春提早大棚辣椒“2+X”試驗報告

[中圖分類號] S641.3 [文獻標識碼] B [文章編號] 1003-1650 （2016）07-0122-02

2014年12月至2015年8月，我們選擇在我縣趙集鎮劉大郢村夏湖莊一農民的大棚內，進行了“辣椒‘2+X’試驗”（即“辣椒氮肥總量控制試驗”）。現試驗的各項田間管理和室內統計工作均已結束，特將試驗情況報告于下。

1 材料與方法

1.1 試驗基本情況

試驗時間：2014年12月至2015年8月。

試驗地塊：試驗地為連續種植辣椒等蔬菜10年以上的大棚地，土質為沙姜黑土，肥力上等，大棚長150m、寬6m，面積900m2。

1.2 試驗材料

辣椒品種：本試驗辣椒品種為線椒114，于2015年3月27日從育苗場購苗定植，定植時苗高15-20cm，處于8-10葉期，個別已帶有花蕾。

試驗肥料：硫酸鉀、過磷酸鈣、尿素、硼砂、硫酸鋅等，按各處理用量要求配制，施用。

試驗用水：深50m左右的深井水。

1.3 試驗設計

試驗處理：本試驗共設7個處理。

處理1：不施化學氮肥；處理2：70%優化施氮量；處理3：優化施氮量；處理4：130%優化施氮量；處理5：200%優化施氮量；處理6：不施化學磷肥；處理7：不施化學鉀肥。

從6m寬的大棚中間留0.8m空帶作操作帶，兩側各剩2.6m，為處理小區寬度，每小區長7.5m，面積19.5m2。小區之間留0.5m隔離帶，具體排列如下圖所示：

小區規劃示意圖

肥料用量：優化施氮處理為畝施純N 30kg，其余處理在此基礎上計算。全部畝施P2O515kg，K2O 30kg，硼砂1kg，硫酸鋅2kg。N肥50%、鉀肥70%和全部磷肥、硼砂作基施；N肥20%、鉀肥30%于開花前追施；N肥30%于坐果期追施。

氮肥用尿素，磷肥用過磷酸鈣，鉀肥用硫酸鉀（不是硫酸鉀復合肥）。需要記載種植時間，施肥時間，結果時間，采收時間等關鍵生育期。

試驗管理：辣椒整個生長期間，定期進行苗期監測，記載辣椒發育進度和主要生育性狀變化等。除按試驗設計規定進行追肥，實行微噴灌澆水外，其他田間管理均與常規栽培相同。分別于2015年6月19日和8月7日分區取樣考種、收獲計產。

1.4 試驗栽培管理

蔬菜品種：線椒114，定植時間：2015年3月27日，栽培密度：3000株/畝，底肥：無，種肥：無，第一次追肥時間：2015年4月29日，第二次追肥時間：2015年6月19日，收獲時間：2015年6月19日（第一次采摘），2015年8月7日（第二次采摘，倒茬）。病蟲害防治：第一次2015年5月5日防治辣椒疫病，第二次2015年5月26日防治螨蟲，第三次7月3日防治甜菜夜蛾。

2 結果與分析

2.1 倒茬期株高與根盤直徑結果見表1

分析表1可知，無論是株高，還是根盤直徑，都以200%優化施氮量（處理5）數值最大，分別達到93.50cm和30.50cm；其次是130%優化施氮量（處理4），株高和根盤直徑分別達到91.33cm和27.67cm；以不施化學氮肥（處理1）株高和根盤直徑最小，僅分別為77.00cm和24.33cm.表明化學氮肥對辣椒的營養生長促進作用明顯，過量施用可能會導致旺長，增加落花落果。

2.2 采收時間、零售價和產量結果見表2

注：第一次采收時間：2015年6月19日，兌售價格：3.20元/kg，零售價格：6.00元/kg；第二次采收時間：2015年8月7日，兌售價格：2.00元/kg，零售價格：3.60元/kg。

分析表2發現兩種現象，或者叫兩個規律：一是隨著氮肥施用量的增加，第一次和第二次收獲果實產量以及果實總產量均呈遞增趨勢，但到了氮肥施用量增加到200%時，每次收獲的果實產量和增產率均轉為顯著下降，說明氮肥施用已經超過極限施用量，不僅增加了成本，而且造成減產損失；二是磷鉀肥的缺失，對前期產量幾乎沒有太大影響，但對后期產量的形成造成嚴重影響，以至于后期果實產量嚴重下降。這兩種現象的形成原因有待進一步研究和驗證。

2.3 總產量：產量表現結果見表3

從表3結果看，以130%優化施氮量（處理4）產量最高，折合667m2達到1530.91kg，較優化施氮量（處理3）增產6.20%；其次為優化施氮量（處理3），667m2產量為1441.63kg；200%優化施氮量（處理5）產量反而明顯下降，667m2產量僅有1231.39kg，較優化施氮量（處理3）下降14.59%；不施化學氮肥的處理產量表現也不好，667m2處理僅有1125.69kg；不施化學磷肥和不施化學鉀肥兩處理（處理6和處理7）產量表現最差，均未達到1100kg，較優化施氮量處理產量分別下降24.19%和24.50%。

2.4 產量差異顯著性分析方差分析結果見表4

計算得F=7.49，查一尾F值表得當v1=6，v2=14時，F0.05=2.85，F0.01=4.46，F=7.49>F0.01=4.46>F0.05=2.85，表明不同處理間產量有顯著差異。

2.5 各處理產量差異顯著性分析（LSD法）

表5表明，與最低產的處理7相比，處理2、3和4存在顯著差異，處理1、5和6差異不顯著，而且處理3和4存在極顯著差異。其他各處理均一次類推，兩兩比較產量差異的顯著性。

2.6 采摘果數和單果重結果見表6

表6顯示，果實數量以130%優化施氮量（處理4）最高，達4593個/小區；其次是70%優化施氮量（處理2）和優化施氮量（處理3），分別為4275個/小區和4144個/小區；以不施化學磷肥（處理6），最少，僅有3605個/小區。

在單果重方面，最大的為不施化學磷肥（處理6），達8.91g/果；其次為優化施氮量（處理3）；為8.80g/果；以不施化學鉀肥（處理7）最低，每果重僅有7.84g，其余各處理單果重均變動于8.3g左右。

總體看，果數和單果重與不同處理之間找不到明顯的規律性關系，僅能梳理出，不施或少時氮肥和鉀肥，對果實數量和單果重有一定影響，不施磷肥對果數數量有明顯制約，但反而有利于果重的增加。

3 結論與討論

3.1 隨著氮肥施用量的增加，第一次和第二次收獲果實產量以及果實總產量均呈遞增趨勢，但到了氮肥施用量增加到200%時，每次收獲的果實產量和增產率均轉為顯著下降，說明氮肥施用已經超過極限施用量，不僅增加了成本，而且造成減產損失；磷鉀肥的缺失，對前期產量幾乎沒有太大影響，但會造成后期果實產量嚴重下降。

3.2 以130%優化施氮量和優化施氮量產量最高，到了200%優化施氮量時產量反而明顯下降；不施化學氮肥、不施化學磷肥和不施化學鉀肥處理產量表現均較差，均較優化施氮量處理產量下降20%以上。通過方差分析和處理差異顯著性分析，結果表明，不同處理間產量大都存在顯著甚至極顯著差異。