淺談蠶業(yè)生產(chǎn)模式與技術(shù)的探索

[摘 要] 蠶業(yè)是我國農(nóng)業(yè)的一個重要組成產(chǎn)業(yè)，經(jīng)營范圍重要包括栽培桑樹、培育蠶種、養(yǎng)蠶、干燥與儲藏蠶繭，以及蠶種和蠶繭銷售等。現(xiàn)階段，傳統(tǒng)的蠶業(yè)生產(chǎn)模式與技術(shù)已無法滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，特別是蠶業(yè)技術(shù)與經(jīng)營主體的落后，影響?zhàn)B殖者的經(jīng)濟效益。本文針對蠶業(yè)生產(chǎn)模式與技術(shù)作重點談?wù)摵头治觯瑫r提出部分有效的探索發(fā)展之路。

[關(guān)鍵詞] 蠶業(yè) 生產(chǎn)模式 技術(shù)

[中圖分類號] S88 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）07-0082-01

近年來，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展與城鄉(xiāng)經(jīng)濟的逐步一體化，大量農(nóng)村青壯年勞動力外出務(wù)工，導(dǎo)致蠶業(yè)缺乏勞動力，養(yǎng)殖量下降，有桑不養(yǎng)或棄桑不管的現(xiàn)象十分常見。部分農(nóng)民在喬遷新社區(qū)之后，無房養(yǎng)蠶的問題越來越嚴重，解決這些問題已是迫切需求。為此，蠶業(yè)需突破傳統(tǒng)生產(chǎn)模式與技術(shù)的束縛，運用新型蠶業(yè)生產(chǎn)模式和技術(shù)，真正解決蠶業(yè)問題。

1 加強蠶桑產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)

長時間以來，蠶桑產(chǎn)業(yè)是促進農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的中堅力量，做出突出貢獻，蠶桑產(chǎn)業(yè)能夠推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，生態(tài)價值也十分突出。桑園可凈化空氣，治理環(huán)境污染，據(jù)調(diào)查，每畝桑園每年能夠吸收二氧化碳高達12.5噸，可有效緩解溫室效應(yīng)，提升環(huán)境質(zhì)量。如果桑園面積能夠保持穩(wěn)定，能夠改善空氣和環(huán)境，不過僅靠市政園林綠化比較有限，后期效益和面積補充的質(zhì)量都難以保證。為此，可通過蠶業(yè)生產(chǎn)來實現(xiàn)，對蠶業(yè)生產(chǎn)模式與技術(shù)進行合理創(chuàng)新和適度經(jīng)濟，不僅可穩(wěn)定蠶業(yè)生產(chǎn)，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，還能夠?qū)r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)生一定的促進作用，在短時期內(nèi)，仍然能夠為農(nóng)民增收與經(jīng)濟建設(shè)做貢獻。蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定，不僅是對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的傳承，還是肯定其生態(tài)價值。所以，應(yīng)加強對蠶桑產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，不能將蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)放松，需認識到扶持一個產(chǎn)業(yè)是一個長期過程，而且蠶業(yè)對農(nóng)民收入、生態(tài)環(huán)境和社會均有推動作用，應(yīng)注重投入，加強領(lǐng)導(dǎo)，保持蠶業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定。

2 積極培育經(jīng)營主體

在蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)中，經(jīng)營主體相當重要，是促進生產(chǎn)模式與技術(shù)發(fā)展的關(guān)鍵。可以家庭農(nóng)場產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式為發(fā)展重點，選擇一些懂養(yǎng)蠶技術(shù)和善于經(jīng)營的青壯年勞動力，建設(shè)家庭農(nóng)場蠶業(yè)生產(chǎn)模式，加快桑園的種植，將桑園并入農(nóng)場，并在信用貸款和設(shè)施用地方面提供支持，在部分地區(qū)先發(fā)展，通過示范引領(lǐng)推進。因此，需加快桑園土地的流轉(zhuǎn)，實施蠶業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的適度經(jīng)營，這是新農(nóng)村建設(shè)與發(fā)展現(xiàn)代化蠶業(yè)的基本要求，也是提高農(nóng)民收入、發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和穩(wěn)定蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵舉措。同時，對傳統(tǒng)蠶業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化蠶業(yè)、提升蠶業(yè)生產(chǎn)整體經(jīng)濟效益、加快產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式與技術(shù)優(yōu)化組合、轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力、增加農(nóng)民經(jīng)濟效益等來說，均具有一定的推動、促進作用。另外，在進行桑園土地的流轉(zhuǎn)工作過程中，應(yīng)以農(nóng)民自主意愿、完善蠶業(yè)發(fā)展體系和現(xiàn)代化蠶業(yè)生產(chǎn)模式發(fā)展規(guī)劃等有機結(jié)合，并研究土地土壤成分是否適合種植桑樹，以此積極培育蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營主體，并促進蠶業(yè)的健康發(fā)展。

3 建立規(guī)模經(jīng)營基地

蠶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營新模式和技術(shù)的應(yīng)用推廣，是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化蠶業(yè)進行轉(zhuǎn)變的道路，需做好示范工作，循序漸進，建立規(guī)模經(jīng)營示范性基地，逐步推進。在建立蠶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營示范基地時，需根據(jù)新農(nóng)村的建設(shè)要求出發(fā)，開展建設(shè)蠶業(yè)基地與相應(yīng)的經(jīng)營規(guī)模示范工作，實現(xiàn)蠶繭生產(chǎn)、收購與加工的一體性，并嘗試建設(shè)現(xiàn)代化蠶業(yè)經(jīng)營試點，發(fā)揮其輻射作用，在周邊地區(qū)產(chǎn)生帶頭、引導(dǎo)作用。示范點可采用大戶承包的模式，進行蠶業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營，在桑園進行榨菜、菊花等間作，試養(yǎng)家蠶家蠶與桑園土雞，在桑園投入生產(chǎn)之后，可采用回育技術(shù)來養(yǎng)殖家蠶，并批量飼養(yǎng)桑園土雞，提高產(chǎn)業(yè)收入。同時，在建設(shè)現(xiàn)代化蠶業(yè)示范基地時，小蠶期可通過技術(shù)水平較高的養(yǎng)殖者，進行小蠶集體化飼養(yǎng)培育。按照每個村養(yǎng)殖蠶種的數(shù)量，構(gòu)建小蠶飼養(yǎng)培育中心，進行統(tǒng)一定種，將傳統(tǒng)的蠶農(nóng)領(lǐng)養(yǎng)蠶種轉(zhuǎn)變?yōu)轭I(lǐng)養(yǎng)小蠶，從而節(jié)約勞動力，優(yōu)化蠶種技術(shù)，提升勞動效率，增加農(nóng)民的空閑時間，用來經(jīng)營其他產(chǎn)業(yè)。

4 扶持家庭農(nóng)場發(fā)展

由于蠶業(yè)生產(chǎn)新模式與技術(shù)的特殊性，以及大蠶每日兩次回育和全年多個批次養(yǎng)殖家蠶等相應(yīng)技術(shù)的應(yīng)用，實施家庭農(nóng)場蠶業(yè)生產(chǎn)模式具有較大優(yōu)勢，也能發(fā)揮其突出作用。不過家庭農(nóng)場蠶業(yè)生產(chǎn)模式仍然處于初期發(fā)展階段，很多配套設(shè)施需要逐步完善，是否能夠順利實施，之后的培育與呵護工作極為重要。首先，做好以點到面的示范工作，用盡全力去報創(chuàng)建的家庭農(nóng)場蠶業(yè)基地都是成功的，且具有良好的宣傳推廣作用，只有這樣，才能起到更好的示范性作用。其次，因蠶業(yè)生產(chǎn)新模式與技術(shù)處于發(fā)展初期，需適當增加投入，給予養(yǎng)殖者一定的扶持，以免出現(xiàn)失敗現(xiàn)象，要確保成功。再次，在蠶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)方面提供重點指導(dǎo)和扶持，靈活運用新型技術(shù)，成為成功典范，促進傳統(tǒng)蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，快速轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化的蠶業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營模式。最后，需吸納更多的商業(yè)資本投入到蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)中，并提供技術(shù)和政策方面的支持，進而推動蠶業(yè)生產(chǎn)模式和技術(shù)的貫徹實施。

5 總結(jié)

蠶業(yè)作為推動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)，影響著我國整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展和壯大。所以，在蠶業(yè)生產(chǎn)模式與技術(shù)方面，需從不同方面與角度出發(fā)，探索和應(yīng)用新的生產(chǎn)模式和技術(shù)，確保蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，真正提高農(nóng)村經(jīng)濟水平。

參考文獻

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