淺談蠶業生產模式與技術的探索

[摘 要] 蠶業是我國農業的一個重要組成產業，經營范圍重要包括栽培桑樹、培育蠶種、養蠶、干燥與儲藏蠶繭，以及蠶種和蠶繭銷售等。現階段，傳統的蠶業生產模式與技術已無法滿足現代化農業的發展需求，特別是蠶業技術與經營主體的落后，影響養殖者的經濟效益。本文針對蠶業生產模式與技術作重點談論和分析，同時提出部分有效的探索發展之路。

[關鍵詞] 蠶業 生產模式 技術

[中圖分類號] S88 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）07-0082-01

近年來，隨著市場經濟的發展與城鄉經濟的逐步一體化，大量農村青壯年勞動力外出務工，導致蠶業缺乏勞動力，養殖量下降，有桑不養或棄桑不管的現象十分常見。部分農民在喬遷新社區之后，無房養蠶的問題越來越嚴重，解決這些問題已是迫切需求。為此，蠶業需突破傳統生產模式與技術的束縛，運用新型蠶業生產模式和技術，真正解決蠶業問題。

1 加強蠶桑產業領導

長時間以來，蠶桑產業是促進農村地區經濟發展的中堅力量，做出突出貢獻，蠶桑產業能夠推動農業經濟發展，生態價值也十分突出。桑園可凈化空氣，治理環境污染，據調查，每畝桑園每年能夠吸收二氧化碳高達12.5噸，可有效緩解溫室效應，提升環境質量。如果桑園面積能夠保持穩定，能夠改善空氣和環境，不過僅靠市政園林綠化比較有限，后期效益和面積補充的質量都難以保證。為此，可通過蠶業生產來實現，對蠶業生產模式與技術進行合理創新和適度經濟，不僅可穩定蠶業生產，優化生態環境，還能夠對農業經濟的發展產生一定的促進作用，在短時期內，仍然能夠為農民增收與經濟建設做貢獻。蠶業產業的穩定，不僅是對傳統產業的傳承，還是肯定其生態價值。所以，應加強對蠶桑產業的領導，不能將蠶業產業的領導放松，需認識到扶持一個產業是一個長期過程，而且蠶業對農民收入、生態環境和社會均有推動作用，應注重投入，加強領導，保持蠶業生產的穩定。

2 積極培育經營主體

在蠶業產業中，經營主體相當重要，是促進生產模式與技術發展的關鍵。可以家庭農場產業生產模式為發展重點，選擇一些懂養蠶技術和善于經營的青壯年勞動力，建設家庭農場蠶業生產模式，加快桑園的種植，將桑園并入農場，并在信用貸款和設施用地方面提供支持，在部分地區先發展，通過示范引領推進。因此，需加快桑園土地的流轉，實施蠶業生產規模的適度經營，這是新農村建設與發展現代化蠶業的基本要求，也是提高農民收入、發展農業經濟和穩定蠶業產業的關鍵舉措。同時，對傳統蠶業轉變為現代化蠶業、提升蠶業生產整體經濟效益、加快產業生產模式與技術優化組合、轉移農村勞動力、增加農民經濟效益等來說，均具有一定的推動、促進作用。另外，在進行桑園土地的流轉工作過程中，應以農民自主意愿、完善蠶業發展體系和現代化蠶業生產模式發展規劃等有機結合，并研究土地土壤成分是否適合種植桑樹，以此積極培育蠶業產業的經營主體，并促進蠶業的健康發展。

3 建立規模經營基地

蠶業生產經營新模式和技術的應用推廣，是傳統產業向現代化蠶業進行轉變的道路，需做好示范工作，循序漸進，建立規模經營示范性基地，逐步推進。在建立蠶業生產經營示范基地時，需根據新農村的建設要求出發，開展建設蠶業基地與相應的經營規模示范工作，實現蠶繭生產、收購與加工的一體性，并嘗試建設現代化蠶業經營試點，發揮其輻射作用，在周邊地區產生帶頭、引導作用。示范點可采用大戶承包的模式，進行蠶業生產和經營，在桑園進行榨菜、菊花等間作，試養家蠶家蠶與桑園土雞，在桑園投入生產之后，可采用回育技術來養殖家蠶，并批量飼養桑園土雞，提高產業收入。同時，在建設現代化蠶業示范基地時，小蠶期可通過技術水平較高的養殖者，進行小蠶集體化飼養培育。按照每個村養殖蠶種的數量，構建小蠶飼養培育中心，進行統一定種，將傳統的蠶農領養蠶種轉變為領養小蠶，從而節約勞動力，優化蠶種技術，提升勞動效率，增加農民的空閑時間，用來經營其他產業。

4 扶持家庭農場發展

由于蠶業生產新模式與技術的特殊性，以及大蠶每日兩次回育和全年多個批次養殖家蠶等相應技術的應用，實施家庭農場蠶業生產模式具有較大優勢，也能發揮其突出作用。不過家庭農場蠶業生產模式仍然處于初期發展階段，很多配套設施需要逐步完善，是否能夠順利實施，之后的培育與呵護工作極為重要。首先，做好以點到面的示范工作，用盡全力去報創建的家庭農場蠶業基地都是成功的，且具有良好的宣傳推廣作用，只有這樣，才能起到更好的示范性作用。其次，因蠶業生產新模式與技術處于發展初期，需適當增加投入，給予養殖者一定的扶持，以免出現失敗現象，要確保成功。再次，在蠶業生產技術方面提供重點指導和扶持，靈活運用新型技術，成為成功典范，促進傳統蠶業產業的發展，快速轉變為現代化的蠶業生產和經營模式。最后，需吸納更多的商業資本投入到蠶業產業中，并提供技術和政策方面的支持，進而推動蠶業生產模式和技術的貫徹實施。

5 總結

蠶業作為推動我國農業經濟發展的關鍵性產業，影響著我國整農業經濟的發展和壯大。所以，在蠶業生產模式與技術方面，需從不同方面與角度出發，探索和應用新的生產模式和技術，確保蠶業產業的健康發展，真正提高農村經濟水平。

參考文獻

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