淺析無公害生豬飼養對豬場內環境的要求

摘 要：在經濟水平上升，人民生活質量也隨之提高，這就使得人們對生豬產出質量的關注度逐漸增加，因此以無公害的飼料對生豬進行飼養是極其必要的，可以以生產糧食為主要飼養基礎，堅決不在飼養過程中添加任何化學生長劑，雖然在生豬養殖中獸藥是必須要投入的，卻可以使用不具有健康危害性的產品進行替代，保證生豬飼養各個環節的無公害特點。這不僅能夠優化產業結構，更能夠促進畜牧業的長遠發展。因此，本文對無公害生豬飼養對豬場內環境的要求進行了闡述及分析。

關鍵詞：無公害；生豬飼養；豬場環境

一、無公害生豬飼養對豬場內環境的要求

1.建筑布局

無公害的生豬飼養場地環境首先應當具有隔離阻斷布局形式，并將飼養流程進行分開處理，這其中首先涉及的就是對豬的繁殖、保育以及育肥。在當今時代，大多數的管理者的環保意識逐漸增強，這就使得豬場的結構設置具有一定的構造特點，并符合生態環保理念，豬場所在地理位置、水資源儲備以及自然環境等各類因素都被納入優化設置范圍內，而豬場的核心布置要點就是在保證結構具有整體功能性的同時，使得場地布局更加具有合理性及密集特點，可以將周邊資源進行有效利用，提高資源利用率，從而減少資源不合理浪費現象的發生。除此之外，生長養殖流程中所涉及的防疫管理及火災安全預防控制層面同樣是尤為重要的，需要將飼養生活范圍、生豬飼養以及生病、疫病豬的區域按照所在區域的常規風向運動行程自上而下排列，并將飼養過程中所產生的廢物以及糞便設置在最末端，使生豬養殖場內的環境較為舒適、安全。

2.給水、排水系統

通常情況下，生豬養殖長內為了便于用水流程化操作，通常會在場區范圍內設置水塔，無論何種形式的用水都會先到達水塔，再根據不同的用水需求輸送至各個區域，在當前的生豬養殖場內，生豬喝水是通過自動化的飲水系統完成的，而排水系統不僅僅起著排出污水的作用，還可以將由于天氣原因造成的積水排出。雖然排水系統可以將以上兩種形式的水導出場區范圍內，但是由于排水內容不同，因此排水渠道也就較不一致。對自然降水的導出可以由降落地點進行統一匯總，而后經過統一通道流出場區。而場區內的生產廢水則由養殖廠房的排水渠道流出，在生豬養殖區域外的地面設有廢水沉積坑，當水量達到最高限定值時，抽水設備就會自動啟動，將污水傳輸向處理區域中，而沉積坑內的沉積物質就可以統一被送至糞便處理場房。

3.給料系統

從飼料生產車間將散飼料裝入飼料專用車，運到每各生產車間前的飼料塔內儲存，然后再經過攪龍式輸料管道送入用料箱。在最后1個料箱管道處安裝自動開關，當飼料達到警戒線時，開關斷開，停止送料。飼料在豬食用過程中不斷減少，當到缺料警戒線時，開關自動開動，開始送料，只有當所有料箱都有足量飼料時，飼料才流入裝有控制開關的料箱。在測定車間被測定豬的料箱上安裝自動飼料流量記錄器，以記錄被測定豬在測定期間的飼料用量，計算料肉比。對定時定量飼喂的種豬，每頭豬的食槽上方安裝定時定量料箱，容量為0.5～4.0千克，可根據每次飼喂量調節容量。

飼料從管道經過時落入定量箱，料箱上帶有刻度和定量調節器，可調節活動料箱底的高度，進而調節喂料量。當定時拉線放松時，重量下降，堵住料箱底口，落入料箱的飼料儲存于此。定時飼喂時，拉線拉動重墜上升，飼料經過管道落入食槽，片刻后拉線放松，重墜堵住料箱底口，輸料管道開始送料，整個過程由自動控制裝置完成。

4.清糞系統

在豬舍內的豬排糞處修建排糞溝，安裝清糞裝置，按生產需要調節定時自動裝置，一般每2～3小時刮板往復運動1次。排污溝的寬度與刮板相配套，一般寬度為1.5～1.8米，深度為80厘米，兩邊深45厘米，底部由兩邊向中間傾斜，中間深度為60厘米。排污溝設在糞溝中間底部，其形狀為深20厘米，寬15厘米的“U”形暗溝，排污溝的頂部用漏縫地板覆蓋，或者將排污溝設在產床、保育床下面，限位欄后部下方。豬糞通過漏縫地板落入排污溝，由往復運動的刮糞板刮到豬舍的一端。

在建造時，整個排污溝有1%的坡度，刮糞的方向是由低向高進行，而流入排污溝“U”形暗溝的污水則向相反的方向流入豬舍另一端的污水坑。為了防止糞便等固形物進入“U”形排污暗溝而影響排污，對刮糞板要做相應的設計，即在刮板的中央設個倒“T”形結構，嵌入“U”形排污溝內，橫面在“U”形暗溝內，位于上部，緊貼上緣，豎面高出“U”形溝約30厘米，倒“T”形結構的下面安裝1個與“U”形排污暗溝形狀相似的清理器，通過刮板的往復運動，將偶爾進入“U”形暗溝內的固形物刷走，保持污水順利流出。當刮板向后運動時，刮板前緣板面升起，離開排糞溝地面；當刮板前進時，前緣緊貼地面，所刮的糞便積在前方，刮到舍外，不會掉在“U”形暗溝，從而實現在舍內糞尿分離。

5.污水與糞便處理系統

首先要做到豬糞與尿液分離，污水與降水分離。降水從排水渠直接排入河流水域，大大減少污水量。豬糞與尿液分離，豬糞在糞發酵車間處理，最終產物為完全發酵成熟的有機肥。尿液及污水通過管道輸送到污水處理裝置，經處理后分離出的固形物運到糞發酵車間處理，液體達到排放標準后排放?，F在國家倡導的是糞肥還田，就是把畜禽糞便經過發酵后用做肥料。還有就是發展沼氣池，如果想排放到外界的話，需要加裝環保設備，達到環保要求。

生豬所喂的飼料按無公害食品規程生產，采用無公害玉米、無公害大豆等為原料，不添加化學催肥劑和催長劑等添加劑，生豬飼養使用無殘留和對人體無害的獸藥，并且豬肉在加工、運輸、銷售等有關指標中全部符合國家無公害食品生產標準。大力發展無公害生豬飼養，是發展畜牧業，調整農業結構，保護生態，治理環境的重要舉措，對促進農業增效和農民增收意義重大。

參考文獻：

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