檳榔寒害預防與寒害后生產管理及病蟲害防治技術

[摘 要] 闡述了檳榔生長對溫度的要求，以及受寒害后的現象癥狀。針對檳榔受寒害后，根據檳榔的生長特點，提出了生產管理中應著重解決好水肥管理及病蟲害防治技術措施，同時，對做好檳榔的寒害預防也提出了具體建議性的措施。

[關鍵詞] 寒害 檳榔 防治技術措施

[中圖分類號] S59 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2016）08-0072-01

檳榔屬熱帶雨林植物，是棕櫚科多年生常綠喬木，喜高溫，要求雨量多，在土層深厚，土壤肥沃，有機質豐富，排水良好的微、靜風環境生長很有利。由于檳榔的根系淺，對土壤的干濕變化，高溫寒冷等都很敏感，易遭風寒、寒害，其莖、葉、花、果的生長對溫度、濕度的要求也十分敏感。檳榔雖然喜高溫高濕，但不耐寒，適宜年平均溫度22℃以上，在24—28℃最適宜生長。2008年1月至2月，我省受到了持續近1個月的低溫陰冷（雨）天氣，氣溫一直持續在5—8℃。由于此次低溫陰雨天氣持續時間長，檳榔受寒害的面積達30%，且樹根、莖出現干裂，葉片出現變黃，部分葉尖枯死等現象。

1 防寒措施

1.1 檳榔莖干涂白

冬前在晴朗天氣石灰漿或石灰漿加硫酸銅涂莖干，可以保溫、防病、防蟲。

1.2 熏煙防寒

根據天氣預報，在寒流到來時，用雜草、干草、谷殼、木屑等進行點燃后熏煙放煙防寒，用此法時要注意風向和安全。

1.3 重施過冬肥

在11月下旬開始施入過冬肥。施用磷鉀肥有利于提高檳榔冬季耐低溫能力。在距樹跟頭部30厘米處挖30—40厘米深的溝施入，然后復土施廄肥15公斤/株或糞尿以15公斤/株，氯化鉀3兩/株，磷肥1公斤/株，幾種肥料最好混合后一起施。

1.4 選擇避寒環境

一般選擇山地海拔300米以下的山坡較適宜，坡度<15度為宜，陽坡向更為理想，這都有利于減輕寒害、防寒，也有利于水土保持。

1.5 修復環山行及培土、蓋草

山地種植的檳榔，每年要進行修復環山行，并對樹頭培土，保護莖基老根，促進萌發新根，提高保水保肥抗寒能力。坡地種植的檳榔同樣在冬季前進行挖穴培土，樹頭蓋草，起著保護老根促生新根，也有利于改良土壤環境，提高抗寒能力。

2 寒害后生產管理

2.1 寒害樹的修枝處理

寒害樹的修枝葉要及時，當氣溫暖后，就要及時割除已受寒害的枝葉，特別是出現較嚴重的黃葉、枯葉片、枯黃葉鞘都要割除，并將其葉片、葉鞘拖出園外燒毀處理。

2.2 寒害后加強檳榔園的施肥管理

寒害后的檳榔往往造成不正常葉片發黃、枯葉、枯鞘，損害了大量養分，造成養分無法供給正常生長需要，因此，在寒害后必須加強對檳榔園的施肥管理，增施肥料，特別是速效肥，保證檳榔樹能夠及時抽出新葉，恢復正常生長。

2.3 松土、培土

寒害后，檳榔樹在施肥的同時，可進行松土、培土。以提高土地保水能力和通氣性。同時起到保護莖基因受寒害或雨水沖刷而裸露的老根能恢復生機，提高植株吸水、吸肥的能力，促使寒害后的檳榔樹正常生長。

3 寒害后的病蟲害防治技術

3.1 檳榔褐斑病

（1）癥狀：此病主要危害葉片，病菌從葉尖、葉緣侵入，逐漸向葉基擴展。病斑呈圓形或不規則形，大小不一，1—20厘米，中央灰褐色，邊緣深褐色，其上散生大量小黑點，后期病部組織縱裂破碎。

（2）發病規律。一般在氣溫偏低、連續陰雨或高濕度是病害發生發展的重要因素。在生長弱、抗株差的植株易發病，受寒害重的植株發病較重。

（3）防治方法：

①加強管理，合理施肥，排除積水，清除并燒毀病死株及其殘體，減少侵染來源。

②發病初期，噴射1%波爾多液或50%多菌靈800倍液，70%甲基托布津1500倍液，50%代森錳鋅600倍液等，每兩周噴藥1次，連噴2—3次。

3.2 檳榔炭疽病

（1）發病條件：

多雨高濕季節，管理施肥不合理，蔭蔽大、透光差，濕度大都可發生此病。

（2）癥狀：為害葉片，花序和果實

①葉片：初期呈現暗綠色水漬狀小病斑，隨后變褐色有云紋狀。病斑多像麻點。呈圓形、橢圓形，并密生小黑點。重病葉破裂。

②花序：開始花枝變黃，后變褐色，花落枯死。

③果實：果蒂發病后，出現圓形、橢圓形暗綠色病斑，略凹陷。著生小黑點，可使整個果實腐爛。

（3）防治方法：

①加強檳榔園肥水管理，增強抗病能力。

②在發病初期，用70%甲基托布津800—1000倍液或80%代森鋅可濕性粉劑600—800倍藥液噴霧防治。

3.3 檳榔黃化病

（1）發病原因：植原體是海南檳榔黃化病的病原。主要是由植物篩管中的植原體引起的病害。

（2）病狀：黃化型和束頂型兩種。

①黃化型：發病初期植株中下層葉片變黃，逐步發展到整體葉片黃化。即使結有少量變黑果實，也不能食用，在頂部，葉片變黃一年后植株枯化，大部分染病植株表現病狀5至7年后枯頂死亡。

②束頂型

病株冠頂部葉片縮小，呈束頂狀，節間縮短，花穗不結果，大部分染病植株的癥狀5年后枯頂死亡。

③防治方法

發現有黃化病株時，重病株應及時砍掉，遠離遠處火燒、埋掉，防止該病擴延感染。輕病株注射或根飼四環素，每株用量8.5克，加水1000毫升，可阻止此病原的繁殖。

加強檳榔園的管理，增施草木灰等農家肥或鉀肥（氯化鈉），適量施鎂肥（ 噴施速滅殺丁，敵殺死等1500-2000倍液保護新葉，防治昆蟲刺吸傳播。

3.4 檳榔紅脈穗螟（俗名“蛀果蟲、鉆心蟲”）

幼蟲為害花苞（鉆入），花序、果實、葉心（生長點）。

①被害的花苞不能展開而慢慢枯萎。

②被害的花序，幼蟲吐出絲把花枯枝上粘結一起，加上幼蟲排泄物筑成隧道，隱藏其中，取食雄花和雌花。

③被害果實，造成嚴重落果。

④被害葉心，導致整株檳榔死亡。

3.5 防治方法：

①及時清除被害的花、葉、果，集中燒毀，減少蟲源。

②用2.5%敵殺死3000倍液，20%速滅殺丁3000—4000倍液噴霧，效果良好，可殺死若蟲達90%以上。