進行。澆水應采用膜下滴灌或暗灌。

6.6.3.2 定苗或緩苗后應控制澆水，初花期不澆水，第一花序座莢后要澆足水，結莢期應保持土壤濕潤。結莢期追施2次～3次肥。在行間或穴間開淺溝，每667m2施硫酸銨10kg～15kg、硫酸鉀5kg～10kg或復合肥10kg～15kg。

6.6.4 引蔓

豇豆在甩蔓后應及時吊繩引蔓。當主蔓生長到2m時摘心。

7 病蟲害防治

7.1 主要病蟲害

疫病、灰霉病、銹病、白粉病、地老虎、白粉虱、豆野螟、美州斑潛蠅、蚜蟲。

7.2 防治原則

遵循“預防為主，綜合治理”方針，從整個生態系統出發，優先運用農業、物理、生物、生態等防治措施，適當運用化學防治措施，創造不利于病蟲草等有害生物孳生和有利于各類天敵繁衍的環境條件，保持菜田生態系統的平衡和生物的多樣性，將有害生物控制在允許的經濟閾值以下，將農藥殘留降低到規定標準的范圍。

7.3 農業措施

7.3.1 輪作換茬，與非豆類作物輪作3年以上。

7.3.2 清理田園，將病葉、殘枝敗葉和雜草清理干凈，保持田間清潔。

7.4 物理防治

7.4.1 設施栽培，在放風口采用防蟲網封閉。夏季覆蓋塑料薄膜、防蟲網，進行避雨、遮陽、防蟲栽培。

7.4.2 設施內懸掛黃板誘殺蚜蟲、白粉虱等害蟲。

7.4.3 利用鋪銀灰地膜或懸掛銀灰膜條避蚜。

7.4.4 利用頻振式殺蟲燈、黑光燈誘殺豆野螟成蟲、甜菜夜蛾等害蟲。

7.5 生物防治

7.5.1 積極保護利用天敵，防治病蟲害

用選擇性殺蟲劑，保護利用天敵，控制病蟲害的危害，設施栽培，可釋放麗蚜小蜂控制白粉虱，定植后當發現白粉虱成蟲后，即可開始放蜂卡。一般每畝次放蜂量不少于1萬頭。

7.5.2 利用生物藥劑防治病蟲害

用1%農抗武夷菌素150倍～200倍液防治灰霉病、白粉病。用100萬單位農用新植霉素粉劑3000倍～4000倍液防治細菌性疫病。用1.8%阿維菌素乳油3000倍～5000倍液防治葉螨、美洲斑潛蠅。

7.6 主要病蟲害防治

—疫病：發病初期用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72.2%的普力克水劑800倍液噴霧防治，安全間隔期7d。

—灰霉病：發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液噴霧防治，安全間隔期10d，或用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治，安全間隔期15d。

—銹病：發病初期用25%三唑酮可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，安全間隔期20d，或用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治，安全間隔期15d。

—白粉病：發病初期用25%三唑酮可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，安全間隔期20d 。

—小地老虎： 用80%敵百蟲可濕性粉劑1000倍灌根或用麥麩5份或秕谷5份煮至三成熟晾至半干，加80%敵百蟲0.15份兌水30倍拌勻，撒于畦內，每667m2用毒餌2.5kg。

—白粉虱：用20%噻嗪酮可濕性粉劑1000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。

—豆野螟：用2.5%的溴氰菊酯乳油800倍～1000倍液噴霧防治。

—蚜蟲：用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液，或2.5%聯苯菊酯乳油2000倍液，或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2000倍液噴霧防治。

—美洲斑潛蠅：卵孵化盛期，10%滅蠅胺懸浮劑2500倍～5000倍液噴霧防治。

8 收獲

莢果柔軟飽滿，種子未明顯膨大時為收獲適期。采收初期3d～5d采收一次，盛期2d～3d采收一次。