菠菜是人民生活中經常食用的葉菜類蔬菜之一。在種植過程中,常因栽培措施不當、氣象因素等導致各種病害發生,不僅影響菠菜良好生長,還嚴重影響菠菜質量與品質,降低農戶收入。因此,及時防治病害對保證菠菜的正常生長,提高菠菜產量和品質具有重要意義,既可實現穩產高產增收,又能促進全縣蔬菜經濟的良好發展。危害菠菜的主要病害有白斑病、霜霉病、枯萎病、病毒病等。
1白斑病
白斑病又叫葉斑病,由真菌引起。是菠菜生產中經常發生的一種病害。病菌以菌絲體隨病殘體在土壤中越冬,第二年春季病菌借風、雨傳播蔓延。菠菜生長勢弱、溫暖潮濕條件下易發病,種植在低洼地塊、田間通風不良、管理不善時發病重。
白斑病主要危害菠菜的葉片。當病害發生時,下部葉片首先發病。發病初期,下部葉片出現圓形小病斑,病斑邊緣十分明顯,病斑中間呈黃白色,外緣呈褐色至紫褐色,病斑擴展后逐漸變為白色斑。空氣濕度大時,病斑上出現灰色毛狀物;空氣干濕變換時,病斑中部很容易破裂。
采取相應的農藝措施能夠有效地降低白斑病的發病幾率。如選擇地勢平坦、土壤肥力較高的通風良好地塊。加強田間管理,提高植株自身抗病能力;收獲后及時清除田間病殘體,集中燒毀或深埋,以減少田間病源菌的數量。施用的有機肥一定要經過充分腐熟,不能帶有病菌。合理密植,改善田間植株間的通風透光條件。
田間有病害發生時,立即選用25%丙環唑乳油3000~3500倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液,或75%百菌清可濕性粉劑700倍液,或50%多·霉威可濕性粉劑1000~1500倍液,或40%氟硅唑乳油8000倍液等藥劑噴霧防治,隔7~10天噴1次,連噴2~3次,每次不要用同一藥劑,上述藥劑要交替使用。
2霜霉病
霜霉病由菠菜霜霉菌侵染引起的,是真菌性病害。田間種植密度過大、通風透光較差、濕度過高或干旱等因素都易引起霜霉病的發生。病菌主要借助氣流、雨水、農具、昆蟲及農事操作傳播蔓延。氣溫在10℃、相對濕度85%的低溫高濕條件,有利于病害的發生和蔓延,發病會加重。
霜霉病主要危害葉片,多數情況下從植株下部葉片開始發病。從植株下部向上擴展,逐漸向上蔓延,如防治不及時就會造成植株死亡。發病時葉片出現邊緣不明顯的淡綠色小病斑,病斑逐漸擴展呈近圓形;葉片背面病斑上出現白色霉層,后期逐漸變為紫灰色,葉片正面呈黃色病斑。干旱時葉片慢慢枯萎死亡、濕度較大時葉片腐爛死亡。
選用優良抗病品種。整地時適當曬田殺死土壤中的病原菌,控制好田間濕度,合理密植,合理輪作等科學的栽培措施,都能有效降低霜霉病的發生。
當田間病害發生時可用58%甲霜靈錳鋅,或25%甲霜靈,或75%百菌清,40%乙磷鋁等藥物進行防治。一般連施2~3次,每7~10天左右噴1次。
3枯萎病
枯萎病是由鐮刀菌侵染而引發的病害,是真菌性病害,主要危害葉片。一般在菠菜三片真葉期發病。發病初葉片首先失去正常的光澤,隨著病害的擴展葉片逐漸枯萎發黃,發病植株弱小,發育速度緩慢,病情向下蔓延后導致菠菜根部因感病而枯死。
土壤濕度過大、高溫潮濕(26~37℃極易發?。?、施用未腐熟透的農家肥、整地時未及時清除前茬病殘株等因素,都是導致枯萎病發生的原因。
采取相應的農藝措施能有效地降低枯萎病的發生,如及時清除前茬病殘株、及時摘除發病植株和雜草、控制好田間濕度、提高田間灌排能力、增強通透度、施用腐熟的有機肥等措施,促進菠菜健康生長,降低發病幾率。
當菠菜田間有病害發病時,可用25%甲霜靈可濕粉劑1000倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,或10%治萎靈水劑400倍液等進行噴霧防治,連噴2~3次,每7~10天左右噴1次,藥劑要交替使用。
4病毒病
病毒病也是危害菠菜的主要病害,是由黃瓜花葉病毒、甜菜花葉病毒等病菌侵染引起的,主要危害葉片,是真菌性病害。苗期、成株期都可發病。蚜蟲和飛虱是病毒病傳播的主要途徑。
整地和除草不徹底、田間有殘留病株、追肥不及時等原因造成作物生長遲緩弱小、高溫干旱天氣、蚜蟲和飛虱高發等因素,都會造成病害高發。
菠菜發病后葉片皺縮不平,葉形細小,部分心葉扭曲,新葉變黃。苗期發病時幼苗葉片出現淡綠色病斑或者呈花葉狀態,病株葉片有的會畸形。從心葉到葉脈逐漸褪綠,有的植株染病后葉脈發黃,有的整株葉片會逐漸變為白色,老葉枯黃死亡,發病植株長勢緩慢、菠菜植株矮小。
加強日常菠菜田的田間管理,及時中耕,拔出田間雜草,抓住農時適時播種,科學合理施用肥料等農藝措施,都能提高菠菜抗病性,減少病毒病的發生發展,確保菠菜良好生長。
田間有病毒病發生時,及時用5%菌毒清水劑300倍液,或40%氧化樂果1000倍液,或20%病毒靈可濕性粉劑500倍液,或抗毒劑1號300倍液等藥液進行防治,每7~10天噴1次,連噴2~3次,能有效地控制病害的發生和蔓延。